Ngon Mê Với Cá Hấp Chan Cà Chua Lạ Miệng - Eva

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

- 1 con cá (loại cá bạn thích) 1kg

- 1 quả cà chua, 1 củ hành, 2 tép tỏi, 2 lá chanh, 2 trái ớt, 1 nhánh ngò

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 khúc sả

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 1

Tham khảo cách làm cá hấp chan cà chua dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Tỏi, ớt băm nhỏ. Hành sả thái lát, lá chanh thái chỉ, ngò thái rối.

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 2

Cà chua bỏ hạt, thái nhỏ.

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 3

Cho tất cả vào tô cùng nước mắm, nước chanh, đường, dầu trộn đều.

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 4

Bước 2: Cá rửa sạch, khứa vài đường lên mình cá, thoa chút muối và bột nghệ xung quanh cá.

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 5

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 6

Cho cá vào dĩa, hấp cách thủy 10-13 phút là cá chín. Lấy cá ra, chan hết hỗn hợp cà chua ngọt vào, dùng nóng với cơm rất ngon.

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 7

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 8

Ngon mê với cá hấp chan cà chua lạ miệng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá hấp chan cà chua!