NẾU CÓ VỀ BUÔN MA THUỘT

Trước khi đi du lịch ở một nơi nào đó, những người thích trải nghiệm những món ăn ngon, một nơi dễ thương, ấn tượng để chụp hình hay khám phá một quán cà phê ngon để thưởng thức và cuối cùng là mua ít đặc sản về làm quà… sẽ lên mạng tìm kiếm và lưu lại chờ đến khi nếu có thời gian hoặc có dịp sẽ ghé đến! Mình cũng vậy! Do đó có thể những điều mình sắp viết và sẽ viết có thể thú vị cho một vài bạn có cùng sở thích như mình khi có dịp dừng chân ở Buôn Ma Thuột nhưng mình thích gọi Ban Mê hơn, nghe nó nhẹ nhàng, nàng thơ hơn! (Chỗ nào mình từng ăn qua, cảm thấy ok mới cập nhật nhé! Chưa ăn không nhận xét!)

Dưới đây là một số địa chỉ quán ăn ngon, quán cà phê dễ thương và vài góc phố để chụp hình, vài chỗ bán đặc sản để mua làm quà.

TRƯỚC TIÊN LÀ ĂN

(Có thực mới vực được đạo)

 Những món đặc trưng riêng của Ban Mê:

Ở đây mình chỉ giời thiệu những món đặc trưng riêng ở Ban Mê còn chi tiết hơn như ăn sáng, ăn trưa, ăn tối, nhậu thì coi ở page: Ẩm thực Ban Mê hội tụ văn hóa vùng miền

Album món đặc trưng riêng của Ban Mê dành cho bạn lười đọc

1. BÚN GIÒ CHÌA – ăn sáng

Chỉ dân Ban Mê mới có món CHÌA như thế này, cắt ra từ chân giò, mỗi cái chân giò lóc được duy nhất một cái chìa nạc. Bất cứ tiệm bún bò, bún xương nào cũng có!

BÚN GIÒ CHÌA CHỈ CÓ DÂN BAN MÊ MỚI CÓ MÓN CHÌA NHƯ THẾ

IMG_5444

Vô bất cứ tiệm bún bò nào cũng có thể gọi Chìa, nhưng rất ít hay hết sớm.

Bún riêu & bún bò hay bán kèm với nhau có thể ăn ở

  •  Minh Sáng

Đc: 18 Tản Đà

 Quán rất đông khách, nước ngọt thanh, …

 Điều đặc biệt nữa là rau sống gồm bắp sú, xà lách được bào nhỏ trộn chung rau thơm, bắp chuối để ăn bún riêu, bún bò. Nhìn đĩa rau rất hấp dẫn!

  • Tùng

ĐC: Góc Bà triệu – Hùng Vương, quán bán trên 30 năm

  • Bún bò Bà Mô Nhiều đ/c vì con bà Mô, cháu bà Mô… – 200 Lý Thường Kiệt – 82 Lê Thánh Tông từ phố đi lên nằm bên tay phải,….

(Bún bò bà Nghiệp vẫn ngon nhất!Rất tiếc chưa mở tiệm!)

 

 2. Bún đỏ (Ăn chơi thôi!)

Đc: Ngã tư Trần Phú & Y Zut

Bán từ 14h – buổi tối thì ăn ở đường Phan Đình Giót Rau ngon, sạch (giá và rau cần luộc), ai ở Tỉnh khác nên ăn thử cho biết món này chỉ có ở Ban Mê. Bún cọng to như món canh bún ăn ở Sài Gòn được nhúng qua màu hạt điều nên có cái màu đặc trưng không đụng hàng với các loại bún khác, ăn với mắm tôm, chanh ớt cay cay, nước dùng nấu bằng xương, cua. Trên tô bún là trứng cút, da heo, riêu làm bằng giò sống thịt dăm băm, hành phi tóp mỡ thơm ngon hấp dẫn.

3. Cơm lam (ăn kèm gà nướng hoặc chấm muối)

Hầu như nhà hàng, hay địa điểm du lịch nào cũng có món này. Hình này ăn ở Ko Tam

cơm lam

4. Cà đắng cá khô hoặc Mnga, Hla, Kan Kotam –

– Lá mì và bông đu đủ đực giã ra, trộn cá khô đặc sản của đồng bào Ê Đê. (Ăn thử cho biết thôi, chứ không quen mấy! Hì)

cá khô

5. Cơm chiên hít hà!

Cơm được chiên với ớt xiêm giã dập và nước ngò gai vắt ra để có màu xanh như thế này! Cơm chín cho thêm một nắm cơm cháy trộn đều để có vị cay cay, giòn giòn! (Hihi viết mà cũng hít hà lun! Cơm chiên muối ớt đi quán nào cũng có! Còn hình này chụp ở Kotam)

cơm chiên hi1h hà

6. Rau rừng trộn bò

– Nhiều người ăn rau rừng luộc chấm mắm quẹt, rau rừng xào tỏi rồi nhưng chắc ít người thưởng thức món rau rừng bóp chanh hay dấm với thịt bò! Hơi bị ngon lun!

gỏi rau rừng

7. Gà ở Ban Mê hơi bị ngon! Chắc do đi bộ nhiều!

Gà ở Ban Mê nhiều quán làm ngon, như gà hấp chanh, gà nướng, gà chiên bơ, gà nướng muối ớt ….

gà nướng

Gà nướng

 kotam-2

Ở phố thì hay ăn gà hấp và miến xào lòng gà ở

Đc: 09 Lê Lai Rất ngon, món nào cũng hợp khẩu vị, hấp dẫn…đặc biệt lươn um với bạc hà, hoa chuối, bê phay cuốn lá mơ chấm mắm, miến xáo trứng non hấp dẫn!

Đi xa hơn một chút thì ăn gà ở:

  • Hồ câu Đồng Xanh Km 8 – Quốc lộ 14 – xã Eatu (đối diện Huyndai, một loạt Cty nhìn qua, qua bùng binh đường vành đai cỡ 1 km là tới) Hồ hơi nhỏ, chưa đầu tư nhiều nhưng bù lại đồ ăn rất ngon. Gà nướng muối ớt (gà ta), cá lóc hấp bầu, khoai lang chiên, ếch chiên mắm… Nhiều món nhưng thấy mấy món trên ngon!

