Nấm Kho Tộ - Món Ngon Mỗi Ngày

Nấm kho tộ

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Nhiều loại nấm được kho mặn với nước tương Phú Sĩ, thêm vài nhánh tiêu xanh thơm lừng – tạo nên món chay đơn giản mà “hao cơm” lắm đó Mẹ ơi!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Nấm đông cô khô: 5 tai
• Nấm đông cô tươi: 100g
• Nấm đùi gà: 120g
• Tiêu xanh : 3 nhánh
• Boaro: 1 cây
• Cà rốt: 80g
• RAU NÊM: lá boaro
• ĂN KÈM: Cơm trắng
• Gia vị: đường, dầu ăn, dầu điều
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

• Nấm đông cô khô: 5 tai
• Nấm đông cô tươi: 100g
• Nấm đùi gà: 120g
• Tiêu xanh : 3 nhánh
• Boaro: 1 cây
• Cà rốt: 80g
• RAU NÊM: lá boaro
• ĂN KÈM: Cơm trắng
• Gia vị: đường, dầu ăn, dầu điều
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Sơ Chế:

• Nấm đông cô khô ngâm mềm, cắt đôi. Nấm đông cô tươi bỏ chân, cắt đôi. Nấm đùi gà cắt lát 5mm.
• Tiêu xanh đập dập. Hành boaro cắt nhỏ, để riêng cọng và lá. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát.

Thực Hiện:

Phi thơm hành boaro với dầu ăn trong tộ đất, thêm tiêu xanh và các loại nấm vào, nêm 3M nước tương Phú Sĩ, 1/2M đường, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2m Hạt nêm Aji-ngon® Nấm, thêm nước xâm xấp mặt nấm, kho đến khi nước sánh lại, thêm 1m dầu điều, tắt lửa, rắc boaro lá lên trên.

Cách Dùng:

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách Nhỏ:

• Dầu điều giúp món ăn có màu sắc đẹp hơn.
• Có thể thay nước lọc bằng nước dừa tươi để món ăn ngon hơn.
• Kho lửa vừa để giữ được độ giòn và ngọt của nấm.

Tags

• món kho dễ làm
• nấm
• nấm kho

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Đông bá Cô3 năm

Mình rất thích ăn mấy món dạng chay như thế này ăn rất hao cơm luôn đó ạ!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Đông bá Cô đã ủng hộ chương trình! Chúc bạn thành công với món ăn và ngon miệng với món chay này nha. Bạn có thể xem thêm công thức món chay tại đây để thay đổi khẩu vị khi ăn chay nha bạn.

Thiên Anh5 năm

Dùng dầu điều nên màu sắc đẹp thật đó.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Vũ Thị Quý5 năm

trang web mới của Ajinomoto rất rỏ ràng chỉnh chu dể tra cứu, các món ăn được hướng dẩn cẩn thận và bổ ích. Xin cám ơn và chúc Ajinomoto ngày càng phát triển và nhiều thành công. Trân trọng

Admin MNMN5 năm

Cám ơn bạn Vũ Thị Quý đã ủng hộ chương trình MNMN của Ajinomoto. MNMN vẫn luôn cố gắng phát triển hơn nữa về công nghệ để tạo sự thuận tiện đến người dùng.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món Á
• Món chay
• Tăng năng lượng
• Tốt cho da
• Tốt cho xương
• Thực đơn hàng ngày
• Kho
• Nấm
• Cà rốt
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Đậu hũ kho nấm rơm

7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nấm bào ngư xào sả ớt

28 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Rong biển trộn nấm tuyết

10 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi nấm bào ngư

10 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Trứng hấp tôm nấm

45 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nấm tuyết xào hải sâm

3 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nấm bào ngư xào xốt mè

16 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Củ hũ dừa kho nấm

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cháo nấm tràm

3 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà nướng nấm linh chi

7 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nấm đùi gà kho gừng

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi nấm

8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá