Nấu Nui Cho Bé Trên 7 Tháng - Học Làm Mẹ

Có thể bạn quan tâm

Nhãn

Chăm sóc bé
Chế độ dinh dưỡng
Chuẩn bị làm mẹ
Dành cho ba mẹ
Học và chơi
Mẹo vặt
Sữa mẹ
Sức khỏe của bé

Nấu nui cho bé trên 7 tháng

Bé nhà mình sau 7 tháng, đã được cho ăn thêm món lentil và hôm nay, lần đầu tiên bé được nếm món pasta - nui của Ý. Như nhiều các bà mẹ khác, mình rất hồi hộp khi cho bé thử món mới, bé có thích ko? có chịu ăn ko?, có bị dị ứng không? (tuy nhiên bé nhà mình đã được cho ăn glutine - chất có trong bột mỳ, nên mình ko lo bé bị dị ứng với món nui nữa), mình chỉ tò mò bé có ăn như chim non được mớm mồi ko thôi. Và thật là vui vì con bé nhà mình đã xơi trọn 1 tô nui to đùng cùng rau củ, cá và pho mai parmesan. Đây là 1 món ăn rất đơn giản, và cũng như nhiều món cho trẻ con khác, mất ít thời gian chuẩn bị, lại giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu:

2 củ khoai tây trung bình
1 củ cà rốt to
100 gr nui
1 củ zucchini (mướp ngọt)
parmesan cheese
dầu olive extra virgin
100 gr thịt ức gà cắt miếng thật nhỏ

Cách làm

gọt vỏ khoai tây cà rốt, cắt miếng nhỏ
cắt nhỏ củ zucchini

Cho khoai tây và carot vào 1 lít nước, luộc tầm 20-25 phút cho chín mềm, cho zucchini đã được cắt nhỏ, nui, ức gà vào, nấu thêm 13 phút cho đến khi nui mềm.
Để hỗn hợp nguội, dùng máy xay sinh tố xay cho nhuyễn nhừ.
Chia theo phần ăn (bé nhà mình 1 lần ăn 150gr). Nếu hỗn hợp quá đặc thì cho thêm tý nước cho loãng. *Mình trữ ngăn đá nên chia portion đặc, khi rã đông thì cho tý nước vào để ko phải choáng quá nhiều chỗ trong tủ đá.
Khi ăn: rã đông bằng microwave hoặc cho thức ăn từ tủ đá vào ngăn mát tủ lạnh 7-8 tiếng đồng hồ trước giờ ăn (mình rã đông vào ban đêm, hôm sau bé đã có thức ăn); hâm thức ăn cho nóng sốt, trộn vào hỗn hợp 1 muỗng cà phê dầu olive và 2 muỗng cà phê parmesan cheese.

*THỨC ĂN CỦA BÉ KHÔNG ĐƯỢC NÊM THÊM MUỐI HAY ĐƯỜNG *Lần này nhà ko có nui nguyên cám (whole wheat), lần sau mình sẽ dùng nguyên cám để bé có chất xơ, và có lượng vitamin cao. *Nui mình dùng của Ý nên ko luộc riêng và chần sơ, ai dùng nui của VN thì nên luộc riêng chần nước rồi hãy cho vào nước dùng (vì nui VN sau khi luộc quá nhiều bột, nước luộc đặc quánh, nui Ý ko bị như thế). *Nui được làm từ bột mỳ loại tốt tại Ý có 2 nhãn hiệu (2 hiệu này rất rất lớn, phổ biến hầu hết mọi nơi, có thể tìm thấy ở VN hay Cambodia) đó là: Barilla và Voiello. Các nhãn hiệu khác dùng bột mỳ có thể bị mốc hoặc chất lượng ko đả bảo. Thông tin được cung cấp từ 1 anh bạn của mình, làm food controller cho Barilla. ;) Posted by Thy Thy

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Trang

Trang chủ
Mục lục

Người theo dõi

Bài đăng phổ biến

Nấu nui cho bé trên 7 tháng Bé nhà mình sau 7 tháng, đã được cho ăn thêm món lentil và hôm nay, lần đầu tiên bé được nếm món pasta - nui của Ý. Như nhiều các bà mẹ khá...
Tập thói quen cho mẹ và bé (3 tháng đầu đời) 3 tháng đầu đời hầu như là 3 tháng cực nhất của mẹ và cả bé (chứ không riêng mình bố mẹ), nhưng cũng là khoảng thời gian rất quan trọng để...
Kinh nghiệm dùng tã vải Mình dùng tã vải cho bé nhà mình khi bạn hơn 1 tháng; có 2 lý do chính để mình dùng tã vải (lúc mới đầu định xài): 1) đỡ tốn tiền mua tã t...
Cháo nguyên cám giàu dinh dưỡng cho bé và phương pháp nấu tiết kiệm thời gian cho mẹ Mình cho bé nhà mình ăn bột ngũ cốc (bột gạo/bắp/khoai mỳ/bột mỳ cho trẻ nhỏ có bán tại sieu 6 thị, loại chỉ cần nước ấm 50 độ C khuấy bột ...
Tập thói quen cho mẹ và bé từ 3-6 tháng tuổi Sau 3 tháng thì mọi việc trở nên dễ dàng hơn rất rất nhiều, vì bé và mẹ đã có 1 khoảng thời gian kha khá để hiểu nhau, bé cũng đã cứng cáp, ...
Khi bé bị ói Trẻ nhỏ (tầm 1 năm đầu đời) thường ói với nhiều lý do. Mẹ nên biết lý do cụ thể sẽ dễ dàng biết cách chữa mà không phải lo lắng vô í...
Chăm sóc trẻ sơ sinh (continued) CHĂM SÓC TRẺ SƠ SINH (phần 1) click tại đây *Nhiệt độ: Mùa hè: tránh quấn bé quá nhiều lớp sẽ dẫn đến ngạt thở, mặc quần áo mát mẻ, c...
Kinh nghiệm giặt quần áo cho bé Giặt quần áo cho trẻ nhỏ khó không??? Dễ ẹt! hì hì!! :p Nguyên liệu: Xà bông giặt đồ (xà bông bình thường, chả cần bột giặ...
Em bé nhà mình tập ăn lợn cợn như thế nào?? Con bé nhà mình thật sự được mẹ thử cho ăn lợn cợn lúc ... 11 -12 tháng. và đến khi bé từ 15-16 tháng là ăn hoàn toàn cơm, canh cá, thịt, .....
Khi bé bị nghẹt mũi Khi bé bị nghẹt mũi vào ban đêm, bé sẽ có khuynh hướng thở bằng miệng. Thở bằng miệng sẽ làm họng bị khô, dẫn đến dễ viêm nhiễm. Như vậy, từ...