Đồng xanh

8. Gỏi cá lóc rau rừng. Rau nhìn rất hấp dẫn!

cá lóc rau rừng

 Mùa nào rau đó nên đi ăn 2 lần 2 đĩa rau khác nhau!

kotam-3

9. Bánh ướt thịt nướng – Bán từ 3 giờ chiều

Đc: E45 Trần Nhật Duật Bánh ướt tráng mỏng, có tí hẹ và tôm chấy khô trét lên. Nhân là thịt nướng, dưa chua, xoài chua, dưa leo & rau thơm. Nước chấm là nước mắm hoặc mắm nêm, tuỳ người dùng! Hình như ở Sài Gòn mới có một tiệm này, còn lại chưa thấy ở đâu có món bánh ướt ăn tuỳ ý như ở Ban Mê. Tức ai thích ăn nhiều thịt, có dưa, không dưa, to, nhỏ, xấu đẹp tuỳ ý! Mỗi người ăn một phong cách, có người bỏ nhân vô nguyên cái bánh rồi cuốn lại bằng tay như cuốn nem ( hay chả giò) và dùng tay chấm. Còn mình không cuốn bằng tay, mà một cái bánh lấy đũa cắt một đường chính giữa, bỏ nhân vô, rồi dùng đũa cuốn lại, gắp chấm vô mắm! Vừa ăn luôn và không dính tay! Có ai cuốn giống mình không ta? Và ăn xong là đếm dĩa tính tiền!

bu.jpg

10. Dê

Dê món của Ninh Bình nhưng về Ban Mê thì trở thành món ăn trong nhà hàng chứ không đơn thuần bình dân. Được chế biến thành rất nhiều món, trang trí hấp dẫn và lịch sự. Ở Ban Mê Dê đang là món hot vì dù gì cũng đặc trưng và hàng sạch hơn! Treo đầu dê, bán thịt dê…

  • Dê núi Ninh Bình – Hoa Lư Quán ĐC: 89 B Nguyễn Khuyến.

de-hoa-lu

  • Thủy Cương

      Đc: 01 Nguyễn Khuyến

de-thuy-cuong

11. Heo đồng bào

Heo đồng bào hoặc heo F1 –

  • Suối Tiên

Đc: gần phở Nguyên và cà phê Uyên Phương

Heo luộc, rau đủ loại cuốn bánh tráng

– Heo nướng, lòng luộc, cơm lam, bánh hỏi

– Xương nấu măng ăn bún

☺ Lâu lâu có khách ở Tỉnh khác tới mà lười chế biến, nấu nướng thì đặt cái này, người ta mang tới phục vụ lun! Vừa ngon vừa đẹp mắt và đặc biệt là lạ với khách. (Đủ đảm đang nữa!)

heo-dong-bao

heo-dong-bao-1

12. Cá lăng nướng nghệ, ăn kèm lá đinh lăng, lá lốt, có khi thêm một ít lá rừng khác tuỳ ngày hái được!

Cá lăng là đặc sản của dòng sông Sêrêpốk. Cá thường sống ở tầng nước sâu. Những con cá lớn, có thể lên đến hàng tạ, và việc câu được những con cá to như vậy là rất hiếm. Những con cá sông có trọng lượng trên 10kg, sẽ được các nhà hàng mua với giá 400k/kg. Và xã Hoà Phú nằm bên dòng sông Sêrêpôk hoang dã, nổi tiếng với nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, đã thành công nuôi cá lăng đuôi đỏ, đặc sản của vùng. Đc: Quán Phương Dung & Mỹ Lan – Hoà Phú

35

– Lẩu cá lăng măng chua, cũng là đặc sản của dòng sông Serepok

 33

THƯỞNG THỨC LY CÀ PHÊ BAN MÊ

“Có buổi ta về đất Ban Mê

Thuốc đốt vàng tay trời se lạnh

Em má hồng ấm ly cà phê sáng

Tan trên môi chờ phố vắng tanh”

Chỉ giời thiệu những quán cà phê nên đi cho khách phương xa, còn quán dành cho người Ban Mê ở bên page:

link:  Quán cà phê ở Ban Mê

Trên FB: FB quán cà phê ở Ban Mê

1. Làng cà phê Trung Nguyên

Đc: 222 Lê Thánh Tông với diện tích 20.000 m2 ☺Không gian rộng, mát mẻ, đẹp với nhà gỗ, nhà dài tìm hiểu về văn hóa cồng chiêng. Thác nước đá, cột đá hùng vĩ…. Lên Ban Mê là phải đi nhé!

  • Có ăn sáng hủ tiếu khô Gia Lai, bánh mì bò kho, … bánh ăn chơi như tiramisu, bánh chanh dây, mùa đông có thêm bánh chuối mật ong.

 

 

Sen mùa hạ

TN 2

Thứ bảy, Chủ Nhật rất đông khách, muốn một không gian yên tĩnh, trong trẻo nên đi trong tuần.

TN

Có ăn sáng hủ tiếu khô Gia Lai (2 tô), bánh mì bò kho, bò lúc lắc khoai tây, bánh mì sandwich …. nên khá đông khách tour.

Bánh chuối mật ong! Ngọt của mật ong, dòn của bánh pancake (đổ giống bánh xèo) và thơm của gừng, ăn bánh này uống nước trà trong những làn gió mát mẻ của mùa thu ngay khung cảnh này thì không gì tuyệt bằng! 

(Người có tâm hồn ăn uống nên đi đâu cũng nếm thử!)

 

Khu resort bên cạnh làng cà phê Trung Nguyên

2. Thiên đường cà phê Mê Hy Cô

Đc: Đường Nguyễn Văn Cừ ☺Không gian rộng, đông khách, hoa súng đẹp!

