Nấm Hải Sản Xào Tôm | Báo Dân Trí

Có thể bạn quan tâm

Tin tức mới nhất
Mới nhất
Thế giới
1. Quân sự
2. Phân tích - Bình luận
3. Thế giới đó đây
4. Kiều bào
Thời sự
1. Chính trị
2. Bầu cử Đại biểu Quốc hội
3. Học tập Bác
4. Môi trường
5. Giao thông
6. Nóng trên mạng
Pháp luật
1. Hồ sơ vụ án
2. Pháp đình
Sức khỏe
1. Ngày Thầy thuốc Việt Nam
2. Ung thư
3. Sống khỏe
4. Thận & bệnh mạn tính
5. Tầm soát - Chẩn đoán
6. Sinh sản - Hiếm muộn
7. Ngoại thần kinh - Cột sống
8. Chấm dứt cơn đau
9. Tư vấn y khoa
10. Thuốc và giải pháp hỗ trợ
Đời sống
1. Cộng đồng
2. Thượng lưu
3. Nhà đẹp
4. Giới trẻ
5. Chợ online
6. Xổ số
7. Cuộc thi ảnh EVNSPC
Du lịch
1. Tin tức
2. Khám phá
3. Món ngon - Điểm đẹp
4. Tour hay - Khuyến mại
5. Video - Ảnh
Kinh doanh
1. Tài chính
2. Chứng khoán
3. Doanh nghiệp
4. Khởi nghiệp
5. Tiêu dùng
6. ESG Việt Nam
7. Tin bước cùng Việt Nam
8. Toàn cảnh kinh tế tư nhân
Bất động sản
1. Dự án
2. Thị trường
3. Nhà đất
4. Nhịp sống đô thị
5. Sống xanh
6. Nội thất
Thể thao
1. Bóng đá
2. Pickleball
3. Tennis
4. Golf
5. Võ thuật - Các môn khác
6. Hậu trường
7. Thể thao sức bền
8. Lịch thi đấu
Giải trí
1. Hậu trường
2. Sách hay
3. Điện ảnh
4. Âm nhạc
5. Thời trang
6. Mỹ thuật - Sân khấu
7. Tết 2026
Giáo dục
1. Góc phụ huynh
2. Khuyến học
3. Gương sáng
4. Giáo dục - Nghề nghiệp
5. Du học
6. Tuyển sinh
Xe ++
1. Thị trường xe
2. Chọn xe
3. Xe điện
4. Chăm xe
5. Diễn đàn xe
6. Bảng giá ô tô
Nội vụ
1. Chính sách
2. Tổ chức bộ máy
3. Tiền lương
4. Công sở
5. An sinh
6. Sắp xếp các đơn vị hành chính
7. Đại hội Thi đua yêu nước XI
Nhân ái
1. Hoàn cảnh
2. Dự án cộng đồng
3. Nhịp cầu nhân ái
4. Vượt lên số phận
Công nghệ
1. AI & Internet
2. An ninh mạng
3. Gia dụng thông minh
4. Sản phẩm & Cộng đồng

