Ngành Cá Rô Phi Phục Hồi Sau Khi Thích ứng Với đại Dịch - Vasep

• Youreverydayfish
• Đào tạo
• Hội chợ VietFish
• CLB Hàng nội địa
• Chương trình Ghẹ(FIP) Việt Nam

• Đăng ký nhận tin ngày
• Đăng nhập
• English

×

Đăng ký nhận tin ngày

Đừng bỏ lỡ những bản tin thủy sản trong và ngoài nước mà chúng tôi cập nhật cho các bạn Email không được để trống Email không đúng định dạng Đăng ký ×

Đăng ký nhận tin ngày

Đăng ký thành công, chúng tôi sẽ phản hồi sớm tới bạn! Trân trọng cảm ơn! Đóng ×

Đăng ký nhận tin ngày

Đăng ký thất bại, vui lòng thử lại hoặc liên hệ với quản trị viên! Trân trọng cảm ơn! Đóng / Sản phẩm xuất khẩu / Cá tra / Ngành cá rô phi phục hồi sau khi thích ứng với đại dịch 08:03 11/08/2021 3220 (vasep.com.vn) Sau tác động ban đầu của đại dịch COVID-19 vào quý 2/2020, ngành cá rô phi toàn cầu đã có thể nhanh chóng thích ứng với bối cảnh thị trường mới bằng cách tận dụng lợi thế kinh nghiệm bán lẻ và giá cả. Lĩnh vực này dự kiến sẽ tiếp tục ổn định vào năm 2021, mặc dù chi phí tăng cao là một thách thức cần phải vượt qua.

Sản xuất

Theo các ước tính được đưa ra tai Diễn đàn Cá đáy vào cuối năm 2020, sản lượng cá rô phi toàn cầu lên gần 7 triệu tấn vào năm 2020. Con số này sẽ xấp xỉ mức với năm 2019 và sẽ đánh dấu sự chững lại đáng kể so với xu hướng tăng trưởng dài hạn, phản ánh ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 đối với sản xuất, chế biến và thị trường. Ở Trung Quốc, một loạt các hạn chế đã được áp dụng vào đầu năm 2020 với nỗ lực ngăn chặn sự lây lan của vi rút ban đầu đã dẫn đến những khó khăn đáng kể cho các trang trại nuôi cá rô phi ở miền Nam Trung Quốc nhưng tác động chỉ trong thời gian ngắn.

Đến giữa năm, tình hình ở Trung Quốc đã được cải thiện đáng kể và ngành cá rô phi đã có thể khởi động lại trước khi bị thiệt hại quá nhiều. Tổng sản lượng cá rô phi của Trung Quốc giảm khoảng 3%, xuống còn khoảng 1,7 triệu tấn vào năm 2020. Tổng nguồn cung từ các nhà sản xuất châu Á, bao gồm cả sản lượng đáng kể từ các nước như Indonesia và Philippines, ước tính đạt khoảng 4,55 triệu tấn, thấp hơn khoảng 50.000 tấn so với con số năm 2019. Ở Mỹ Latinh, ngành nuôi cá rô phi nhìn chung khả quan bất chấp những thách thức và bất ổn khác. Brazil sản xuất cá rô phi nhiều hơn 12,5% so với năm 2019, đạt mức 486 000 tấn, tốc độ tăng trưởng vượt qua tất cả các loài nuôi trồng thủy sản khác trong nước. Tổng sản lượng cá rô phi nuôi của Mexico trong năm 2020 đạt 72 595 tấn. Sản lượng cá rô phi Mexico năm 2020 giảm đáng kể so với năm 2019 do đại dịch COVID-19, nhu cầu dự kiến ​​ít hơn và chi phí sản xuất cao hơn. Một số tiểu bang bị giảm tới 50% sản lượng.