CF Mehyco

3. Rêu Phong

Đc: 111 Y Ngông Nên đi nha, vì quán cà phê này dành cho những fan thích chụp hình ngoại cảnh, chụp hình đám cưới cũng rất đẹp vì có một hồ sen hoa trắng tinh khôi, hoa nở rất to và đẹp! Sát bên hồ sen là một vườn ca cao trái nhìn rất hấp dẫn, làm mình miệng chữ A mồm chữ O liên tục vì ngạc nhiên và yêu thích! Anh chủ quán rất dễ thương, nhiệt tình trò chuyện là kỹ sư nông nghiệp nên thích không gian hoang dã, thuần nông! Nên có trồng bầu, chuồng dê… Quán cà phê mới mở cỡ 1 năm, hồ sen thì mới 7, 8 tháng gì đó! Đang đầu tư dần dần thêm, tương lai sẽ có nhiều thứ hấp dẫn nữa! Chụp hình đã xong ra thưởng thức sinh tố ca cao tươi tại vườn! Ngọt ngọt chua chua giống vị trái mãng cầu!

(Chụp hình cẩn thận kẻo kiến cắn nha, mình bị mấy con kiến nó cắn cho mấy phát vì mải mê chụp mấy trái ca cao nè!)

cacao 1

ca cao 2

ca cao

Chụp hình đã xong ra thưởng thức sinh tố ca cao tươi tại vườn! Ngọt ngọt chua chua giống vị trái mãng cầu!

1460089035382

4. Arul cà phê

Đc: 17 – 19 Trần Nhật Duật

IMG_4738-4

☺  Nếu lên Ban Mê nhớ đi nha, vì cà phê nhà sàn đúng kiểu Tây Nguyên

Trời mưa mưa lang thang một vòng rồi ghé vào quán Arul đường 17 – 19 Trần Nhật Duật. Mưa hơi lớn nhưng vẫn thích co ro trước hiên nhà sàn gỗ để ngắm nhìn những giọt mưa rơi trên dù rồi rơi xuống đất (rảnh mà!) ngắm những hàng hoa sim tím mảnh mai đẹp một cách quyến rũ, hoang dại khó cưỡng lại! Cũng ghé quán này vài lần rồi nhưng hôm nay dưới cơn mưa buồn buồn của Buôn Ma Thuột cộng thêm màu tím Buồn Muôn Thưở của hoa sim mới thấy hết được vẻ đẹp cô liêu của quán!

IMG_4735-1

IMG_4736-0

IMG_4737-2

Link hình chụp ở quán Arul

https://yourfashionyourway.wordpress.com/2015/10/20/ca-phe-arul-troi-mua/

5. Hoài Niệm:

Đc: Trần Nhật Duật ( hướng xuống hồCó cà phê kem lạ và thơm béo của cà phê khuấy với kem (Giống Caramel), bảo đảm mấy bạn Tỉnh ngoài sẽ thấy lạ! Nằm trong danh sách những món đặc trưng riêng của Ban Mê nè!

Những món đặc trưng riêng của Ban Mê

 

 6. Bâng khuâng

Đc: 176 Phan Bội Châu

☺ Quán này hay hay, nhìn ra đường, trường tồn cũng mấy mươi năm rồi. Có lẽ quán cà phê lâu đời nhất Ban Mê từ năm 1967

 

7. Xưa & Nay

Đc:  63A Y Ni KSok, P. Tân Lập

☺  Xưa & Nay không gian rộng rãi mát mẻ nhiều cây xanh bao quanh, kiến trúc đan xen cổ kính và hiện đại. Tạo nét cổ kính bằng gạch tổ ong, cửa vòm tròn và cỏ thằn lằn leo quanh tường nhìn thoáng mát và Xưa!

Quán có khá nhiều xích đu, con nít rất thích không gian ở đây, để đước đu đưa..

DSC_0139

Trên đường này lâu lâu bắt gặp vài chú thỏ chạy nhảy bên ngoài

DSC_0119

DSC_0140

Một góc khác của quán

DSC_0138

LINK CHI TIẾT VỀ CÁC QUÁN CÀ PHÊ Ở TRANG RIÊNG

https://yourfashionyourway.wordpress.com/ca-phe-arul-troi-mua/

8. Phong Lữ Thảo

Đc: Góc  Nguyễn Đình Chiểu & Nguyễn Sơn (Bệnh viện TP) ☺Đẹp, theo phong cách Sài Gòn vì cổ phần có chị có chuỗi quán cà phê nổi tiếng ở Sài Gòn như Miền Đồng Thảo, Đồng Thảo Garden, Du Miên, Thềm Xưa… kết mấy quán cà phê này ở Sài Gòn không gian mát mẻ hòa với thiên nhiên cỏ cây… và ấn tượng với những cái tên của các quán cà phê này, nhẹ nhàng, nên thơ và gây tò mò! Chị ấy dân Ban Mê nhé!

Quán đẹp….

 

 

9. Rainy Cafe

Đc: 53/50 Lê DuẩnQuán vẫn mát mẻ như trước kia với những bụi tre, xích đu bên bờ suối, thích thú với đàn bồ câu rất dạn dĩ …. Nhưng đường đi xuống quán dốc quá & nhân viên phục vụ hơi lâu chắc do rộng quá!

Rainy cf

Thanh bình với đàn bồ câu rất dạn dĩ

Rainy c 3f

Rainy cf 3

ĐIỂM ĐẾN BUÔN MA THUỘT

1. Buôn Đôn:

Nằm ở xã Krong Na cách Buôn Ma Thuột khoảng 50km, ngắm nhìn dòng sông Serepok huyền thoại. Đi cầu treo và thưởng thức cơm lam, gà nướng, lẩu măng cá lăng, uống rượu cần… không khí mát mẻ.

1

Nếu ai tưởng tượng những hình ảnh lung linh, nhiều thứ thú vị thì sẽ thất vọng khi đến Buôn Đôn, nhưng chỉ suy nghĩ chỉ để thăm mấy con voi thì ok đi được vì vẫn còn có voi để xem và cầu treo đung đưa.

2

3

7

Chòi để leo lên lưng voi

5

Cưỡi voi

4

Gà nướng

6

Cảnh quan hơi ít, phải chi có gì đó để kéo dài thời gian thăm thú, chụp hình hơn nữa thì chắc thú vị hơn, vì đi dạo loanh quanh chụp choẹt quá ngắn ngủi đã không còn gì! Chẳng hạn như một vườn lan, không lầm thì ở Buôn Đôn khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp với lan, sao không làm một vườn lan babylon treo để mọi người có thêm view để ngắm và chụp hình… Hay tầm cao hơn thì kết hợp thành khu tham quan thú hoang dã! Chẳng mơ như Safari world nhưng ít nhất cũng có vài ba thứ gì khác ngoài voi, vì tương lai lâu dài voi có còn? Và voi của dân, nếu như ….

