Ngon Miệng Với Bánh Mỳ Cá Hồi Hun Khói | Báo Dân Trí

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Tin mới nhất
Video
Kinh doanh
1. Tài chính
2. Chứng khoán
3. Doanh nghiệp
4. Khởi nghiệp
5. Tiêu dùng
6. ESG - Phát triển bền vững
7. Tiết kiệm điện
Xã hội
1. Chính trị
2. Học tập Bác
3. Kỷ nguyên mới
4. Môi trường
5. Giao thông
6. Nóng trên mạng
7. Sáng kiến an toàn giao thông
Thế giới
1. Quân sự
2. Phân tích - Bình luận
3. Thế giới đó đây
4. Kiều bào
Giải trí
1. Hậu trường
2. Sách hay
3. Điện ảnh
4. Âm nhạc
5. Thời trang
6. Mỹ thuật - Sân khấu
Bất động sản
1. Dự án
2. Thị trường
3. Nhà đất
4. Nhịp sống đô thị
5. Sống xanh
6. Nội thất
Thể thao
1. Bóng đá
2. Pickleball
3. Tennis
4. Golf
5. Võ thuật - Các môn khác
6. Hậu trường
7. Lịch thi đấu
Việc làm
1. Chính sách
2. Làm giàu
3. Chuyện nghề
4. Nhân lực mới
Nhân ái
1. Hoàn cảnh
2. Dự án cộng đồng
3. Nhịp cầu nhân ái
4. Vượt lên số phận
Sức khỏe
1. Ung thư
2. Sống khỏe
3. Dịch vụ y tế quốc tế
4. Kiến thức giới tính
5. Tư vấn
6. Khỏe đẹp
7. Sức khỏe chủ động
Xe ++
1. Thị trường xe
2. Xe điện
3. Đánh giá
4. Cộng đồng xe
5. Kinh nghiệm - Tư vấn
6. Bảng giá ô tô
Sức mạnh số
1. Sản phẩm
2. Di động - Viễn thông
3. Phần mềm - Bảo mật
4. Cộng đồng mạng
Giáo dục
1. Góc phụ huynh
2. Khuyến học
3. Gương sáng
4. Giáo dục - Nghề nghiệp
5. Du học
6. Tuyển sinh
An sinh
1. Chuyện đời
2. Dân sinh
3. Chuyển động
Pháp luật
1. Hồ sơ vụ án
2. Pháp đình

Xã hội
1. Chính trị
2. Học tập Bác
3. Kỷ nguyên mới
4. Môi trường
5. Giao thông
6. Nóng trên mạng
7. Sáng kiến an toàn giao thông
Xem thêm
Thế giới
1. Quân sự
2. Phân tích - Bình luận
3. Thế giới đó đây
4. Kiều bào
Kinh doanh
1. Tài chính
2. Chứng khoán
3. Doanh nghiệp
4. Khởi nghiệp
5. Tiêu dùng
6. ESG - Phát triển bền vững
7. Tiết kiệm điện
Xem thêm
Bất động sản
1. Dự án
2. Thị trường
3. Nhà đất
4. Nhịp sống đô thị
5. Sống xanh
6. Nội thất
Xem thêm
Thể thao
1. Bóng đá
2. Pickleball
3. Tennis
4. Golf
5. Võ thuật - Các môn khác
6. Hậu trường
7. Lịch thi đấu
Xem thêm
Việc làm
1. Chính sách
2. Làm giàu
3. Chuyện nghề
4. Nhân lực mới
Nhân ái
1. Hoàn cảnh
2. Nhịp cầu nhân ái
3. Vượt lên số phận
Sức khỏe
1. Ung thư
2. Sống khỏe
3. Dịch vụ y tế quốc tế
4. Kiến thức giới tính
5. Tư vấn
6. Khỏe đẹp
7. Sức khỏe chủ động
Xem thêm
Giải trí
1. Hậu trường
2. Sách hay
3. Điện ảnh
4. Âm nhạc
5. Thời trang
6. Mỹ thuật - Sân khấu
Xem thêm
Xe ++
1. Thị trường xe
2. Xe điện
3. Đánh giá
4. Cộng đồng xe
5. Kinh nghiệm - Tư vấn
6. Bảng giá ô tô
Xem thêm
Sức mạnh số
1. Sản phẩm
2. Di động - Viễn thông
3. Phần mềm - Bảo mật
4. Cộng đồng mạng
Giáo dục
1. Góc phụ huynh
2. Khuyến học
3. Gương sáng
4. Giáo dục - Nghề nghiệp
5. Du học
6. Tuyển sinh
Xem thêm
An sinh
1. Chuyện đời
2. Dân sinh
3. Chuyển động
Pháp luật
1. Hồ sơ vụ án
2. Pháp đình
Du lịch
1. Tin tức
2. Khám phá
3. Món ngon - Điểm đẹp
4. Tour hay - Khuyến mại
5. Video - Ảnh
Xem thêm
Đời sống
1. Tết 2025
2. Cộng đồng
3. Thượng lưu
4. Nhà đẹp
5. Giới trẻ
6. Chợ online
7. Xổ số
8. Truyền thông về Bình đẳng giới vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi
Xem thêm
Tình yêu
1. Chuyện của tôi
2. Gia đình
3. Tình yêu
Khoa học - Công nghệ
1. Thế giới tự nhiên
2. Vũ trụ
3. Khám phá
4. Khoa học & đời sống