Chính quyền địa phương ở Mexico đang cung cấp cá rô phi giống để hỗ trợ các hộ chăn nuôi quy mô nhỏ ở các khu vực nghèo, mang lại lợi ích cho các gia đình bằng cách tạo ra nguồn việc làm. Colombia đã gia tăng sản lượng vào năm 2020, nhờ vào việc tối ưu hóa các khu vực nuôi trồng và cải tiến công nghệ và thức ăn chăn nuôi. Ngoài các vấn đề khác nhau liên quan đến đại dịch, nông dân ở cả châu Á và châu Mỹ Latinh đang phải đối mặt với chi phí thức ăn, đất đai và lao động ngày càng tăng. Đặc biệt, ở tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc, người nuôi cá rô phi đang bị áp lực ngày càng tăng lên ảnh hưởng tới lợi nhuận của họ và một số đã chuyển trọng tâm sang các loài có lợi nhuận hơn.

Thị trường và thương mại

Tại Hoa Kỳ, thị trường tiêu thụ quan trọng nhất đối với cá rô phi, mức tiêu thụ vẫn tương đối ổn định trong suốt đại dịch. Loài cá này, loài cá phổ biến thứ tư đối với người tiêu dùng Hoa Kỳ, đã chứng kiến ​​doanh số bán lẻ tăng cao khi người tiêu dùng nội trợ tìm kiếm các lựa chọn hải sản dễ chế biến, linh hoạt. Theo Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA), năm 2020 Mỹ NK 190.453 tấn cá rô phi, trị giá 615 triệu USD, tăng 10% về khối lượng và 2,3% về giá trị so với năm 2019. Phi lê cá rô phi đông lạnh chiếm phần lớn trong số các mặt hàng nhập khẩu này, chiếm 61% giá trị. Trung Quốc, nhà cung cấp hàng đầu của thị trường Hoa Kỳ, phải đối mặt với nhiều thách thức tại thị trường này vào năm 2020 do các yếu tố như nguồn cung thu hẹp, cạnh tranh từ các nhà sản xuất Mỹ Latinh cũng như cá tra Việt Nam, cùng với mức  25% thuế nhập khẩu cá rô phi của Trung Quốc vào Mỹ. Kết hợp với chi phí sản xuất tăng cao, thị trường đông lạnh truyền thống của Mỹ ngày càng kém hấp dẫn đối với các nhà sản xuất Trung Quốc và trọng tâm đang dần chuyển sang các thị trường xuất khẩu thay thế, mở rộng phạm vi sản phẩm giá trị gia tăng và tăng doanh số bán hàng trong nước. Ở Mỹ Latinh cũng vậy, những phát triển vào năm 2020, đặc biệt là những phát triển làm tăng chi phí vận chuyển hàng hóa, đã tạo động lực cho các nhà tiếp thị nhắm mục tiêu vào thị trường nội địa. Tuy nhiên, những khó khăn của các nhà cung cấp Trung Quốc và lợi thế bán lẻ cá rô phi ở Hoa Kỳ đã tạo cơ hội quan trọng để thúc đẩy doanh số bán hàng của Hoa Kỳ. Năm 2020, xuất khẩu của Colombia là 11.595 tấn, tăng 65% so với năm trước, là nhà cung cấp cá rô phi tươi chính cho thị trường Hoa Kỳ. Năm 2020, Brazil chỉ xuất khẩu dưới 6.000 tấn cá rô phi sang Hoa Kỳ vào và ngành công nghiệp này đang tìm cách tăng doanh thu xuất khẩu. Tuy nhiên, các nhà xuất khẩu cá rô phi vẫn thất vọng bởi lệnh cấm của EU đối với các sản phẩm thủy sản từ Brazil đã có hiệu lực từ cuối năm 2017. Trong khi đó, Costa Rica đã xuất khẩu sang Mỹ 3.379 tấn, trị giá 21 triệu USD trong năm 2020, chủ yếu là philê. Cơ quan xúc tiến thương mại nước ngoài (PROCOMER) khuyến nghị đưa ra mức giá cạnh tranh cũng như sản phẩm dựa trên chất lượng để phân biệt với cá rô phi Trung Quốc.

Giá cả

Thị trường phục hồi nhanh chóng sau những khó khăn đầu năm cho thấy giá bán buôn cá rô phi Trung Quốc vẫn tương đối ổn định trong suốt năm 2020, trung bình trong khoảng 7,5-8 NDT(1,09-1,16 USD) / kg cá rô phi sống cỡ 500-800g (DAP, Hải Nam). Tuy nhiên, tại thị trường Mỹ, nguồn cung nhập khẩu tăng trong thời gian miễn thuế đã giúp đẩy giá trung bình giảm 10% xuống 3,29 USD / kg (CIF) trong cả năm.

Triển vọng

Dự kiến sản lượng ​​ cá rô phi nuôi toàn cầu sẽ tiếp tục tăng trưởng khả quan trở lại vào năm 2021, mặc dù có một số khác biệt trong dự báo về sản lượng của Trung Quốc. Trong khi một số nhà phân tích dự đoán sản lượng sẽ tăng khi thị trường tiếp tục phục hồi, các báo cáo gần đây cho thấy năm nay sẽ giảm thêm do chi phí tăng và mùa đông đặc biệt lạnh ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá ở Quảng Đông. Thị trường Mỹ sẽ vẫn còn nhiều thách thức đối với Trung Quốc, nhưng sự quan tâm của những người mua bán lẻ và dịch vụ thực phẩm ở thị trường trong nước sẽ đủ để giữ giá không giảm quá xa sau khi tăng vọt vào đầu năm 2021 vào dịp Tết Nguyên đán. Đối với các nhà sản xuất khác, diễn biến liên quan đến đại dịch vẫn là vấn đề trọng tâm và tốc độ triển khai vắc xin sẽ có tác động trực tiếp đến giá cước, nhu cầu của người tiêu dùng, sở thích sản phẩm và chi phí vận hành.

Chia sẻ:

Nguồn: fao.org cá rô phi cá thịt trắng

Bình luận bài viết

Trường bắt buộc không để trống Trường bắt buộc không để trống Email sai định dạng Trường bắt buộc không để trống Nội dung phải chứa ít nhất 10 ký tự Gửi bình luận Tin liên quan

• 

  Giá cá rô phi của Trung Quốc tăng mạnh vì nguồn cung sụt...

  08:25 28/07/2021
• 

  Ecuador: Xuất khẩu cá rô phi khó phục hồi trở lại mức cao...

  09:01 21/07/2021
• 

  Nhập khẩu philê cá rô phi đông lạnh của Mỹ giảm một nửa...

  08:41 14/07/2021
• 

  Giá cá rô phi Trung Quốc tăng do thiếu hụt nguồn cung

  08:38 15/04/2021
• 

  Các dự báo lạc quan về ngành cá rô phi Trung Quốc năm 2021

  08:16 10/03/2021

Tin cùng chuyên mục Giá cá tra ĐBSCL lập mặt bằng cao nhất nhiều năm trở lại đây Nhập khẩu phi lê cá minh thái vào châu Âu tăng trong năm 2025 Làng cá tra khu phố Vàm tất bật vào vụ Tết 

• Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang EU năm 2025: Phân hóa rõ theo thị trường

• Ode dẫn đầu ngành nuôi cá tuyết Na Uy với sản lượng kỷ lục

• Tranh luận về kế hoạch nuôi cá rô phi tại hồ Itaipu (Brazil)

• Giá cá minh thái cao kìm hãm thị trường cá thịt trắng

• Hàn Quốc: Giá trị nhập khẩu cá tuyết tăng mạnh trong năm 2025

• Sản lượng đánh bắt cá minh thái giảm ở Biển Okhotsk (Nga)