A. Khu bảo tồn lan rừng Troh Bư – Buôn Đôn

– Địa chỉ: Buôn Niêng 3, xã Ea Nuôl, Huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk – Điện thoại : 0500. 3504554 – 0914 042 803 (Anh Hưng)

– Troh Bư – nghĩa là “thung lũng cá lóc” trong tiếng Êđê thuộc xã Ea Nuôl, huyện Buôn Đôn. Cách trung tâm Buôn Ma Thuột 12 km.

– Nơi đây còn có 2 cổ vật độc nhất vô nhị ở Tây Nguyên: Bộ chiêng đá và chiếc thuyền độc mộc đục từ thân cây khổng lồ.

– Vườn Troh Bư từ một đồi trọc nay đã thành rừng tái sinh với nhiều loại lan rừng như nghênh xuân, thủy tiên trắng, quế lan hương.

– Vé vào cổng khu sinh thái là 20k/ người – Nhà lưu trú dạng nhà sàn giá 300k/ đêm.

– Đồ ăn ngon nhưng làm lâu nếu có kế hoạch đi thì nên đặt đồ ăn trước khi vào để khỏi đợi. Thực đơn nhiều món nhưng thấy vịt nướng chao ngon, gà nướng ngon và đặc biệt là Cháo Cá Tây Nguyên rất hấp dẫn, cá tươi ngon ngọt.

Chỉ tiếc là khu bảo tồn lan rừng nhưng hay là mình đi trúng mùa khô, nắng nóng không có lan ra hoa để chụp, hơi bị khô hạn, thiếu nước. Buồn quá! Phải chi có thêm một vườn lan hoa thật trồng xen canh để ra hoa quanh năm (Lan Thái như Denro, Vanda, hay vũ nữ gì đó trồng thành một khu riêng để cho du khách chụp hình và mường tượng như cảnh trong vườn National Orchid Garden ở Singapore hay Nong Nooch là công viên nhân tạo do tư nhân xây ở Thái Lan)

– Chúc anh thành công với kế hoạch của mình, yêu Ban Mê, yêu DakLak, yêu hoa thiên nhiên cây cảnh nên cũng mến những con người có ước mơ hoài bão cháy bỏng như anh. Sẽ giới thiệu và rủ bạn bè đi nhiều lần nữa! – Buôn Ma Thuột còn rất nhiều chỗ đẹp và đáng yêu, đáng để cuối tuần rủ nhau lang thang trốn Phố đúng không?

1

Cổng vào

3

Đường này lên hình rất đẹp!

2

Đẹp hay không là do người cảm nhận!

4

5

Độc mộc

6

Độc mộc lớn được đẽo từ một thân cây khổng lồ.

13

Bộ chiêng đá 

8

Khu vui chơi cho trẻ em.

9

Đồ ăn ngon nhưng làm lâu nếu có kế hoạch đi thì nên đặt đồ ăn trước khi vào để khỏi đợi. Thực đơn nhiều món nhưng thấy vịt nướng chao ngon, gà nướng ngon và đặc biệt là Cháo Cá Tây Nguyên rất hấp dẫn, cá tươi ngon ngọt.

10

Đường về Phố cũng yêu yêu!

11

Hình như là hoa Đỗ Mai trắng hay còn gọi là Anh Đào giả,…

14

2. Cụm thác Draysap, Draynu

Theo hướng quốc lộ 14 đi Dak Nông nằm cách thành phố Buôn Ma Thuot 25 km, thác Đray Nur là thác trung nguồn nằm trong hệ thống 3 thác: Gia Long – Đray Nur – Dray Sáp của sông Serepok. Đray Nur nghĩa là Thác vợ  &Thác Đraysap còn có tên gọi nữa là Thác Chồng . Đray Nur nằm ngay cạnh Draysap thuộc tỉnh Đăk Nông và chỉ cách Đraysap một cây cầu.

1

DRAY NUR 2

26

11

Đường đi xuống rẽ tay trái sẽ vô một cái động có cây cầu nhỏ bắc ngang, cảnh rất đẹp, tạo thành một hồ nước trong xanh Tây tắm rất nhiều.

dray nu 1

DRAY NUR 3

Còn nếu đi thẳng xuống theo hướng tay phải sẽ đi ra thác và nhìn thấy cây cầu dài bắc qua Thác Chồng – Thác Draysap.

13

Những rễ cây dài, cổ kính rất đẹp, có một cây sung dại ra trái sum suê!

17

Cây cầu dài bắc qua Thác Chồng – Thác Draysap.

 37

Chụp hình trên cầu vừa ngắm được thác, mà không gian hình rất rộng!

dray nu

Mua đồ ăn sẵn vô thác ngồi nhâm nhi rất thích, gió mát, không gian hùng vĩ và những hạt nước hắt lên rất tuyệt. Hôm trước có mùa gà, cơm lam, bánh mì sandwich … thuê chiếu trải ngồi nhậu các bạn Tỉnh khác chỉ có thích mê với bàn nhậu ngoài trời này! hhihihi

Còn nếu không mua đồ mang theo thì ghé Hòa Phú ăn đặc sản cá lăng Đc: Quán Phương Dung & Mỹ Lan – Hoà Phú

Thưởng thức cá lăng nướng nghệ, ăn kèm lá đinh lăng, lá lốt, có khi thêm một ít lá rừng khác tuỳ ngày hái được! Hay lẩu cá lăng măng chua! Cá lăng là đặc sản của dòng sông Sêrêpốk. Cá thường sống ở tầng nước sâu. Những con cá lớn, có thể lên đến hàng tạ, và việc câu được những con cá to như vậy là rất hiếm. Những con cá sông có trọng lượng trên 10kg, sẽ được các nhà hàng mua với giá 400k/kg. Và xã Hoà Phú nằm bên dòng sông Sêrêpôk hoang dã, nổi tiếng với nghề đánh bắt và nuôi trồng thủy sản, đã thành công nuôi cá lăng đuôi đỏ, đặc sản của vùng.

