Nầm Là Gì?
Có thể bạn quan tâm
Nầm là tên gọi khác của phần thịt vú của động vật có vú, nghĩa là nầm chỉ có ở "con cái". Các loại nầm thường được mọi người sử dụng là nầm bò, nầm lợn và nầm dê
Về mặt cấu tạo, nầm không có thịt (cơ) mà chỉ là các mô mỡ, bì bên ngoài nên khi ăn có cảm giác nhũn mềm và dai dai nhưng lại không có cảm giác ngấy.
Ở các chợ, nầm bò tươi có giá khoảng 180.000đ/1kg vào thời điểm cuối năm 2020. Giá nầm lợn so với nầm bò cũng không chênh lệch bao nhiêu.
Cách chế biến nầm:
Trong các món ăn từ nầm thì nầm nướng được nhiều người chế biến nhất. Nổi bật có nầm bò nướng và nầm lợn nướng. Tự làm tại nhà hoặc ăn ngoài cũng có nhiều quán chuyên về món nầm. Khi làm nầm nướng thì khâu ướp nầm là quan trọng nhất. Xem cách làm và cách ướp nầm bò nướng.
Các món khác ít phổ biến hơn như nầm bò xào sả ớt, nầm lợn xào sả ớt, nầm chiên.
Từ khóa » Món Nầm Lợn Là Gì
-
Nầm Lợn Là Gì? Ăn Nầm Lợn Có Tốt Không? Các Món Ngon Từ Nầm
-
Chế Biến Nầm Lợn Ngon Cực Hấp Dẫn đổi Bữa Cho Cả Gia đình - JAMJA
-
Vú Heo( Nầm Lợn) Làm Món Gì Ngon?
-
Nầm Lợn
-
2 Cách Làm Nầm Lợn Xào Dai Giòn Thơm Lừng đậm đà Hấp Dẫn
-
5 Cách Tẩm Ướp Món Nầm Heo Là Gì, Cách Chế Biến Vú Heo (Bẹ ...
-
Cách Chế Biến Nầm Lợn - Michael
-
Vú Heo( Nầm Lợn) Làm Món Gì Ngon
-
Nầm Lợn Xào Gì Ngon? Cách Chế Biến Nầm Lợn Cực Ngon Khó Chối Từ
-
Nầm Lợn Nầm Bò Là Cái Gì - Học Tốt
-
Cách Làm Nầm Lợn Chiên Giòn Dai Giòn, Béo Thơm Ngất Ngây
-
Cách Luộc Nầm Lợn) Làm Món Gì Ngon? Vú ...
-
Nầm Lợn Là Bộ Phận Nào Của Con Lợn
-
Cách Chế Biến Nầm Lợn Với 8 Món ăn Ngon Hấp Dẫn - TOP 1 HUẾ