• Khoảng cách giá phi lê cá minh thái Mỹ – Nga tiếp tục nới rộng

• Giá cá tuyết Thái Bình Dương tại Mỹ tiếp tục tăng, thị trường quốc tế dẫn dắt mặt bằng giá

BÌNH LUẬN

Bình luận của bạn đã được gửi thành công. Trân trọng cảm ơn! Đóng

BÌNH LUẬN

Bình luận của bạn gửi thất bại. Vui lòng thử lại! Đóng

Đọc nhiều

Mỹ áp thuế chống bán phá giá mới đối với tôm nước ấm đông... Brazil thành lập ngân hàng giống cá rô phi đầu tiên Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Lê Thành Long về việc... Tóm lược những thay đổi về chính sách An toàn thực phẩm tại... Cục Hải quan ban hành 3 Công văn hỏa tốc về kiểm tra thực... Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang EU năm 2025: Phân hóa rõ theo... Mỹ – Ấn Độ đạt thỏa thuận thương mại: thuế đối ứng giảm... VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại... VASEP tiếp tục kết nạp thêm 02 Hội viên mới trong tuần đầu... Sản lượng bột cá, dầu cá toàn cầu năm 2025 tăng nhẹ

• 

• Tôm
• Cá tra
• Cá ngừ
• Hải sản khác
• Tin tổng hợp
• Infographic
• Surimi
• Bột cá
• Ghẹ
• Cá rô phi

Tiêu điểm

• Tóm lược những thay đổi về chính sách An toàn thực phẩm tại...

• Thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Lê Thành Long về việc triển khai...

• PGS.TS Đào Ngọc Tiến – Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Ngoại thương: Mô hình...

Chuyên đề

Thuế Mỹ 2025 MMPA - Hoa Kỳ EVFTA - CƠ HỘI XUẤT KHẨU CHO DOANH NGHIỆP VIỆT

Bản tin thương mại thủy sản

Bản tin tuần Thương mại Thủy sản số 05-2026

Cập nhật: 06/02/2026

Bản tin tuần Thương mại Thủy sản số 04-2026

Cập nhật: 23/01/2026

Bản tin tuần Thương mại Thủy sản số 03-2026

Cập nhật: 16/01/2026

Báo cáo XKTS Việt Nam

Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam Quý IV/2025

Cập nhật: 16/01/2026

Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam Quý III/2025

Cập nhật: 13/10/2025

Báo cáo Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam Quý II/2025

Cập nhật: 11/07/2025

Giá thuỷ sản

• Giá thủy sản tại Khánh Hòa từ 31/01 – 06/02/2026
• Giá nguyên liệu thủy sản tại Đắk Lắk (Phú Yên cũ) từ 31/01 –...
• Giá nguyên liệu thủy sản tại Đà Nẵng từ 31/01 – 06/02/2026

Thống kê thương mại

• Xuất khẩu mực, bạch tuộc Việt Nam từ 1/1 đến 15/1/2026
• Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam từ 1/1 đến 15/1/2026
• Xuất khẩu cá tra Việt Nam từ 1/1 đến 15/1/2026

Thị trường

• Thị trường Anh
• Thị trường Ai Cập
• Thị trường Australia
• Thị trường Argentina
• Thị trường ASEAN
• Thị trường Ấn Độ
• Thị trường Bồ Đào Nha
• Thị trường Brazil
• Thị trường Bangladesh
• Thị trường Chile
• Thị trường Canada
• Thị trường Ecuador
• Thị trường EU
• Thị trường Indonesia
• Thị trường Mexico
• Thị trường Mỹ
• Thị trường Nga
• Thị trường Hàn Quốc
• Thị trường Nhật Bản
• Thị trường Thái Lan
• Thị trường Trung Quốc
• Thị trường Philippines
• Thị trường Tây Ban Nha
• Thị trường thủy sản khác
• Thị trường thủy sản thế giới