Ngon Cơm Với Cá Nục Sốt Kiểu Thái Lan

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Ngon cơm với cá nục sốt kiểu Thái Lan 14/06/2015 16:21 Theo dõi báo trên

Món cá nục ngầy ngậy, được sốt cay theo công thức người Thái sẽ làm không ít ông chồng thích mê.

Bạn đang vắt óc nghĩ xem tối nay ăn gì? Đừng chần chừ, nếu đã xem công thức của mình, hãy nấu thử.

Nguyên liệu:

- Cá nục: 2 con to

- Cà chua: 4 quả

- Bột sắn dây: 1 thìa

- Nước mắm, đường, sa tế, tương ớt, bột ngọt, vài cọng hành tươi, hạt tiêu, tỏi, hành củ.

Cách làm cá nục sốt kiểu Thái Lan

Cá nục chọn con to, chắc thịt, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Cà chua bỏ hạt, phần thịt thái nhỏ.

Phi hành thật thơm, bỏ cà chua vào, sốt chín.

Cá nục chọn khúc giữa (khúc đầu và đuôi bỏ hộp, cất ngăn đá để dành nấu canh chua), chiên vàng, gắp ra đĩa, ướp với hành tỏi đã băm nhuyễn.

Chưng 2 thìa cafe sa tế cùng chút xíu tương ớt, đường, bột ngọt và chút lá hành thái nhỏ sao cho sốt sa tế sánh đặc, vừa miệng.

Hòa chút bột sắn dây với 2 môi canh nước lọc.

Bỏ cá nục cùng sốt sa tế, sốt cà chua, bột sắn dây vào nồi, rưới nước mắm lên trên.

Rim cá nhỏ lửa đến khi cá chín mềm, bắc ra, rắc thêm chút lá hành tươi, múc ra đĩa ăn cùng cơm nóng!

Theo ĐSPL Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Sư Tử cảm thấy tràn trề năng lượng, Song Ngư có sức thu hút đặc biệt ngày 31/12

31/12/2025 05:26

Lịch âm 31/12 - Xem lịch âm ngày 31/12

31/12/2025 05:07

Muốn biết đàn ông yêu thật hay chơi đùa, hãy nhìn vào điều này

30/12/2025 08:06

Ngọ tình duyên rực rỡ, Hợi sự nghiệp thành công ngoài mong đợi ngày 30/12

30/12/2025 05:32

Lịch âm 30/12 - Xem lịch âm ngày 30/12

30/12/2025 05:15

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Chiếc mũ 'học sinh' đặt ở vị trí nào?

Trao đổi 31/12/2025 07:32

Mang xẩm vào giảng đường: Hơi thở mới cho di sản âm nhạc

Văn hóa 31/12/2025 07:33

Ngân hàng Mỹ tiết lộ chi phí khổng lồ khi rút khỏi Nga

Thế giới 31/12/2025 08:30

Tôn vinh 'Đạo học ngàn năm' trong không gian Văn Miếu – Quốc Tử Giám

Văn hóa 31/12/2025 08:44

Chính sách đột phá, thí điểm học vượt cấp, vượt lớp: Tạo bệ phóng cho giáo dục bứt phá

Giáo dục 31/12/2025 06:05

Vụ UAV tấn công dinh thự ông Putin có thể gây ra chiến tranh hạt nhân

Thế giới 31/12/2025 07:24

Barcelona nhắm loạt ngôi sao chất lượng

Thể thao 31/12/2025 07:21

S-500 - Vũ khí chiến thắng hay chỉ là hổ giấy?

Thế giới 31/12/2025 07:01

Ukraine thừa nhận mất 4 thành phố lớn

Thế giới 31/12/2025 09:00

U23 Việt Nam đón tin sốc trước thềm U23 châu Á

Thể thao 31/12/2025 06:31

Siêu pin không khí lạnh khổng lồ ở sa mạc Gobi

Thế giới 31/12/2025 06:00

Đừng bỏ lỡ

Tái cấu trúc hệ thống đại học công lập: Hướng tới nền giáo dục tinh gọn, hiện đại

31/12/2025 10:05

GD&TĐ - Việc sắp xếp, sáp nhập hệ thống đại học công lập không chỉ nhằm khắc phục tình trạng dàn trải, mà còn hướng tới xây dựng nền giáo dục đại học tinh gọn, hiện đại và hiệu quả.