Thế giới
1. Quân sự
2. Phân tích - Bình luận
3. Thế giới đó đây
4. Kiều bào
Thời sự
1. Chính trị
2. Bầu cử Đại biểu Quốc hội
3. Học tập Bác
4. Môi trường
5. Giao thông
6. Nóng trên mạng
Xem thêm
Pháp luật
1. Hồ sơ vụ án
2. Pháp đình
Sức khỏe
1. Ngày Thầy thuốc Việt Nam
2. Ung thư
3. Sống khỏe
4. Thận & bệnh mạn tính
5. Tầm soát - Chẩn đoán
6. Sinh sản - Hiếm muộn
7. Ngoại thần kinh - Cột sống
8. Chấm dứt cơn đau
9. Tư vấn y khoa
10. Thuốc và giải pháp hỗ trợ
Xem thêm
Đời sống
1. Cộng đồng
2. Thượng lưu
3. Nhà đẹp
4. Giới trẻ
5. Chợ online
6. Xổ số
7. Cuộc thi ảnh EVNSPC
Xem thêm
Du lịch
1. Tin tức
2. Khám phá
3. Món ngon - Điểm đẹp
4. Tour hay - Khuyến mại
5. Video - Ảnh
Xem thêm
Kinh doanh
1. Tài chính
2. Chứng khoán
3. Doanh nghiệp
4. Khởi nghiệp
5. Tiêu dùng
6. ESG Việt Nam
7. Tin bước cùng Việt Nam
8. Toàn cảnh kinh tế tư nhân
Xem thêm
Bất động sản
1. Dự án
2. Thị trường
3. Nhà đất
4. Nhịp sống đô thị
5. Sống xanh
6. Nội thất
Xem thêm
Thể thao
1. Bóng đá
2. Pickleball
3. Tennis
4. Golf
5. Võ thuật - Các môn khác
6. Hậu trường
7. Thể thao sức bền
8. Lịch thi đấu
Xem thêm
Giải trí
1. Hậu trường
2. Sách hay
3. Điện ảnh
4. Âm nhạc
5. Thời trang
6. Mỹ thuật - Sân khấu
7. Tết 2026
Xem thêm
Giáo dục
1. Góc phụ huynh
2. Khuyến học
3. Gương sáng
4. Giáo dục - Nghề nghiệp
5. Du học
6. Tuyển sinh
Xem thêm
Xe ++
1. Thị trường xe
2. Chọn xe
3. Xe điện
4. Chăm xe
5. Diễn đàn xe
6. Bảng giá ô tô
Xem thêm
Nội vụ
1. Chính sách
2. Tổ chức bộ máy
3. Tiền lương
4. Công sở
5. An sinh
6. Sắp xếp các đơn vị hành chính
7. Đại hội Thi đua yêu nước XI
Xem thêm
Nhân ái
1. Hoàn cảnh
2. Dự án cộng đồng
3. Nhịp cầu nhân ái
4. Vượt lên số phận
Công nghệ
1. AI & Internet
2. An ninh mạng
3. Gia dụng thông minh
4. Sản phẩm & Cộng đồng
Việc làm
1. Nhân lực mới
2. Làm giàu
3. Chuyện nghề
Tình yêu
1. Chuyện của tôi
2. Gia đình
3. Tình yêu
Khoa học
1. Thế giới tự nhiên
2. Vũ trụ
3. Khám phá
4. Khoa học & đời sống

Dmagazine
DNews
D-Buzz
Photo News
Photo Story

Infographic
Interactive
Tâm điểm
Bạn đọc
Tọa đàm

SỰ KIỆN NỔI BẬT
Tin mới nhất
VIDEO

FICA
DTINEWS

Liên hệ toà soạn
024-3736-6491

Liên hệ quảng cáo
0945.54.03.03

Theo dõi Dân trí:Facebook Youtube Tiktok Telegram

Văn hóa
Hương vị Việt
Bên ly cà phê

Nấm hải sản xào tôm

Ngọc Linh Thứ hai, 21/06/2021 - 16:57

(Dân trí) - Nấm hải sản là thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Cùng thay đổi món ăn trong mâm cơm gia đình với món nấm hải sản xào tôm.

Nấm hải sản là một loại nấm có màu trắng sáng và màu nâu xám. Với hình dạng mọc chùm có chiều cao khoảng từ 4cm đến 8cm. Phần cuống của nấm có màu nâu hoặc trắng, trên đầu là mũ nấm có kích thước nhỏ và bề mặt của mũ có vân đá. Thân nấm khá dày và nhiều thịt. Với độ dai xốp, ngọt mang đến nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo nhất cho mỗi gia đình.

Nguyên liệu cần có:

200 gram tôm

1 gói nấm hải sản

Hành lá

Hạt nêm, bột canh, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Hành khô.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Tôm mua về rửa sạch với muối, bóc đầu tôm bỏ phần đen ở đầu. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi lăn tăn thì thả tôm vào khoảng 30 giây, bóc vỏ tôm và ướp gia vị với hạt nêm và ít tiêu.

Bước 2: Cắt chân nấm, rửa nấm sạch và ngâm trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra chần qua nước sôi.

Bước 3: Cho một muỗng dầu ăn đun nóng phi hành thơm, cho tôm vào xào. Tôm ngả sang màu đỏ thì cho nấm vào xào và nêm gia vị vừa ăn. Thức ăn chín cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp cho ra đĩa.

Món nấm hải sản xào tôm chế biến tốn ít thời gian, dễ làm và lại rất thơm ngon. Nấm hải sản dai giòn, vị ngọt tự nhiên ăn kèm với cơm nóng rất hợp. Chúc mọi người thành công!

Nấm sẽ là "siêu thực phẩm" trong tương lai?

Nấm trước đây bị coi là một loại thực phẩm ít calo, dinh dưỡng thấp, nhưng các nhà nghiên cứu ngày càng tìm ra nhiều công dụng của chúng và khẳng định nhiều loại nấm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.