Nấu "canh Kiểm"đậm Chất Miền Tây - Hai Thụy Catering

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Chọn Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Hình ảnh thực tế
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Kinh nghiệm
• Vào Bếp
• Bếp ăn 0 đồng
• Vào đặt tiệc
• Liên Hệ
• Vào đặt tiệc
• 0899.007.123
• [email protected]

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Chọn Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Hình ảnh thực tế
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Kinh nghiệm
• Vào Bếp
• Bếp ăn 0 đồng
• Vào đặt tiệc
• Liên Hệ

Nấu "canh kiểm"đậm chất miền Tây

CANH KIỂM

I. NGUYÊN LIỆU

- 200g bí đỏ - 100g khoai lang - 1 trái mướp khía - 1 miếng tàu hũ ky - 50g bột khoai - 5 tai nấm mèo - 10og đậu phộng - 1 củ gừng nhỏ - 100g khoai môn, 100g đậu đũa - 1 trái dừa khô, 5 sợi kim châm - 2 miếng đậu hũ, 1 nhúm bún tàu - Dầu ăn, bột ngọt, đường, muối, lá quế

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Bột khoai: bẻ khúc, ngâm trong nước lạnh. - Bún tàu: ngâm mềm, cắt khúc. - Tàu hũ ky: ngâm mềm, xé nhỏ. - Kim châm: ngâm cho nở, rửa bỏ nhụy, cột gút. - Nấm mèo: ngâm nở, rửa sạch, lặt gốc. - Khoai lang: gọt vỏ ngâm trong nước muối, gần nấu vớt ra xắt bằng ngón tay rửa lại cho sạch mủ. - Khoai môn: gọt vỏ, xắt như khoai lang. - Bí rợ: gọt vỏ, xắt như khoai lang. - Gừng: gọt vỏ, xắt sợi bằng cọng tăm. - Đậu đũa: tước chỉ, cắt khúc độ 4cm. - Mướp: gọt vỏ, bỏ ruột, xắt xéo. - Đậu phộng: 1/2 ngâm trong nước sôi, lột bỏ vỏ lụa, luộc chín. 1/2 còn lại rang vàng, đâm nhỏ. - Dừa: nạo, vắt lấy nước cốt để riêng và nước dào để riêng (liệu vừa đủ nấu).

2. Nấu kiểm - Cho bột khoai và nước dão vào nồi nấu mềm. Kế tiếp lần lượt cho khoai môn + khoai lang bí + đậu đũa nấu gần mềm cho tiếp kim châm + nấm mèo + bún tàu + đậu phộng + mướp. - Khi tất cả đều chín, nêm muối + đường + bột ngọt + gừng vào cho vừa ăn. Nhắc xuống để nước cốt dừa vô nồi kiểm nêm lá quế cho thơm.

3. Trình bày - Múc kiểm ra tô, khi ăn rắc đậu phộng lên. Kiểm thường ăn với bún tươi, rau ghém, tương ngọt, bánh tráng nướng bóp nhuyễn và đậu phộng rang.

👨‍🍳 Xem tiếp: Cách nấu cá thác lác nấu cải bẹ xanh

Tại sao nên chọn HAITHUY Catering làm đối tác tổ chức tiệc.

1. Chuyên nghiệp và uy tín

Haithuy Catering có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc, đặc biệt là tiệc tại nhà. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm, đảm bảo mang đến dịch vụ chất lượng cao.

2. Thực đơn đa dạng, phong phú

Haithuy Catering cung cấp nhiều lựa chọn thực đơn phù hợp với nhu cầu và sở thích của khách hàng, từ các món truyền thống đến hiện đại, đảm bảo hương vị tươi ngon và hấp dẫn.

3. Nguyên liệu chất lượng cao

Đơn vị cam kết sử dụng nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe cho thực khách.

4. Dịch vụ trọn gói

Haithuy Catering cung cấp dịch vụ trọn gói từ khâu chuẩn bị, nấu nướng, phục vụ đến dọn dẹp sau tiệc, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức.

5. Chi phí hợp lý

Với nhiều gói dịch vụ linh hoạt, Haithuy Catering mang đến mức giá cạnh tranh, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

6. Phong cách phục vụ tận tâm

Đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, thân thiện và chu đáo, đảm bảo mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

7. Đặt tiệc linh hoạt

Haithuy Catering hỗ trợ đặt tiệc nhanh chóng, dễ dàng thông qua website hoặc hotline, đồng thời tư vấn tận tình để đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

8. Phản hồi tích cực từ khách hàng

Nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng đã sử dụng dịch vụ cho thấy sự hài lòng về chất lượng và phong cách phục vụ của Haithuy Catering.

Với những ưu điểm trên, haithuycatering.com là sự lựa chọn đáng tin cậy để tổ chức tiệc tại nhà một cách hoàn hảo và tiện lợi.

Kinh nghiệm

• Đặt Tiệc Thôi Nôi - Đầy Tháng Trọn Gói | Hai Thuy
• Kinh Nghiệm Chọn Dịch Vụ Catering Chất Lượng
• Dịch Vụ Tiệc Buffet Văn Phòng - Tiện Lợi, Ngon Miệng
• Đặt Tiệc Sinh Nhật Tại Nhà - Menu Đa Dạng | Hai Thuy
• Catering Là Gì? Lợi Ích Khi Đặt Dịch Vụ Catering
• Top 5 Địa Chỉ Catering Uy Tín Nhất TPHCM
• Báo Giá Dịch Vụ Đặt Tiệc Theo Yêu Cầu 2024
• Dịch Vụ Catering Trọn Gói TPHCM - Uy Tín | Hai Thuy
• Tiệc Cưới Tại Nhà Nên Chọn Dịch Vụ Nào? Gợi Ý Tốt Nhất
• Dịch Vụ Nấu Tiệc Cưới Tại Nhà - Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

HAI THUỴ CATERING

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà cao cấp nhất miền nam

CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM [email protected] 0899007123 CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG

Dịch vụ đặt tiệc tại nhà

Thời gian hỗ trợ khách 24/24 trên nền tảng online

Khách có thể đặt hẹn trực tiếp trên công ty

Thứ 2 - Chủ Nhật :9am - 18pm

Hotline Chăm Sóc Khách Hàng

Điện Thoại: 0899007123 Zalo: 0899007123 Kênh Youtube Kênh Fanpage Họ Và Tên Số Điện Thoại Menu Tiệc Bàn Đặt Tiệc Nhanh Liên Hệ