16 xe tăng Armata sản xuất loạt mang pháo 152 mm sắp được bàn giao?

31/12/2025 10:00

GD&TĐ - Với khẩu pháo 152 mm, xe tăng chiến đấu chủ lực T-14 Armata đủ khả năng phá hủy mọi mục tiêu trên chiến trường.

Trường Tiểu học Lê Đình Chinh (P. Hòa Cường, TP Đà Nẵng): Ngôi trường sáng tạo

31/12/2025 09:40

GD&TĐ - Trường Tiểu học Lê Đình Chinh triển khai mô hình “Tôi là công dân toàn cầu”, phát triển tiếng Anh, STEM và năng lực hội nhập cho học sinh.

UAE tuyên bố chấm dứt hoàn toàn sự hiện diện quân sự tại Yemen

31/12/2025 09:30

GD&TĐ - UAE tuyên bố rút toàn bộ lực lượng còn lại khỏi Yemen sau cuộc không kích do Ả Rập Xê Út dẫn đầu nhằm vào một lô hàng tại một cảng ở miền nam Yemen.

Đẫm nước mắt trước tình cảnh của cô giáo bạc mệnh

31/12/2025 09:06

GD&TĐ - Cuộc đời của chị Thương sinh ra phải gánh nhiều nỗi đau, thấm đẫm nước mắt. Từ một cô giáo, bệnh tật khiến chị gục ngã, bỏ lại ước mơ còn dang dở.

Avatar, Marty Supreme thúc đẩy doanh thu, khép lại năm biến động của Hollywood

31/12/2025 08:44

GD&TĐ - Sau một năm đầy sóng gió, Hollywood đã có màn "về đích" rực rỡ nhờ sức hút khổng lồ từ bom tấn “Avatar: Fire and Ash” và “Marty Supreme”.

Những 'lớp học không tuổi' ở Thụy Điển

31/12/2025 08:15

GD&TĐ - Trong bối cảnh dân số già hóa nhanh và tình trạng cô đơn gia tăng, người cao tuổi tại Thụy Điển đăng ký học thêm kĩ năng mới.

Gian nan mở lớp xóa mù chữ ở Ea Ô, Đắk Lắk: Muốn giữ con chữ phải đi cùng cuộc sống

31/12/2025 08:15

GD&TĐ - Để xóa mù chữ bền vững ở Ea Ô, con chữ buộc phải đi cùng nhịp sống, sinh kế và nhu cầu thực tế của người dân.

Bài 2: Cuộc truy đuổi trong bóng tối

31/12/2025 08:08

GD&TĐ - Ở nơi phên giậu Tổ quốc, cuộc chiến với ma túy diễn ra âm thầm, không tiếng súng, nhưng chưa bao giờ bớt khốc liệt.

Không khí lạnh tràn về, miền Bắc đón đợt rét đậm ngay đầu năm mới 2026

31/12/2025 08:05

GD&TĐ - Dự báo một đợt không khí lạnh mạnh có thể ảnh hưởng đến miền Bắc và Bắc Trung Bộ từ 1/1/2026, khiến trời chuyển rét đậm, có nơi rét hại.

'Trên thế giới không có gì tương tự như Oreshnik, Poseidon và Burevestnik'

31/12/2025 08:00

GD&TĐ - Chuyên gia quân sự Matviyenko nói rõ, thế giới hiện thiếu các loại vũ khí tương tự sản phẩm mới nhất của tổ hợp công nghiệp quốc phòng Nga.

Cô giáo Ngữ văn gieo hạt tình yêu văn chương

31/12/2025 07:28

GD&TĐ - Buổi sáng, trong lớp học ngập nắng ở Trường THCS Thắng Nhất (TP Hồ Chí Minh), cô giáo Ngô Thị Ngọc Nhung (sinh năm 1988) nhẹ nhàng giảng bài Ngữ văn.

Xem thêm