Nấu Cháo Cho Bé ăn Dặm Từ 6 Tháng Tuổi - Bảng Xếp Hạng

Khi bé đủ 6 tháng tuổi, mẹ có thể bắt đầu tập cho trẻ làm quen với thức ăn khác ngoài sữa mẹ để bé thích nghi dần với các loại thực phẩm và bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết.Từ đó cho trẻ để bé phát triển toàn  diện trong những tháng đầu đời. Hàm lượng dinh dưỡng cung cấp có trong thức ăn ở giai đoạn ăn dặm chiếm khoảng từ 10% – 20%.

Vì vậy, các bữa ăn dặm chỉ là bữa phụ, mẹ cần kết hợp việc ăn dặm với cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vậy nguyên tắc nấu cháo cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi là gì? Thực đơn nấu cháo ăn dặm cho bé gồm những gì? Các mẹ hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang xem bài viết: Nấu cháo cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đầy đủ dinh dưỡng

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trẻ em từ 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để mẹ cho bé làm quen dần với chế độ ăn dặm. Nhưng vẫn có một số bé đòi ăn dặm từ tháng thứ 4 – 5. Điều này làm cho các mẹ loay hoay vì chưa chuẩn bị kịp tâm lý.

Do đó lúc này các mẹ nên cho bé làm quen với cháo loãng trước, đến khi bé quen rồi thì mới bắt đầu nấu cháo với rau củ quả sẽ tốt hơn cho dạ dày và hệ tiêu hóa của trẻ em. Các mẹ cũng cần nắm rõ những nguyên tắc nấu cháo cho bé 6 tháng ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng và hấp thu tốt hơn.

Để biết được chính xác thời điểm bé đã sẵn sàng bước vào giai đoạn ăn dặm, các mẹ có thể tham khảo dấu hiệu nhận biết ăn dặm ở trẻ.

Đầu tiên mẹ cần nắm được nguyên tắc nấu cháo cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi gồm:

• Sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu, tốt nhất cho sự phát triển của trẻ
• Nấu cháo cho bé 6 tháng với tỷ lệ 1:10 (1 gạo: 10 nước)
• Tập cho bé ăn ít đến nhiều, loãng đến đặc, từng muỗng một
• Tất cả rau củ cho bé ăn phải được hấp chín, nghiền nhuyễn hoặc xay nhỏ và rây mịn
• Không nêm bất kỳ gia vị vào cháo của bé
• Chỉ cho bé ăn thịt cá khi bé được 6 tháng tuổi (không nên cho bé ăn sớm sẽ không tốt cho hệ tiêu hóa). Cá cần được lọc sạch xương, da, vỏ (với tôm)
• Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo cho bé.
• Không nên đun cháo (hâm cháo) nhiều lần trong ngày.
• Không được rã đông thực phẩm bằng nước nóng hay để nhiệt độ phòng.
• Mỗi ngày bé ăn 1 bữa vào 10 giờ sáng.

Thực phẩm dùng nấu cháo cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi

Với món ăn trong cách nấu cháo cho trẻ ăn dặm cũng cần kết hợp và thay đổi đa dạng các thực phẩm khác nhau nhằm đem lại nguồn giá trị dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên điều này cũng tùy thuộc vào quan điểm truyền thống của mỗi gia đình.

Về các nhóm thực phẩm, mẹ có thể kết hợp với các loại thực phẩm dưới đây:

Nhóm rau củ quả có thể chế biến trong thực đơn ăn dặm cho bé

Trước đây, những món cháo cho bé 6 tháng ăn dặm chỉ bao gồm các loại rau củ quen thuộc theo quan niệm truyền thống. Tuy nhiên, hiện nay đã rất nhiều loại rau củ quả mà bé có thể tập ăn dặm giàu dinh dưỡng và mẹ có thể yên tâm sử dụng để chế biến cháo ăn dặm cho bé như:

• Cà rốt
• Bí ngòi
• Bí đỏ
• Khoai lang
• Bông cải xanh
• Củ dền
• Khoai tây
• Cải bó xôi
• Cải kale
• Các loại họ đậu gồm có: đậu Hà Lan, đậu cô ve, lentil, pinto, đậu đỏ, đậu xanh,…
• Các loại rau lá như rau bina, rau dền cơm, rau đay, rau mồng tơi,…

Kết hợp các loại trái cây khi nấu cháo cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Mẹ cũng có thể kết hợp với các loại trái cây để nấu cháo đổi khẩu vị cho bé. Một số loại trái cây trong thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi với trái cây nghiền hoặc ép lấy nước đều kết hợp với cháo cho bé tập ăn dặm như các loại trái cây táo, bơ, chuối, lê,…