35

33

 3. Hồ Lak:

Đc: Cách TP Buôn Ma Thuột 56km đi theo quốc lộ 27

Hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Tỉnh Dak Lak và lớn thứ hai Việt Nam sau hồ Ba Bể. Xung quanh hồ là rừng nguyên sinh… Đặc sản có cá thát lát ngon, làm chả ăn dai tự nhiên. Nhưng mà vô Hồ Lak nước đục ngầu nhìn không sạch sẽ, thoáng mát bằng hồ Giang Ré trên đường đi vào hồ Lak. Cảnh đồng quê hai bên đường rất đẹp.

Cukuin

Cukuin 3

Hồ Giang Ré 02/01/2016

Hồ Giáng Ré 1.2jpg

Hồ Giáng ré

Hồ Giáng Ré 22

Nhà thờ Giang Sơn cũ xây năm 1957, nhà thờ cũ nhìn rất hay, cổ kính.

Nhà thờ cũ 57

Trên đường đi có núi đá voi, có thể dùng xe lại lên đá chụp hình. Nhưng đi lên thì dễ, xuống rất gió cơ chừng té nha.

Tới thị trấn, Hồ Lak hiện ra nhưng đi đúng mùa mới đẹp!

Hồ Lak mùa thu tháng 9/2015

Lak mùa thu

 

Hồ Lak thanh bình với thuyền độc mộc tháng 4/2016

hồ lak

Lang thang hồ Lak trước Lễ mới thấy được vẻ mộc mạc thanh bình của Lak, đừng đi du lịch ngày Lễ! (28/04/2016)

lak 3

Dinh Bảo Đại ở hồ Lak nằm ở thị trấn Liên Sơn, từ trên dinh nhìn xuống khung cảnh hồ nước, núi đồi rất đẹp!

Đường lên dinh quanh co rất đẹp

BĐại 1

lak biệt điện

BD 3

 LAK TENTED CAMP ĐC: Cách Ban Mê 50 km Công ty TNHH Đường mòn Cao nguyên đã đầu tư xây dựng điểm du lịch sinh thái nghỉ dưỡng hồ Lắk với diện tích hơn 48,7 ha. – Hiện có 15 khu nhà lều chuẩn 3 sao giá là 2200k/ đêm. – 4 bungalow chuẩn VIP (nhà được thiết kế với diện tích nhỏ, riêng biệt, tính năng đơn giản nhưng rất cơ động và đầy đủ tiện nghi) nhằm phục vụ khách du lịch trong và ngoài nước có nhu cầu du lịch kết hợp nghỉ dưỡng giá 4200k/ đêm. Mình có xin vô chụp hình, phòng rất đẹp. 1. Khám phá hồ Lak 5 giờ (9:30 – 14:30) Khi đến đây nếu đi gói 690k sẽ khám phá đời sống văn hoá buôn đồng bào M’ Nông, đi thuyền ngắm cảnh hồ Lak thơ mộng. Ăn trưa tại nhà hàng Y Lak trong khu nghĩ dưỡng Lak Tented Camp. Sau đó thuê xe đạp hay chèo chuyền, lên thuyền về lại lúc 14:30. 2. Gói chỉ đặt ăn trưa thôi là 225k, không có vé tham quan, ai muốn qua phải đặt ăn trưa mới có thuyền đưa qua. Mình đi với Cty chọn đặt ăn ở đây, rồi chụp hình, uống cà phê sạch, đạp xe đạp loanh quanh rồi 2 giờ cũng lên đường. – Mình yêu thiên nhiên thích yên tĩnh nên thấy vậy là ok, nhưng hơi tiếc 1 xíu là đồ ăn ít quá, mặc dù có đặt thêm cơm lam gà nướng ngoài set đã đặt & mì xào bò. Sau ít quá có gọi thêm đồ ăn mà bếp phục vụ không kịp nên không nhận. Hic làm đói meo vì con nít đông, chủ quan qua đây gọi thêm. – Ở đây là khu nghỉ dưỡng nên mỗi ngày chỉ nhận tầm 100 khách & phải gọi đặt để có thuyền đi qua chứ không tự qua được vì nằm riêng biệt bên kia hồ. – Chỉ thích hợp với bạn nào thích dạng nghỉ dưỡng sinh thái đạp xe, chèo thuyền, kiểu nước ngoài thích chứ không đi lại kêu không thấy gì nhé!

Nhìn từ xa

Cây cầu gỗ này chụp hình khá đẹp!

View dễ thương

Bàn ăn được trang trí dễ thương, lịch sự.

Nhà hàng Y Lăk

View trong phòng nếu ngủ qua đêm. 

Rất phong cách

Về thôi! Chuyến đi bắt đầu từ phố lúc 8 giờ, tới nơi 10 giờ và kết thúc lúc 2 giờ, về tới Ban Mê 4 giờ kém. Một ngày picnic với các gia đình con cái vậy là vui và ấm áp. Tổng chi phí cho 13 người lớn & 6,7 đứa con nít hết 3900k.

Cà phê sạch Lak Tented Camp & hành trình khám phá cho bạn nào muốn đi hay tư vấn thì liên hệ số điện thoại dưới.

4. Buôn Ako Dhong – Hồ Ama H’rin

Đc: Nằm cuối đường Trần Nhật Duật ngay TT Tp BMT

Nếu có thời gian nhiều cũng nên ghé, khung cảnh mát mẻ, đồng quê.

 Ho kothon

  “Em có nghe mùa thu mưa giăng lá đổ, em có nghe nai vàng hát khúc yêu đương…”

Buôn Ako 3

Buôn Ako

 Heo nướng, món này muốn ăn phải đặt trước, đi đông thì đặt nguyên con thích hợp họp lớp, không gian thoáng mát…

5. Ko Tam: Nên đi vì gần trung tâm, cảnh đẹp tha hồ chụp hình

Đc: Cách 7km từ trung tâm Buôn Ma Thuột, đường đi Nha Trang

Không gian thoáng, nhiều hoa cây cỏ, nên ghé tham quan. Đồ ăn lạ !

Thực đơn này hôm bữa đặt, còn nhiều món khác nữa nhé!

