Chuyển đến nội dung Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng Trang chủ / Món Cá

265.000₫

• Tên món: Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng.
• Nguyên liệu chính: Cá tai tượng tươi sống (trọng lượng từ 1kg – 1.5kg).
• Phụ kiện đi kèm: Bánh tráng phơi sương, bún tươi, rau sống (xà lách, húng quế, diếp cá, tía tô, hẹ).
• Đồ chua: Chuối chát, khế chua, dưa leo, thơm (dứa).
• Nước chấm: Mắm nêm pha thơm hoặc nước mắm chua ngọt đặc chế.
• Thời gian chế biến: 15 – 20 phút.
• Phù hợp: Tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè, tiếp đãi đối tác.

Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng số lượng Mua ngay Danh mục: Món Cá Danh mục sản phẩm

• Bánh dân dã (0)
• Bia - Nước ngọt (12)
• Bún khô (6)
• Bún nước (12)
• Cà phê - Trà (9)
• Các Món Bánh (7)
• Canh (3)
• Cơm - Cháo (12)
• Combo (5)
• Đậu hũ (4)
• Gỏi (8)
• Hải Sản Đặc Biệt (6)
• Heo - Bò - Gà (12)
• Khai vị (12)
• Lẩu (8)
• Món Cá (9)
• Món chay (12)
• Món Cuốn (6)
• Món đặc trưng (0)
• Món mặn (0)
• Món nướng (9)
• Món Nướng Đặc Biệt (6)
• Món thêm (7)
• Món Xào (6)
• Nghêu - Sò - Ốc - Hến - Hào (8)
• Nước ép - Sinh tố - Sữa chua (12)
• Phở Bánh Canh Mỳ Hủ Tiếu (7)
• Rau (12)
• Rượu (12)
• Thuốc Lá (4)
• Tôm - Mực - Bạch tuộc - Cua (12)
• Tráng miệng (12)

• Mô tả

Cá Tai Tượng Chiên Xù  tuyệt phẩm giòn tan, đậm chất miền Tây

Nếu có một món ăn hội tụ đầy đủ sắc – hương – vị của vùng sông nước Nam Bộ, đó chắc chắn phải là Cá tai tượng chiên xù. Điểm khác biệt làm nên thương hiệu của món ăn này chính là kỹ thuật chiên điêu luyện: cá được để nguyên vảy, thả vào chảo dầu sôi sùng sục cho đến khi lớp vảy dựng đứng, vàng ruộm và giòn tan như một lớp áo giáp, nhưng phần thịt bên trong vẫn giữ được độ trắng ngần, ngọt thanh và mọng nước.

Trải nghiệm thưởng thức món ăn này là một “nghi thức” đầy thú vị. Bạn lấy một miếng bánh tráng mỏng, đặt lên đó vài lá rau sống xanh mướt, một lát chuối chát, khế chua rồi gỡ miếng thịt cá thơm lừng còn bốc khói. Cuộn tròn tất cả lại và chấm ngập vào bát mắm nêm đậm đà, vị cay nồng của ớt, vị thơm của thơm (dứa) hòa quyện cùng độ giòn rụm của vảy cá tạo nên một cảm giác bùng nổ ngay đầu lưỡi. Cá tai tượng chiên xù không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự hiếu khách và nét văn hóa ẩm thực mộc mạc nhưng đầy tinh tế của người dân phương Nam.

Sản phẩm tương tự

Cá chẽm chiên xù cuốn bánh tráng

245.000₫ Mua ngay

Cá lóc hấp/ chiên giòn cuốn bánh tráng

245.000₫ Mua ngay

Cá lăng 2 món (kho tộ & nấu canh chua)

410.000₫ Mua ngay

Cá chẽm hấp gừng/ chiên giòn sốt chua ngọt

245.000₫ Mua ngay

Cá lăng tươi 2 món: Chả cá Lã Vọng/ nướng muối ớt + Lẩu măng chua

410.000₫ Mua ngay

Cá lóc 2 món (kho tộ & nấu canh chua)

240.000₫ Mua ngay

Cá diêu hồng hấp/ chiên xù cuốn bánh tráng

240.000₫ Mua ngay

Cá chép om dưa

245.000₫ Mua ngay

• Tìm kiếm:
• Trang Chủ
• Giới Thiệu
• ĐỒ uống
  • Bia – Nước ngọt
  • Cà phê – Trà
  • Nước ép – Sinh tố – Sữa chua
  • Rượu
• hải sản
  • Nghêu – Sò – Ốc – Hến – Hào
  • Tôm – Mực – Bạch tuộc – Cua
• Món mặn
  • Heo – Bò – Gà
• Món chay
• Món đặc trưng
  • Bánh dân dã
  • Bún khô
  • Bún nước
  • Cơm – Cháo
  • Đậu hũ
  • Gỏi
  • Tráng miệng
• Khai vị
• Tin Tức
• Liên Hệ
• Đăng nhập

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?