Nấu Bún Riêu Cua Siêu Nhanh, Siêu Ngon - Kiến Thức

Đời sống Nấu bún riêu cua siêu nhanh, siêu ngon

(Kiến Thức) - Theo cách nẫu bún riêu cua này bạn có thể dùng nguyên liệu là riêu cua tươi thậm chí là đóng hộp cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Linh Thu 15/05/2015 13:20 Cách nấu bún riêu cua siêu nhanh, siêu ngon. Nguồn: Youtube/HuongBui Cooking. Nguyên liệu: 300g thịt heo xay 1 hộp gia vị cua hoặc 200g thịt cua 2 quả trứng 3-4 quả cà chua 1 củ hành tây hành tím, hành lá, rau mùi, hành phi bột canh, nước mắm, nước me (hoặc dấm bỗng) *Không bắt buộc, nhưng nếu có sẽ ngon hơn: tôm khô, mắm tôm, đậu phụ rán, rau muống Cách làm: Bước 1: Ngâm tôm khô trong nước ấm chừng 10 phút. Bạn có thể thay thế tôm khô bằng xương heo hoặc bỏ qua bước này. Bước 2: Cho thịt heo băm, cua và 2 quả trứng vào 1 bát lớn, ướp chút bột canh và nước mắm. Sau đó trộn đều đến khi nhuyễn. Bước 3: Tôm khô sau khi đã rửa sạch, cho vào nồi nước cùng với 1 củ hành tây lớn. Đun với lửa trung bình khoảng 10-15 phút. Thái mỏng hành tím, cắt cà chua thành miếng vừa ăn. Bước 4: Khi nước đã nóng già, bạn dùng thìa ăn xúc lần lượt hỗn hợp thịt cua vào nồi. Tiếp tục đun với lửa nhỏ. Bước 5: Cắt đậu phụ thành miếng vuông nhỏ, rán vàng với nhiều dầu. Bước 6: Đổ bớt dầu ăn ra khỏi chảo vừa rán đậu, cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho toàn bộ cà chua vào xào khoảng 3 phút với chút nước mắm. Bước 7: Lúc này thịt cua đã chín và nổi lên trên mặt nước, bạn vớt toàn bộ thịt cua ra khỏi nồi để thịt không bị khô. Sau đó cho toàn bộ chỗ cà chua vừa xào vào. Nêm nước dùng với bột canh, nước mắm, mắm tôm và nước me (hay dấm bỗng). Vậy là đã xong nồi nước dùng. Lúc này bạn có thể chần qua chút rau muống để ăn kèm. Cho bún vào bát cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, chan nước và ăn nóng cùng chút hành phi, tương ớt, rau thơm tuỳ theo khẩu vị. Chúc bạn thành công! http://huongbui.de/vi/vietnamese-crab-noodle-soup/ #Nấu bún riêu cua siêu #bún riêu cua #riêu cua

Bài liên quan

Đậm đà hương vị nước chấm các vùng Việt Nam

Công thức bí mật làm bánh mì kẹp thịt tuyệt đỉnh

Địa chỉ ăn lẩu riêu cua bắp bò ngon nhất Hà Nội

Đời sống Đậm đà hương vị nước chấm các vùng Việt Nam

(Kiến Thức) - Cùng theo dõi những công thức nước chấm sau để thấy sự phong phú của nền ẩm thực Việt Nam

Chẳm chéo. Là loại nước chấm đặc trưng của người Thái vùng núi Tây Bắc. Chẳm chéo có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người Thái. Họ dùng nước chấm đặc biệt này ăn cùng các món như xôi, măng, thịt cá. Hương vị đặc trưng không loại nước chấm nào có được, nhất là cái sự đậm đà, cay cay, tê tê cứ ngấm dần vào cơ thể, xua tan cái giá rét của núi rừng miền Bắc những ngày đông giá rét.

Làm nước chấm chẳm chéo có vẻ như rất đơn giản, nguyên liệu bình dân như tỏi, ớt tươi, tỏi tươi, rau mùi, mắm, đường... rửa sạch băm nhỏ. Rắc thêm ít bột mắc khén là đã có bát nước chấm đặm đà rồi.

Xem chi tiết Đời sống Công thức bí mật làm bánh mì kẹp thịt tuyệt đỉnh

(Kiến Thức) - Sanwiches (bánh mì kẹp thịt) là một món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực ở thành phố New York. Hãy cùng tìm hiểu bí mật để làm nên món ăn nổi tiếng này.

Bếp trưởng Alex Pilas của một nhà hàng Sanwiches nổi tiếng ở New York sẽ chia sẻ công thức bí mật để làm nên món bánh tuyệt đỉnh này.