Thực đơn Kotam – tháng 7/2016 (Lần khác) Cà đắng cá khô, cơm lam gà nướng, cá lóc sốt chanh dây cuốn rau đinh lăng, lá bụp giấm chua chua, kèm trái vả chát & dưa leo, khế, rau thơm…

 kotam

  Hoa mùa hè 

 Hoa vào mùa xuân

Có hoa anh đào nở dọc hai hàng cây

Hình mới nhất Ko Tam tháng 02/2017

Mới làm thêm thác nước này!

Ko Tam Mùa xuân tình yêu!

Hay hay

6. Lâm Viên Cảnh – Hồ Ea kao

Đc: Cách 12km từ trung tâm Buôn Ma Thuột, đường Y Wang đi vô.

☺ Chỉ hợp với thanh niên thích chụp hình khung cảnh lạ, vì có rừng cây nho nhỏ và hoa viên, không còn gì hết nhưng không khí trong lành hợp với mấy bạn đi phượt khám phá!

Cuối đường Ywang đường vào hồ chào đón mọi người là một cây phương la đà, một vườn hoa cánh bướm của nhà người ta! Mộc mạc nhưng đẹp không thể tả!

pHUONG

Một vườn hoa cánh bướm của nhà người ta! Mộc mạc nhưng đẹp không thể tả!

cánh bướm 4

cánh bướm 5

Hoa mùa khô hồ Eakao

hoa mùa khô

Có ai muốn chụp mấy tấm độc đáo như vầy không? 

IMG_8218

Link về chụp hình Lâm viên cảnh

https://yourfashionyourway.wordpress.com/2015/04/28/lam-vien-canh-ho-ea-kao-thoai-mai-tao-dang-voi-khong-khi-trong-lanh/

7. Biệt Điện Bảo Đại

Đc:  04 Nguyễn Du – gần trung tâm TP Buôn Ma Thuột

☺Khuôn viên di tích rộng 7 ha, không gian rộng, mát có nhiều cây cổ thụ to đẹp trên trăm tuổi. Từ cổng vào là hai cây long não trên trăm tuổi to nhất Việt Nam mọc hai bên, chu vi gốc cây khoảng 8m.

BĐ2

Khuôn viên mát mẻ

BĐ2

BĐ3

Bảo tàng Daklak lên hình rất đẹp!

BĐ6

8. Chợ TT Buôn Ma Thuột:

(Hình này trên mạng không rõ tên tg- Chợ cũ BMT)

Mỗi vùng đất có một cái chợ cho riêng mình và đó là một bản sắc riêng, dấu ấn riêng của mỗi Tỉnh. Nếu là một người hòa đồng, thích thú cảm nhận của cuộc sống sẽ thích thú đi chợ hơn so với đi siêu thị bởi sự tươi vui, sôi động mà chợ mang lại chính vì vậy mà chợ truyền thống luôn có sức hút hấp dẫn đối với khách du lịch trong, ngoài nước và khách địa phương.

Chợ TT Buôn Ma Thuột hiện đang hoạt động 3 tầng, tầng hầm để xe ô tô để hơn vài trăm chiếc, hon da trên 1000 chiếc rất rộng rãi. – Khu C: Tầng 1 khu C kinh doanh các mặt hàng thủy hải sản, tươi sống cũng là nơi buôn sỉ cho các chợ nhỏ, gánh hàng rong lấy lại và nhà hàng, tiệc cưới, các huyện lân cận…

Tầng 2: Bánh kẹo, nan cót, quần áo, giầy dép và đặc biệt là khu hàng ăn trên tầng 2 cũng là điểm nhấn chính của chợ, nơi tập trung các loại chè bánh đặc sản vùng miền như bánh canh chả cá O Dương, Bún, miến măng Cô Hồng, nem nướng, cháo lòng, bánh cuốn, bún thịt nướng…phải trên 100 món ăn chơi, vào thứ bảy, Cn khu hàng ăn đông như tổ chức tiệc cưới. Hầu như ai ở các huyện lân cận lên đi chợ mua hàng hóa cũng lên ăn một tô, hoặc mua tấm bánh, bịch chè về cho tụi con nít nó mừng! Đây chính là nét văn hóa đặc trưng chỉ chợ mới có! (Hồi nhỏ, mỗi lần mẹ đi chợ về đều chạy ra mừng bịch chè mẹ mua về!)

Hàng ăn luôn đông như vầy vào buổi trưa! Nối liền hai khu chợ là cầu vượt bắc ngang, đem lại nét độc đáo trong kiến trúc.

 cầu vươtKhu B: Tầng 1 khu B bố trí rất đẹp mắt và thuận tiện cho cả người mua và người bán. Cổng số 1 đường Quang Trung là hàng vải và khu may mặc. Ở Daklak chi phí nhân công, mặt bằng còn rẻ nên may đồ vẫn chiếm ưu thế so với nhiều nơi khác. Từ đồ đồng phục học sinh, áo dài đến veston, áo sơ mi, quần tây nam nữ… Cổng số 5 Nơ Trang Long đi vào là hàng kẹp tóc, hàng xi, túi xách, tạp hóa… bắt mắt người mua, được bày biện khang trang, đẹp đẽ, thu hút mặt người nhìn!

Lên lầu có 3 phương tiện để lên là thang cuốn, thang máy và thang bộ.

Chợ TT Buôn Ma Thuột rất hiện đại nhé! Đẹp, sạch sẽ như trung tâm thương mại chứ không đơn thuần chỉ là Chợ Truyền Thống. Với 8 thang cuốn, 8 thang máy & 12 thang bộ, 16 cổng ra vào. Trong thang máy có gắn gương soi cho chị em tranh thủ điệu tí nè!

thang

Tầng 2: Là khu quần áo và giầy dép nơi cung cấp hàng sỉ, lẻ cho các shop trong phố và huyện lân cận.

Quầy quần áo trên tầng 2

B5

Len dệt kim cho mùa đông, đủ màu sắc tím, xám, camel, hồng tro…

B

Quầy giầy dép khu B, T12,T13

B4

Khu A: Bố trí khu tái định cư. Trước đây là đất của chợ (3 khu A, B và C) nhờ Đầu tư và hình thành nên chợ mới  nên khu A hôm nay khá đẹp, khang trang toàn nhà ba tầng, đường xá thênh thang, rộng rãi và đất có giá hơn.

