Ngon Miệng Ngày Nắng Nóng Với Món Canh Tôm Rong Biển Thanh Mát

Trang chủ » Canh Tôm Rong Biển » Ngon Miệng Ngày Nắng Nóng Với Món Canh Tôm Rong Biển Thanh Mát

Có thể bạn quan tâm

Khuyến Mãi

Xem thêmMua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
  • Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
  • Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
  • Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa
ĐÔNG MÁTKHÁCH MỚI SỮA KHÔP&G PMH 50KĐI CHỢ MÙA MƯAGẠO SẠCH GIÁ TỐTTải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãiqr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

ĐI CHỢ MÙA MƯA#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Ngon miệng ngày nắng nóng với món canh tôm rong biển Ngon miệng ngày nắng nóng với món canh tôm rong biển

Canh tôm rong biển là một món ăn vô cùng thanh mát và bổ dưỡng, giúp bạn giải nhiệt tốt trong những ngày hè nóng bức như thế này. Cùng mình vào bếp và thực hiện món này ngay nhé.

Rong biển (tảo) là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, chứa nhiều chất oxi hóa, nhưng lại chứa rất ít calo. Rong biển giúp bạn kiểm soát tốt đường huyết, tăng cường sức khỏe của xương, bảo vệ tốt hệ tiêu hóa, chống lại các tác nhân gây ung thư. Canh tôm rong biển là một trong các món ngon từ tôm, giúp cung cấp nguồn protein dồi dào, giàu vitamin B12 và các khoáng chất khác. Cùng tìm hiểu ngay cách làm món ngon này nhé! Tham khảo thêm: Tổng hợp 10 cách nấu canh rong biển thơm ngon, không bị tanh đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

  • 30g rong biển
  • 200g tôm sú
  • 100g cải ngồng (cải làn, cải rổ)
  • 1 miếng đậu hủ non
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1 nhánh gừng
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường

Cách thực hiện:

Bước 1:Rong biển rửa sơ qua với muối để khử mùi tanh, sau đó cho vào tô và ngâm trong nước lạnh 5 phút để cho rong biển nở mềm.Khi ngâm rong biển sẽ nở ra rất nhiều, bạn chỉ cần lấy 1 nắm tay là có thể nấu được 1 nồi canh cho cả gia đình rồi.Rong biển rửa sơ qua nước, sau đó cho vào tô và ngâm trong nước lạnh 5 phút để cho rong biển nở mềm.Bước 2:Tôm sau khi mua về, rửa sạch, bóc bỏ vỏ (chừa lại đuôi tôm) và phần chỉ lưng màu đen trên thân tôm.Sau đó, cho tôm vào trong một tô nhỏ với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho hạt nêm thấm vào tôm, ướp từ 5 - 10 phút.Tôm sau khi mua về, rửa sạch, bóc bỏ vỏ (chừa lại đuôi tôm) và phần chỉ lưng màu đen trên thân tôm.Bước 3:Cải ngồng đã rửa sạch, rồi cắt thành từng khúc khoảng 3 - 4cm, cho vừa ăn là được.Đối với cà rốt và gừng, thì đem cắt thành từng sợi nhỏ.Nên cắt gừng nhuyễn hơn so với cà rốt, để khi ăn có thể cảm nhận vị thơm của gừng và rong biển hòa trộn vào nhau, bên cạnh đó còn giúp món ăn thơm và ngon hơn.Đậu hủ non cắt thành từng miếng vuông nhỏ khoảng 1cm.Cắt nhỏ cải ngồng, gừng, cà rốt và đậu hủ thành những miếng vừa ănBước 4:Bắt nồi nước lên bếp, để cho sôi, rồi cho cà rốt, gừng, tôm, cải ngồng và đậu hủ vào nồi, nấu cho nguyên liệu chín mềm.Sau khi nước đã sôi trở lại, cho phần rong biển vào, rồi nêm nếm với các gia vị cho vừa ăn, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.Bắt nồi nước lên bếp, để cho sôi, rồi cho cà rốt, gừng, tôm, cải ngồng và đậu hủ vào nồi, nấu cho nguyên liệu chín mềm. Cho canh ra tô, rắc thêm một ít tiêu lên trên, vậy là món canh tôm rong biển đã hoàn thành rồi. Cho canh ra tô, rắc thêm một ít tiêu lên trên, vậy là món canh tôm rong biển đã hoàn thành rồi.Nước canh ngọt thanh nhờ tôm, cải ngồng và cà rốt, lại thơm đậm mùi rong biển và gừng, sự kết hợp giữa gừng và rong biển tưởng không hợp nhưng lại hợp đến không tưởng. Hãy thử làm món ăn này cho bữa cơm gia đình bạn nhé, chúc bạn thành công.
  • Cách nấu canh rong biển với ngao không bị tanh
  • Cách nấu canh rong biển với sườn ngon mê lại nhanh
Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm rong biển cháy tỏi ăn vặt cực ngon
Bách hóa XANH2.225 · 4 năm trướcAn TườngTừ khoá:các món ngon từ tômtômrong biểncác món canhTHAM KHẢO THÊMCách làm tôm ngâm tương kiểu Hàn dẻo quánh, đậm đà chuẩn vị, không tanhCách làm tôm ngâm tương kiểu Hàn dẻo quánh, đậm đà chuẩn vị, không tanhCách làm gỏi rau muống ngó sen tôm thịt giòn sần sật, chống ngán ngày TếtCách làm gỏi rau muống ngó sen tôm thịt giòn sần sật, chống ngán ngày TếtCách làm tôm thẻ kho thịt ba chỉ mặn ngọt, đậm đà hương vị quê nhàCách làm tôm thẻ kho thịt ba chỉ mặn ngọt, đậm đà hương vị quê nhàCách nấu canh rau ngót thịt tôm tươi xanh mướt, không bị nátCách nấu canh rau ngót thịt tôm tươi xanh mướt, không bị nátCách làm tôm hấp nước dừa thơm lừng, ngọt thịt chuẩn vị miền TâyCách làm tôm hấp nước dừa thơm lừng, ngọt thịt chuẩn vị miền TâyCông thức trộn gỏi tôm mực Thái Lan chua cay hấp dẫnCông thức trộn gỏi tôm mực Thái Lan chua cay hấp dẫn Cách nấu canh chua tôm bồn bồn điên điển đậm đà, giải nhiệt Cách nấu canh chua tôm bồn bồn điên điển đậm đà, giải nhiệtCách làm tôm càng sốt mắm và bưởi ngon, đẹp mắtCách làm tôm càng sốt mắm và bưởi ngon, đẹp mắtĐI CHỢ MÙA MƯA

Từ khóa » Canh Tôm Rong Biển