Xem chi tiết Đời sống Địa chỉ ăn lẩu riêu cua bắp bò ngon nhất Hà Nội

(Kiến Thức) - Trời se se lạnh, cùng người thân xì xụp thưởng thức nồi lẩu riêu cua bắp bò thơm lừng sẽ rất tuyệt.

Lẩu cua bò tóp mỡ Phan Bội Châu ở 53C Phan Bội Châu, nằm ngay ngã 3 Trần Hưng Đạo - Phan Bội Châu. Set lẩu rất phong phú đặc biệt với món cua rạm chiên giòn, bò cuốn nấm kim châm, trứng vịt lộn, giò tai, sườn sụn, mọc, đầu phụ chiên giòn và đặc biệt là tóp mỡ. Ảnh: Internet

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Gợi ý quà Valentine ấm áp cho các cặp đôi yêu xa

Valentine không ở cạnh nhau vẫn có thể trọn vẹn yêu thương nếu biết gửi gắm cảm xúc qua những món quà tinh tế, giúp khoảng cách địa lý trở nên gần hơn.

Gợi ý nail xinh ngọt ngào ngày yêu, rực rỡ du xuân

Kết hợp màu đỏ truyền thống hoặc gam nude nhẹ nhàng với họa tiết phù hợp để tôn lên vẻ đẹp bàn tay trong mùa Valentine và dịp Tết đầu năm.

Đừng bỏ lỡ

NASA tung ảnh 'trái tim' màu hồng từ không gian gây sốt mùa Valentine

Hàn Quốc "hồi sinh" loại vải vàng quý giá chỉ dành riêng cho hoàng đế La Mã

Mexico tung biệt đội chó robot K9-X bảo vệ World Cup 2026

NASA lỡ cơ hội tìm sự sống trên sao Hỏa từ 50 năm trước?

Công an Hà Nội truy tìm đối tượng lừa đảo chiếm đoạt tài sản của ngân hàng

TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

Bộ GD-ĐT dự kiến giới hạn thí sinh đăng ký tối đa 10 nguyện vọng đại học

Chuyên gia đề nghị không bỏ xét học bạ, siết chặt đầu ra

Chuyên gia lý giải sai sót trong tuyển sinh đại học năm 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

Một công ty ở Đắk Lắk sản xuất hàng nghìn tấn muối I-ốt giả

Hai mẫu nước uống đóng chai Levia Plus, Thăng Long không đạt chất lượng

Bắc Ninh phát hiện cơ sở trộn hóa chất cấm để chế biến riềng xay

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Xuất hiện chiêu lừa online mới... dụ nạn nhân thản nhiên giao mật khẩu

Bất cẩn cài đặt ứng dụng này, coi chừng bay sạch tiền tài khoản

Thấy 8 số điện thoại này, tuyệt đối không bắt máy kẻo dính bẫy lừa

Kiến thức cần biết

Cách phòng tránh say tàu xe dịp Tết để chuyến đi an toàn, dễ chịu

Gợi ý nail xinh ngọt ngào ngày yêu, rực rỡ du xuân

Gợi ý quà Valentine ấm áp cho các cặp đôi yêu xa

Bí quyết làm mứt gừng dẻo trong, ngọt hậu đãi khách ngày Tết

Bệnh nhân 78 tuổi bị thoát vị cơ hoành, một phần dạ dày chui lên lồng ngực

Tin mới

Gợi ý nail xinh ngọt ngào ngày yêu, rực rỡ du xuân

Kết hợp màu đỏ truyền thống hoặc gam nude nhẹ nhàng với họa tiết phù hợp để tôn lên vẻ đẹp bàn tay trong mùa Valentine và dịp Tết đầu năm.

Gợi ý quà Valentine ấm áp cho các cặp đôi yêu xa

Valentine không ở cạnh nhau vẫn có thể trọn vẹn yêu thương nếu biết gửi gắm cảm xúc qua những món quà tinh tế, giúp khoảng cách địa lý trở nên gần hơn.

Bí quyết làm mứt gừng dẻo trong, ngọt hậu đãi khách ngày Tết

Mứt gừng dẻo trong, cay nhẹ nhưng ngọt hậu là món quen thuộc ngày Tết. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đẹp mắt của bà nội trợ đảm

Ngày 23 tháng Chạp, nhiều gia đình Việt chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo tươm tất, hài hòa, gửi gắm ước mong bình an và mở đầu cho mùa Tết sum vầy.

Bí quyết chọn cá chép khỏe, đẹp cúng ông Công ông Táo

Chọn cá khỏe, thả nhẹ nhàng tại mép sông, hồ là cách giữ trọn nét đẹp truyền thống, để phong tục tiễn Táo quân về trời luôn văn minh, ý nghĩa.