Vì sao siêu thị, trung tâm thương mại nhiều nhưng chợ vẫn tồn tại? – Chợ TT BMT là chợ vừa bán sỉ và lẻ cho các mặt hàng hóa như quần áo, vải vóc, giầy dép, thủy hải sản tươi sống… là trung tâm chính của hầu hết các huyện, vùng ven thành phố nhập hàng về bán lại. – Mặc dù siêu thị tiện lợi, văn minh hơn chợ nhưng đi chợ bảo đảm được hàng tươi sống hàng ngày. – Phù hợp với túi tiền của mọi tầng lớp, thượng vàng hạ cám có đủ…
Người bán hàng cũng chính là người tư vấn trực tiếp cho khách hàng, nên đi chợ cảm giác gần gũi, quen thuộc hơn. – Trả giá thành công một món hàng mình yêu thích cũng là một niềm vui cho thú đi chợ

Ăn rồi, chơi rồi, thưởng thức cà phê rồi và cuối cùng là đặc sản mua về làm quà.

ĐẶC SẢN MUA LÀM QUÀ:

Bơ: Đường Quang Trung hoặc trong Chợ C hàng trái cây (bơ sáp)

Tìm hiểu thêm về bơ Daklak

http://daklak24h.com.vn/am-thuc/2204/bo-sap-tay-nguyen–mot-dac-san-vung-mien-dak-lak.html

Sầu riêng: sầu riêng Ban Mê ăn có vị ngọt đắng không giống sầu riêng miền Tây. ☺Mùa hè thích một ly bơ dằm sầu riêng như vầy! Nhưng không dám ăn nhiều vì nóng và béo!

Vải: Vải Ban Mê đã có, đầu tháng 5, chín sớm hơn nên giá cũng đắt hơn, 50k/kg đầu mùa. Vải ban Mê ngon, ngọt ngọt chua thanh thanh một xíu, dòn. Trái không bị thâm đen khi vận chuyển do ướp đá như vải được nhập mấy nơi khác về!

Bò khô: Bò khô Chánh Hưng đường Xô Viết Nghệ Tĩnh ☺Ngon, mấy bạn Sài Gòn thích món này nè!

Ama Kong ngâm rượu: Bổ thận, ông uống bà khen (Nghe nói thế! Vì thấy người ngoài Tỉnh mua nhiều!)

Măng khô, tiêu sọ: Dãy Lagim trong Chợ C hoặc kios C12 – Đào Lá Cây TT Buôn Ma Thuột

Showroom Cà phê Trung Nguyênkios 13, 14 khu C mặt đường Y Zut – Chợ TT BMT.

 

Đồ Mỹ Nghệ: trên lầu 2 Khu C – A005 – (Đồng hồ treo tường bằng gỗ hình mỏ neo, bông hoa, chiếc lá…, lục bình, quần áo thổ cẩm, gùi,…)

Mách nhỏ bạn, khi đi chợ nếu ưng ý món hàng nào đó thì nên trả giá, đừng cầm lên coi kĩ rồi khi nghe giá đắt quá bỏ đi, nếu lúc đó thấy không ưng ý thì trả giá vài lần rồi mua. Ở đây không nói tới đắt hay rẻ, mua hớ nhé! Vì khi đi du lịch ít khi bạn quay lại địa điểm đó lần hai nên khi thấy món hàng bạn ưng ý, bạn nên mua với giá hợp túi tiền của bạn, còn bạn đợi coi chỗ nào bán rẻ hơn nữa thì chưa chắc đã gặp hoặc quay lại được! Khi đi du lịch mình cũng từng gặp vài trường hợp vậy rồi, nhiều người chần chừ không mua đến khi quay về khách sạn thì… tiếc! Còn người bản địa thì đó cũng là kinh nghiệm cho nhiều lần mua sau…đi chợ vui mà phải không?

Nếu đi chợ có xảy ra chuyện gì như rơi giấy tờ, xô xát với người bán thì hãy bình tĩnh xử lý và nhấn thang máy lên tầng 5 văn phòng Công ty thông báo nhé!

Chợ TT Buôn Ma Thuột luôn muốn hình ảnh là chợ Văn Minh & Hiện Đại.

Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi!

NẾU CÓ VỀ HUYỆN, THỊ XÃ…

  • Đạt Lý: Bánh bột lọc, cách TP khoảng 10 km

Link bài viết về bánh bột lọc Đạt Lý:

http://daklak24h.com.vn/am-thuc/2153/len-buon-ma-thuot–khong-nen-bo-qua-mon-banh-bot-loc-dat-ly-noi-tieng.html

  • Buôn Hồ: Bánh canh Hà Lan

Nếu đi Buôn Hồ ghé nhà thờ thánh Giuse – Giáo xứ Buôn Hồ chụp hình, xây xong năm 2010, đây là địa điểm chụp hình cưới mới!

Trên đường đi có mấy tiệm bánh canh rất hấp dẫn, có tiệm bánh canh Hà Lan ngay P. Bình Tân đối diện giáo sứ Vinh Quang rất ngon! Vùng này cũng có thêm món đặc sản là bánh thuẫn & bánh ít lá gai được bày bán dọc đường!

Buôn Hồ nhà thờ

BH nhà thờ

Bánh canh Hà Lan ngon nổi tiếng! Tiệm bánh canh ngay P. Bình Tân đối diện giáo sứ Vinh Quang rất ngon!

bánh canh Hà Lan

Vùng này cũng có thêm món đặc sản là bánh thuẫn & bánh ít lá gai được bày bán dọc đường!

Bánh canh Hà Lan 2

  •  Phước An – Krong Pak

  1. Cà phê bờ hồ Tân An rất đẹp

Vị trí đắc địa (trung tâm thị trấn Phước An) + Cảnh quan xung quanh đẹp (bờ hồ Tân An thơ mộng) + Kiến trúc độc đáo = Xứng đáng Check in + chụp hình!

Đó là khu tổ hợp gồm nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng ẩm thực, quán café sân vườn. Hiện mới hoạt động quán cà phê Tân An. Phải nói là xứng đáng chạy từ phố xuống để ngồi cf & chụp hình!

