Ngon Xoắn Lưỡi Với Bông Cải Xanh Baby Xào Cật Heo

  • Trang nhất
  • BẾP CHO MẸ
Gia vi Ngon xoắn lưỡi với bông cải xanh baby xào cật heo Bạn có biết rằng bông cải xanh baby sở hữu công dụng gấp hàng chục lần so với các loại súp lơ bình thường hay không? Sở hữu hình dáng ngộ nghĩnh, đáng yêu nhưng trong bông cải xanh baby có hàm lượng vitamin C, vitamin A, canxi, folate, sắt, kali, mangan, photpho, các axit béo omega và chất xơ rất cao. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, chống lại được nhiều chứng bệnh. Bong cai xanh baby
Nguyên liệu:
  • 500g bông cải xanh baby
  • 2 quả cật heo
  • Vài củ hành khô, tỏi, ngò rí
  • Gia vị: dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, nước tương (xì dầu)
  • Dầu ăn
  • Muối, giấm, rượu trắng : dùng xử lý mùi của cật heo
Bong cai xanh baby xao cat 1
Bước 1: Bông cải baby cắt bông ra & tước bỏ xơ cọng cải lấy phần non, rồi cắt khúc (để riêng bông cải & cọng cải). Sau đó ngâm rửa qua nước muối loãng, để ráo
Bong cai xanh baby xao cat 2
Bước 2: Cho 500ml nước vào nồi cùng với 1m cafe dầu ăn + 1m cafe đường nấu cho sôi mạnh, rồi bỏ cọng cải vào trụng vớt ra. Tắt bếp cho tiếp bông cải vào, vớt ra liền (làm như vậy bông cải sẽ giòn & xanh), để ráo
Bong cai xanh baby xao cat 6
Bước 3: Sơ chế cật heo: Lột bỏ lớp màng mỏng phủ bên ngoài của quả cật heo rồi dùng dao cắt làm 2, cắt bỏ toàn bộ màng trắng bên trong, rồi rửa với nước muối loãng. Sau đó rửa lại cật với ít giấm chua (rửa nhẹ tay), nấu nồi nước sôi nhỏ, nước sôi mới cho 1m canh rượu trắng + cật heo vào trụng cho hơi tái, vớt ra rửa sơ qua nước rồi ngâm vào nước tiếp cho cật giòn.
Bong cai xanh baby xao cat 3
Bước 4: Cắt cật heo thành miếng xéo hơi dày (hoặc cắt khía mắt võng cho đẹp), ướp 1m canh dầu hào + 1/2m cafe hạt nêm + 1/2m canh đường + 1/2 cafe tiêu + 1m canh hành tỏi băm (trộn đều), ướp 20 phút
Bong cai xanh baby xao cat 4
Bước 5: Xào: Cho ít dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho cật heo đã ướp vào xào săn, rồi thêm ít nước vào đảo đều (nêm nếm lại nhưng nhạt thôi), xào nhanh thấy cật không còn ra nước đỏ đỏ nữa thì múc cật heo ra tô. Sau đó cho tiếp bông cải + 1/2m cafe hạt nêm vào xào nhanh tay, rồi cho tô cật đã xào chín vào đảo đều. Tắt bếp, rắc tiêu, ngò rí (vì bông cải baby đã trụng qua nên mau mềm).
Bong cai xanh baby xao cat 5
Cật heo giòn mềm, bông cải xanh baby ngon ngọt rất ngon

Hãy đặtMUA NGAY bông cải xanh babyđảm bảo chất lượng từDalat Fine Foodsđể ăn và chế biến cho cả nhà những món ăn ngon và giàu giá trị dinh dưỡng nhé!

Hotline: 0908 161 398

Từ khóa: bông cải xanh baby, bông cải xanh baby xào cật heo, món bông cải xanh baby

Tổng điểm nội dung là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu Click để đánh giá Tweet

Ý kiến bạn đọc

Sắp xếp theo bình luận mới Sắp xếp theo bình luận cũ Sắp xếp theo số lượt thích Mã an toàn Mã bảo mật Xem thêm
  • Ngon ngon và lạ miệng với ớt chuông, bông cải trắng, cà rốt, bắp cải muối chua
  • Mì trộn 7 sắc cầu vòng
  • Nấm ngọc thạch kho tương sả gừng cho ngày chay thanh tịnh
  • Cách nấu cơm trộn nấm Nhật Bản - Kinoko
  • Mỗi khi đổi mùa mẹ lại nấu cháo ức gà nấm đông cô tươi và gừng
  • Bông cải xanh trộn - món ăn giảm cân dễ làm dễ ăn
  • Làm salad bồ công anh đơn giản, ngon miệng
  • Mách bạn 2 công thức làm xốt salad siêu ngon
  • Canh nấm đậu hủ, món chay ngon dễ làm cho ngày rằm
  • Cháo măng tây thịt bò cho bé ăn dặm
Bạn đã xem chưa?
  • Cà ri chay ngon đậm đà mà thanh tịnh cho ngày mưa
  • Mẹ làm món nấm đông cô kho tiêu ngon quá, cơm hết vèo trong tích tắc
  • Vừa giòn vừa ngon món nấm chiên xù đổi vị cho bữa cơm chiều
  • Lạ miệng với món nấm nút nhồi tôm
  • Thanh đạm với những món ăn từ rau và nấm
  • Công thức xôi bắp nếp bằng nồi cơm điện
  • Ngon và lạ miệng với món bò cuốn trái bơ booth
  • Công thức salad bơ ngon lạ miệng cho ngày cuối tuần của bạn
  • Tiết trời mưa se lạnh mà ăn cà ri nấm nút thì còn gì bằng
  • Cơm tối mà có bông bí nụ xào bò thì còn gì bằng

TIPS

  • Chuẩn dáng đón tết với công thức gà nấu bông cải Dalat Fine...

    Chuẩn dáng đón tết với công thức gà nấu bông cải Dalat Fine...

  • Đẹp dáng ngon miệng cùng

    Đẹp dáng ngon miệng cùng "cơm chiên" bông cải trắng và xanh

  • Công thức làm dâu tây sữa dừa

    Công thức làm dâu tây sữa dừa

  • Tempura Măng tây với vị ngon khó cưỡng dành cho mẹ ngày đầu...

    Tempura Măng tây với vị ngon khó cưỡng dành cho mẹ ngày đầu...

  • Siêu thực phẩm

    Siêu thực phẩm "cải xoăn Kale" và những món ăn ngon, lạ...

Bán chạy

Đậu ngự tươi

Đậu ngự tươi

Kg Cam canh

Cam canh

Kg Bông Atiso Tươi

Bông Atiso Tươi

Kg Bông Cải Xanh

Bông Cải Xanh

Kg Đậu Ngọt

Đậu Ngọt

Túi 500gr Măng tây

Măng tây

Bó 500gr Nấm Nút

Nấm Nút

500gr Nấm Đông Cô tươi

Nấm Đông Cô tươi

Túi 500gr Chuối Laba

Chuối Laba

Kg Dâu New Zealand

Dâu New Zealand

Hộp 500gr Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây 1 Bạn cần hỗ trợ?

Từ khóa » Bông Cải Xanh Baby Xào