Cách làm xôi cá chép đẹp mắt, dẻo thơm cho mâm cúng ngày 23 tháng Chạp

Xôi cá chép tạo hình từ xôi gấc, dẻo thơm không chỉ mang ý nghĩa tiễn ông Công ông Táo mà còn giúp mâm cúng ngày 23 tháng Chạp thêm trang trọng, đẹp mắt.

Mẹo dọn nhà đón Tết hiệu quả gấp đôi, tiết kiệm công sức

Chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản nhưng khoa học, có thể dọn nhà nhanh, hiệu quả hơn mà vẫn tiết kiệm sức lực đáng kể để đón Tết. 

Cách làm bánh chưng chay xanh mướt, béo ngậy cho ngày Tết

Tết Nguyên đán 2026 cận kề, bánh chưng chay trở thành lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị thanh đạm, dễ ăn nhưng vẫn giữ trọn hồn Tết cổ truyền.

Cách xử lý vết xước sàn gỗ hiệu quả, tiết kiệm ngay tại nhà

Thay vì tốn kém chi phí thuê thợ chuyên nghiệp, việc nắm vững các kỹ thuật xử lý vết xước dưới đây sẽ giúp bạn duy trì tính thẩm mỹ cho sàn gỗ.

Không về quê ăn Tết, người phụ nữ được mẹ 'tiếp tế' 7 thùng quà

Một người phụ nữ 52 tuổi ở Thượng Hải đã gây chú ý trên mạng xã hội khi chia sẻ hình ảnh 7 thùng quà Tết do người thân ở vùng Đông Bắc gửi tới.

Bí quyết làm pate tại nhà thơm béo, mịn và không tanh

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tạo ra pate thơm béo, mịn màng, an toàn và phù hợp khẩu vị gia đình ngay tại nhà.

Giao thừa đặc biệt với chiếc nhẫn tình yêu cha dành tặng mẹ

Đêm giao thừa, dưới cành đào đang nở bung khoe sắc bên cạnh bàn thờ gia tiên, mẹ tôi run run đón nhận kỷ vật của cha. 

Mẹo nấu ăn giúp cô nàng vụng về hóa đảm đang

Không cần là đầu bếp chuyên nghiệp, chỉ với vài mẹo nhỏ trong căn bếp, bạn hoàn toàn có thể chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

10 bí quyết giữ lớp trang điểm lâu trôi, không xuống tông cả ngày

Chỉ cần một vài bước chuẩn bị và thói quen makeup đúng cách, bạn hoàn toàn có thể sở hữu lớp trang điểm bền màu, mịn đẹp và không xuống tông suốt ngày dài.

10 cách ướp thịt nướng chuẩn vị nhà hàng dễ làm tại nhà

Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và cách ướp đúng chuẩn, món thịt nướng tại nhà hoàn toàn có thể thơm ngon, đậm đà chẳng kém ngoài hàng.

Muốn tóc nhuộm chơi Tết lâu phai, đừng bỏ qua những bí quyết này

Tóc nhuộm giúp diện mạo rạng rỡ ngày Tết nhưng rất dễ phai màu nếu chăm sóc sai cách. Áp dụng mẹo đơn giản để giữ màu tóc bền đẹp, óng mượt suốt đầu năm.

5 năm không được ăn Tết nhà ngoại, con dâu bật khóc vì câu nói của bố chồng

5 năm làm dâu, tôi chưa một lần đón Tết ở nhà ngoại. Tôi nôn nóng mỗi độ Tết đến, chỉ ước được về bên bố mẹ.

Gợi ý 9 quán ăn ngon lâu đời dành cho tín đồ ẩm thực tại Malaysia

Không cần nhà hàng sang trọng, Kuala Lumpur vẫn hấp dẫn du khách bằng những quán ăn đường phố lâu đời, lưu giữ tinh hoa ẩm thực Malaysia với giá bình dân.

Bí quyết làm mứt dừa non dẻo mềm thơm, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Mứt dừa non dẻo thơm, béo nhẹ, màu sắc bắt mắt là món quen thuộc mỗi dịp Tết. Cách làm tại nhà đơn giản, dễ thành công cho mâm bánh mứt trọn vị.

Đặc sản nghe tên ngượng đỏ mặt, cách ăn lạ khiến du khách thích thú

Ốc trinh nữ gây tò mò bởi tên gọi, hình dáng lạ, chinh phục thực khách nhờ thịt ngọt, giòn dai, cách ăn độc đáo, là đặc sản “trời ban” biển Việt.