Phước An CF

Tacf6

ta cf7

TA cf

2. Mì Quảng

Giá 30k tùy theo gọi, trên đường đi Eakar

2

3. Trên đường đi bày đặc sản vùng miền ra bán như bơ, mãng cầu, bắp luộc…. rất hay, một nét văn hóa ẩm thực của địa phương.

3

Một nét văn hoá đặc trưng, mùa nào sản phẩm đó, cây nhà lá vườn.

4

Bắp luộc…

5

  • Phố huyện Eakar (52):

    “Ea Kar thân thiện mặn mà Đi đâu cũng nhớ cơm gà 52”

    Dọc theo quốc lộ 26 ,cách thành phố Buôn Ma Thuột 52 Km hướng đi Nha Trang , cơm gà 52 nổi tiếng, một nét văn hoá ẩm thực của Daklak

    Nhiều quán cơm gà nổi tiếng như Trình, Nhất Giang, Minh Châu, Thảo Nguyên ….

    – Nếu có đi 52, M’đrak hay Nha Trang hãy ghé ăn thử …

    Cơm gà xé phay 40k

52 - gà

Cơm gà đùi chiên 60k/phần

52 gà 1

Cơm gà nấu bằng nước luộc gà, chiên bằng mỡ gà. Gà luộc sơ sơ 50 -70 % để chiên lên gà không bị teo tóp, nhìn hấp dẫn. Canh lá giang lòng gà.

52 gà 3

  • Huyện Krong Ana – Buôn Trấp: Ghé Hồ Sen uống cà phê và ăn ở quán Hương đồng quê bảo đảm ăn xong sẽ nhớ mãi, món nào cũng ngon…nấu theo kiểu người Mường thanh thanh không quá mặn, ngọt!

Hương đồng

                                       Bò tái riềng

Đây những góc phố Ban Mê đây, xanh sạch đẹp! Một thành phố dễ sống, phóng khoáng và hiền hoà.

Tháng 5 mùa hoa muồng Hoàng Yến

3

góc phố BM

1

Riêng một góc trời!

osaka 1

Đường vào sân bay rất đẹp mà tay nghề mình chụp lên chưa lột tả được!

đường sân bay

Những hàng cây trong sân bay Ban Mê tháng 4, 5 rất đẹp!

osaka sân bay

taxi sân bay

Khách sạn sài Gòn Ban Mê vị tí khá đẹp ngay ngã 6 trung tâm Buôn Ma Thuột, bên cạnh là nhà thờ được xây dựng và khánh thành năm 1959, trên vị trí cũ từ 1934.

2

FB GÓC PHỐ BAN MÊ

 Đi đâu vẫn không bằng Ban Mê:

– Không khí trong lành, mát mẻ có 2 mùa rõ rệt để tha hồ diện đồ.

– Đường phố sạch đẹp, quy hoạch khang trang, ít rác, ít ngập, thỉnh thoảng mới kẹt xe (xung quanh trường học thì không tính nhé)

– Nằm trong top thành phố quy hoạch đẹp!

-Ra đường cứ gọi là xe con ầm ầm, tính theo mật độ dân số thì xếp thứ 2 hay 3 gì đó về mua xe nhiều của cả nước…. nhưng quan trọng là chưa bị kẹt đường, vẫn đi được!

– Cơ sở hạ tầng, nhà cửa khang trang … về Huyện, Thị Xã nguyên cả xóm nhà đẹp nhất là vùng nào nhiều tiêu… Buôn Hồ, Cư Kuin – Đoàn kết – có tới 47 anh em sống chung & nhiều vùng miền khác nhau.

– Đồ ăn tứ xứ món nào cũng có & chế biến lại theo phong cách Ban Mê nên ngon! (Vd: Cũng phở mà ăn phở BM thấy ngon hơn phở HN, phở HN thấy hơi mặn và tuyệt nhiên không có rau, giá gì đâu nhé)

– Ở Sài Gòn có gì là Ban Mê có đó, rất chịu chơi.

– Phong cách dân Ban Mê thoải mái, cởi mở, lịch sự, giọng nói nhẹ nhàng pha lẫn Bắc Trung Nam ra giọng Ban Mê đặc biệt. (Không tính thế hệ đầu di cư vô & ai sống nguyên cả xóm di cư vô cùng thì vẫn giữ giọng đặc trưng như Hà Tĩnh, Nghệ An).

– Vô quán ăn thích rau giá, trà đá thì cứ gọi là thoải mái không phụ thu!

– Khách địa phương, khách du lịch như nhau không có chuyện “chặt, chém”

– Dân Ban Mê hơi bị chảnh, không vì miếng ăn mà phải chịu sự khó chịu, lắm lời của chủ quán!

– Tiêu xài thoáng vì dù gì một ký cà phê, tiêu, bơ Booth cũng hơn bao nhiêu ký lúa, ký mía đường,… (Trung bình giá bơ khoảng 75 ngàn đồng/kg, cà phê 30 – 45 ngàn/kg, tiêu 130 – 180 ngàn đồng/kg tùy theo năm)

– Phụ nữ Ban Mê tự chủ, tự tin & ăn diện hơn hẳn. Thứ 7 & Cn các quán cà phê toàn chị em xinh tươi đầm váy hoặc tự ôm lái đi uống cà phê không cần ox chở.

– Dân Ban Mê rất biết sắp xếp công việc & hưởng thụ cuộc sống! Các quán cà phê cuối tuần rất đông gia đình, vợ chồng con cái…. Chứ không phải cuối tuần là lo dọn dẹp nhà cửa, cơm nước, giặt giũ đâu nhé! Cuộc sống cần cả hoa hồng & bánh mì mà!

Tóm lại Ban Mê – Thành phố đáng để sống, đặc biệt ở độ tuổi muốn ổn định gia đình, an nhàn & về hưu! (Hihihi dân Ban Mê nổ banh xác! Đi học thì cưỡi voi, băng đèo, lội suối… mà mặt thì cứ tỉnh queo, bạn bè tin sái cổ!)

– Viết theo cảm nhận của phụ nữ tuổi băm, nên không có nón Sơn & gái đẹp!

Chia sẻ:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Từ khóa » Hồ Giang Ré