Nhóm thực phẩm giàu chất đạm trong thực đơn nấu cháo cho bé 6 tháng

Trong nhóm thực phẩm giàu đạm, mẹ có thể kết hợp để nấu cháo cho bé ăn dặm như: Thịt ức gà, thịt bò, thịt heo, các loại cá thịt trắng, cá hồi, tôm, cua, gan gà, trứng, đậu phụ,…

Thực đơn nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Cách nấu cháo tôm cho trẻ ăn dặm 6 tháng

Cháo tôm cung cấp đầy đủ canxi giúp cho bé phát triển toàn diện và kích thích mọc răng nhanh chóng. Món cháo tôm cung cấp cho bé đầy đủ canxi giúp phát triển xương và kích thích mọc răng nhanh.Nguyên liệu chuẩn bị:

• 20g gạo tẻ
• 150g tôm đã được rửa sạch, bóc vỏ
• Nước hầm xương
• 0.5 thìa nhỏ dầu thực vật

Cách nấu:

Đầu tiên vo sạch gạo tẻ và đun sôi, tôm rửa sạch rồi bóc vỏ, rút chỉ lưng thật kỹ rồi đem băm nhuyễn ra. Đem tôm đi xào chín, đợi tôm nguội rồi xay nhuyễn. Sau khi cháo chín nhuyễn ra thì đem đi rây.

Lúc này mẹ hãy đem tôm đã xử lý ở trên cho hết vào cháo vừa rây xong. Cho tiếp cháo vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Tiếp tục bắt lên bếp đun sôi rồi tắt bếp. Cuối cùng cho 1/2 muỗng dầu ăn thực vật vào cháo để nguội rồi cho bé ăn.

Cháo thịt lợn cho thực đơn nấu cháo cho bé 6 tháng – 8 tháng

Khi bé được 8 tháng tuổi các mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm với thịt đỏ như thịt bò, thịt heo,… Tuy nhiên vẫn có các mẹ cho bé ăn dặm với thịt đỏ sớm hơn với món cháo thịt lợn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 40ml cháo trắng nấu loãng
• Một ít thịt heo nạc
• Cà rốt hoặc rau cải bó xôi

Cách nấu:

Đem thịt xay nhuyễn, hấp chín. Cà rốt hoặc rau cải bó xôi thì rửa sạch, cắt nhỏ đem luộc chín rồi cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó cho thịt và cà rốt, rau cải bó xôi vào nồi cháo. Cuối cùng rây mịn, cho ra bát, đợi nguội thì cho bé ăn.

Cháo thịt bò với khoai tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Thịt bò băm
• Gạo xay xát hoặc bột gạo
• Nước hầm xương
• Khoai tây gọt sạch vỏ

Cách nấu:

Cho gạo vào nước hầm xương, nấu gạo thật nhuyễn. Cho tiếp khoai tây và thịt bò bằm vào hầm. Hầm đến khi thịt và khoai tây nhuyễn thì tắt bếp để nguội. Cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào cháo. Đợi cháo nguội, dùng máy xay sinh tố xay để khoai tây và thịt được nhuyễn cho bé dễ ăn.

Nấu cháo cho bé ăn dặm với cá trắng và cà rốt

Cá trắng rất giàu canxi và chất sắt tốt cho sự phát triển răng và xương của trẻ nhỏ. Cà rốt thì giàu vitamin A giúp hỗ trợ thị lực tốt. Tuy cách nấu này đơn giản nhưng mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng với hương vị đậm đà từ cá và vị ngọt thanh của cà rốt sẽ giúp bé dễ săn hơn.

Cách làm:

Đầu tiên gọt vỏ cà rốt rửa sạch và cắt nhỏ. Cá đem rửa sạch. Gạo đem vo sạch rồi cho vào nồi cùng với cà rốt và cá ninh nhừ trong nồi cơm điện. Nếu cà rốt vẫn chưa mềm, mẹ có thể nghiền nhuyễn chúng ra. Sau đó tắt bếp để nguội, cho 1 ít dầu ăn vào rồi cho bé ăn.

Tổng kết

Hy vọng với những chia sẻ từ bangxephang.com bổ ích ở trên sẽ giúp các mẹ biết thêm về các món cháo cho bé ăn dặm từ 6 tháng thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện tốt hơn.

Hãy Đánh Giá post