Dmagazine
Photo Story
Infographic
Tọa đàm

Interactive
DNews
Tâm điểm
Bạn đọc

SỰ KIỆN NỔI BẬT
VIDEO
MỤC LỤC

FICA
DTINEWS
DÂN SINH

Liên hệ toà soạn
024-3736-6491

Liên hệ quảng cáo
0945.54.03.03

Theo dõi Dân trí:Facebook Youtube Tiktok

Tình yêu - Giới tính
Gia đình

Ngon miệng với bánh mỳ cá hồi hun khói Thứ hai, 18/09/2017 - 07:30

(Dân trí) - Bánh mỳ cá hồi hun khói là món ăn ngon miệng được nhiều người ưa chuộng trong vài năm trở lại đây. Công thức khá đơn giản và dễ làm, bạn hãy thử xem!

Chuẩn bị nguyên liệu cho 4 người ăn:

Cá hồi hun khói: 200 gr

Bánh mỳ: 8 lát

Táo: 2 quả

Quả oliu ngâm: 100 gr

Trứng cá hồi: 30 gr

Sốt mayonnaise, hành tây, rau thìa là, hạt tiêu, muối, xì dầu, chanh, dấm.

Chế biến:

Cá hồi hun khói để ngăn đá tầm 20 phút thì sẽ dễ thái mỏng và miếng cá chắc thịt hơn. Ướp cá với chút tiêu, muối cho đậm đà.

Táo nên chọn loại chua nhẹ sẽ hợp với cá hơn là táo ngọt.

Sốt mayonnaise cho thêm chút chanh và dấm. Hành tây xắt nhỏ, xay nhuyễn, trộn cùng mayonnaise, cuối cùng cho thêm trứng cá hồi vào và trộn đều, bạn sẽ có loại sốt chấm rất ngon mà không quá ngậy.

Oliu thái mỏng, để riêng. Rau thìa là rửa sạch, ngắt thành từng cọng nhỏ hoặc thái nhỏ trộn cùng với sốt mayonnaise.

Chuẩn bị các nguyên liệu cho món bánh mỳ cá hồi

Bánh mỳ đen là loại hợp nhất với cá hồi hun khói, bạn nên nướng giòn trước khi ăn sẽ dậy mùi thơm hơn nhé.

Cắt từng lát bánh mỳ nướng thành 4 phần đều nhau, sau đó xếp lần lượt táo và cá hồi rồi tới các nguyên liệu khác.

Ngon miệng với bánh mỳ cá hồi hun khói - 2

Sốt mayonnaise phủ lên trên cùng với các miếng Oliu đã thái nhỏ, rắc thêm chút thìa là, bạn đã có món bánh mỳ cá hồi hun khói ngon tuyệt cho bữa sáng. Đây cũng sẽ là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc sang trọng khác.

Ngon miệng với bánh mỳ cá hồi hun khói - 3

Thu Hằng

Mát trời ăn canh cà tím đậu phụ

Canh cà tím, đậu phụ, thịt ba chỉ là món ăn dân dã được ưa chuộng của miền Bắc. Món này đặc biệt "đưa cơm" trong những ngày mát trời.

Canh gà nấm bổ dưỡng

Chỉ cần 1 bát canh gà, nấm, hạt sen cho buổi tối là bạn đã bổ sung đủ dinh dưỡng cho mình rồi!

Canh vịt khoai sọ vừa ngon, vừa bổ

Nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị 1 bữa ăn cầu kỳ thì bạn có thể chọn thực đơn chủ đạo là món canh vịt, khoai sọ nấu sấu. Món ăn này chế biến đơn giản mà lại đủ dưỡng chất.