Nấm Mỡ Khìa Nước Dừa - Món Ngon Mỗi Ngày

Nấm mỡ khìa nước dừa

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Ngoài hương vị độc đáo, Nấm Mỡ còn là chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú – phù hợp thực hiện các món chay. Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu bạn công thức Nấm Mỡ Khìa Nước Dừa béo ngậy cả nhà ai cũng mê!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Nấm mỡ trắng 400g
• Đậu hũ trắng 1 miếng
• Nước dừa tươi 1 trái
• Tiêu xanh 20g
• Cải thìa 5 cây
• Cà rốt tỉa hoa 50g
• Hành Boaro bằm 2M
• Ớt bằm 2M
• RAU NÊM: Rau quế cắt sợi
• ĂN KÈM: Cơm trắng, nước tương và ớt cắt lát.
• Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, bột ngũ vị hương
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

• Nấm mỡ trắng 400g
• Đậu hũ trắng 1 miếng
• Nước dừa tươi 1 trái
• Tiêu xanh 20g
• Cải thìa 5 cây
• Cà rốt tỉa hoa 50g
• Hành Boaro bằm 2M
• Ớt bằm 2M
• RAU NÊM: Rau quế cắt sợi
• ĂN KÈM: Cơm trắng, nước tương và ớt cắt lát.
• Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, bột ngũ vị hương
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Sơ Chế:

• Nấm mỡ trắng cắt bỏ chân khứa xéo trên bề mặt nấm. Đậu hũ cắt lát dày 1,5 cm theo chiều ngang. Tiêu xanh đập dập. Cải thìa bỏ bớt lá chẻ đôi. Luộc cải thìa, cà rốt trong nước sôi có pha ít muối.
• Ướp nấm: Khuấy đều 1/2m bột ngũ vị hương, 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Nấm hương & Hạt sen), cho nấm vào trộn đều, để thấm 20 phút.

Thực Hiện:

• Chiên đậu: Đun nóng dầu cho đậu hũ vào chiên vàng hai mặt rồi vớt ra.
• Khìa nấm: Chắt bớt dầu, cho 1M đường vào thắng Caramen, thêm hành boaro, ớt bằm, tiêu xanh vào xào thơm. Xếp nấm vào, để lửa nhỏ chiên cho nấm xém vàng hai mặt, thêm đậu hũ và nước dừa vào nấu sôi rồi giảm lửa, khìa nấm đến khi nước sốt sánh sệt. Tắt lửa.

Cách Dùng:

Xếp cải thìa, cà rốt xung quanh dĩa, cho nấm và đậu hũ vào giữa, rưới sốt lên trên, rắc thêm ít tiêu và lá quế. Dùng nóng kèm cơm trắng và nước tương.

Mách Nhỏ:

• Khứa nhẹ trên bề mặt nấm, để nấm dễ dàng thấm gia vị khi khìa.
• Thắng caramel trước để tạo màu sắc tự nhiên cho món nấm khìa.

Tags

• món chay dễ làm
• nam mo
• nước dừa

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Mũi Tai To4 năm

Món này nhìn ngon mà có vẻ thanh đạm nè, mà nấm mỡ tìm ở đâu thế chương trình.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn Mũi Tai To đã ủng hộ chương trình! Món ăn này thanh đạm và bắt cơm lắm luôn nha bạn. Bạn có thể tìm hỏi mua nấm mỡ tại các siêu thị rau củ có bán nhiều nha bạn. Chúc bạn tìm được nguyên liệu và chế biến thành công món ăn này cho cả gia đình thưởng thức nha. Thân chào bạn!

Hoàng Thị Thu Tuyết5 năm

Mấy món chay của MNMN vừa ngon vừa đẹp.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Ăn chay
• Tăng năng lượng
• Tốt cho da
• Cuối tuần
• Món chay
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Khác
• Nấm
• Đậu hũ
• Cà rốt
• Củ quả
• Các loại rau
• Gạo
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bồ câu quay nước dừa

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Xúc xích khìa nước dừa

6 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá thu Nhật kho nước dừa

13 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt kho nước dừa

14 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh mực nấu nước dừa

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò kho nước dừa

16 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bao tử khìa nước dừa

18 4 Người Trung bình 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bê cuộn khìa nước dừa tươi

67 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tai heo khìa nước dừa

2 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá