Nêu Các Bước Sơ Chế Thực Phẩm? - Tieu Dong

YOMEDIA NONE Trang chủ Hỏi đáp lớp 6 ADMICRO Nêu các bước sơ chế thực phẩm?

Nêu các bước sơ chế thực phẩm? Mục đích của việc đó?

HELP ME!!!!!!!!!!! . MÌNH ĐANG CẦN GẤP!!!!!!!!!

Theo dõi Vi phạm Công nghệ 6 Bài 16Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 16Giải bài tập Công nghệ 6 Bài 16 ATNETWORK

Trả lời (3)

• 

  - Loại bỏ phần không ăn được

  - Làm sạch,cắt thái tạo hình thực phẩm.

  - Tẩm ướp gia vị cho thực phẩm.

  - Sơ chế thực phẩm nhằm làm cho thực phẩm trở nên sạch sẽ,có kích thước phù hợp vs yêu cầu chế biến, giữ được chất dinh dưỡng trong nguyên liệu thực phẩm, khi nấu sẽ chóng chín, tăng mùi vị thơm ngon và tạo sự hấp dẫn cho món ăn.

  - Nếu không sơ chế thực phẩm sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn cũng như sức khỏe con người.

  bởi phan thùy my 30/10/2018 Like (0) Báo cáo sai phạm
YOMEDIA

Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

• 

  Xương: Rửa sạch và chần sơ qua một lượt nước sôi trước khi hầm

  Rau: Muốn rau giòn, ngoài việc rửa sạch, ngâm nước muối, sau khi luộc xong ngâm vào nước đá lạnh từ 30 giây đến 1 phút

  Hành tây: Ngâm hành tây với trong nước có pha nước cốt chanh hoặc vài giọt giấm để giảm mùi hăng, ngâm trong nước đá lạnh khoảng 30 phút nếu muốn hành tây giòn hơn

  Khử mùi tanh của cá bằng cách chà chanh, muối hoặc rửa với rượu trắng

  Bảo quản thịt bò trong ngăn đá sẽ giúp thái thành từng lát đơn giản hơn…

  Sơ chế là một khâu quan trọng, đòi hỏi người nấu phải có kiến thức về từng loại nguyên liệu để có những cách chế biến cho phù hợp. Nắm được tầm quan trọng cũng như một bài mẹo sơ chế nguyên liệu phổ biến, hy vọng bạn đã có thêm các kỹ thuật nấu ăn khác để bổ sung vào cẩm nang nấu ăn của mình.

  bởi Bình Thiên 03/08/2019 Like (0) Báo cáo sai phạm
• 

  Nhập và kiểm tra chất lượng nguyên liệu

  Sơ chế nguyên liệu

  Chế biến nguyên liệu

  Bảo quản thức ăn

  bởi hiroki natsumy 05/08/2019 Like (0) Báo cáo sai phạm

Cách tích điểm HP

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời. Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy NONE

Các câu hỏi mới

• Cho biết: Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm, người ta chia thực phẩm thành mấy nhóm chính?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Em hãy kể tên các nhóm thực phẩm chính?

  28/11/2022 | 2 Trả lời

• Em hãy xác định: Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm nào?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Tại sao nói: Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Tại sao nói: Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Nhóm chất nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Cho biết: Nhóm thực phẩm nào có vai trò làm tăng sức đề kháng cho cơ thể?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Cho biết: Nhóm thực phẩm nào có vai trò làm tăng sức đề kháng cho cơ thể?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu vai trò thực phẩm giàu chất béo là gì?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu các bộ phận chính của bàn là?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Cho biết: Bộ phận nào của bàn là tạo sức nóng dưới tác dụng của dòng điện?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu các bộ phận chính và chức năng các bộ phận đó của bàn là?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Bộ điều chỉnh nhiệt độ có chức năng gì?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Hình ảnh sau đây ứng với quy trình nào trong sử dụng bàn là?

  Hình ảnh sau đây ứng với quy trình nào trong sử dụng bàn là?

  

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Hãy cho biết: Hình nào sau đây là thân máy xay thực phẩm?

  

  01/12/2022 | 2 Trả lời

• Xác định đồ dùng trong gia đình sử dụng điện để tạo ra sức nóng?

  01/12/2022 | 1 Trả lời

• Lấy ví dụ: Thiết bị nào sử dụng điện để tạo ra chuyển động quay?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• So sánh ưu điểm bàn là hơi nước với bàn là khô?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Hãy cho biết tên bộ phận ở vị trí số 1 của đèn LED?

  

  01/12/2022 | 1 Trả lời

• Chỉ tên các bộ phận của đèn led sau

  

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Hình ảnh sau đây gây mất an toàn điện do đâu?

  

  01/12/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Tai nạn điện giật sẽ không xảy ra nếu chúng ta?

  30/11/2022 | 2 Trả lời

• Nêu ví dụ về hành động gây mất an toàn điện?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu một vài hoạt động đảm bảo an toàn điện?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

ADSENSE ADMICRO UREKA AANETWORK

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 6

Toán 6

Toán 6 Chân Trời Sáng Tạo

Toán 6 Kết Nối Tri Thức

Toán 6 Cánh Diều

Giải bài tập Toán 6 CTST

Giải bài tập Toán 6 KNTT

Giải bài tập Toán 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Toán 6

Ngữ văn 6

Ngữ Văn 6 CTST

Ngữ Văn 6 KNTT

Ngữ Văn 6 Cánh Diều

Soạn Văn 6 CTST

Soạn Văn 6 KNTT

Soạn Văn 6 Cánh Diều

Văn mẫu 6

Tiếng Anh 6

Giải Tiếng Anh 6 CTST

Giải Tiếng Anh 6 KNTT

Giải Tiếng Anh 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Tiếng Anh 6 CTST

Trắc nghiệm Tiếng Anh 6 KNTT

Trắc nghiệm Tiếng Anh 6 Cánh Diều

Giải Sách bài tập Tiếng Anh 6

Khoa học tự nhiên 6

Khoa học tự nhiên 6 CTST

Khoa học tự nhiên 6 KNTT

Khoa học tự nhiên 6 Cánh Diều

Giải bài tập KHTN 6 CTST

Giải bài tập KHTN 6 KNTT

Giải bài tập KHTN 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6

Tin học 6

Tin học 6 CTST

Tin học 6 KNTT

Tin học 6 Cánh Diều

Giải bài tập Tin học 6 CTST

Giải bài tập Tin học 6 KNTT

Giải bài tập Tin học 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Tin học 6

Lịch sử và Địa lý 6

Lịch sử & Địa lí 6 CTST

Lịch sử & Địa lí 6 KNTT

Lịch sử & Địa lí 6 Cánh Diều

Giải bài tập LS và ĐL 6 CTST

Giải bài tập LS và ĐL 6 KNTT

Giải bài tập LS và ĐL 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Lịch sử và Địa lí 6

Công nghệ 6

Công Nghệ 6 CTST

Công Nghệ 6 KNTT

Công Nghệ 6 Cánh Diều

Giải bài tập Công Nghệ 6 CTST

Giải bài tập Công Nghệ 6 KNTT

Giải bài tập Công Nghệ 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Công nghệ 6

Cộng đồng

Hỏi đáp lớp 6

Tư liệu lớp 6

Đề thi

Đề thi giữa HK1 lớp 6

Đề thi giữa HK2 lớp 6

Đề thi HK1 lớp 6

Đề thi HK2 lớp 6

Xem nhiều nhất tuần

Video Toán nâng cao lớp 6

Đề cương HK1 lớp 6

Văn mẫu về Bánh chưng, bánh giầy

Văn mẫu về Cô bé bán diêm

Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 16: Hỗn hợp các chất

Lịch sử và Địa lí 6 Kết nối tri thức Bài 10: Hy Lạp và La Mã cổ đại

YOMEDIA YOMEDIA ×

Thông báo

Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này.

Bỏ qua Đăng nhập ×

Thông báo

Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này.

Đồng ý ATNETWORK ON QC Bỏ qua >>