Ngồng Tỏi Xào Hải Sản - Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Ngồng tỏi giòn sần sật, cay nhẹ với mùi thơm tỏi đặc trưng, kết hợp cùng tôm mực thấm vị đậm đà, đảm bảo sẽ đưa cơm phải biết. Món xào lạ miệng và dễ “ghiền” này rất hợp để bạn trổ tài cho cả nhà hoặc bạn bè đấy!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Tôm sú 200g
- Mực lá 150g
- Ngồng tỏi 200g
- Đọt mồng tơi 100g
- Trứng gà 1 quả
- Hành tỏi băm
- Tiêu, đường, muối
- Bột bắp, dầu mè, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Tôm sú 200g
- Mực lá 150g
- Ngồng tỏi 200g
- Đọt mồng tơi 100g
- Trứng gà 1 quả
- Hành tỏi băm
- Tiêu, đường, muối
- Bột bắp, dầu mè, dầu ăn
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Ngồng tỏi cắt khúc 3cm.
- Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng. Mực lá khứa caro, cắt miếng. Ướp tôm mực với 2m hành tỏi băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/3m tiêu, 1 lòng trắng trứng, để thấm. Trước khi xào, trộn thêm 1/2M bột bắp.
Thực Hiện:
Phi thơm hành tỏi băm, cho tôm mực vào xào nhanh với lửa lớn, trút ra để riêng. Tiếp tục đun nóng dầu, cho ngồng tỏi vào xào chín tới, cho tiếp đọt mồng tơi vào đảo đều, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước tương “Phú Sĩ”, cuối cùng cho tôm mực và 1m dầu mè vào xóc nhanh rồi tắt lửa.
Cách Dùng:
Cho ngồng tỏi xào hải sản ra dĩa, ăn với cơm, kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.
Mách Nhỏ:
- Ướp tôm thịt với lòng trắng trứng và bột bắp, để khi xào tôm mực giữ lại nước ngọt và không bị dai.
- Chọn ngồng tỏi tươi, không bị dập, to đều, để món ăn ngon hơn.
Tags
- ngong toi
- ngong toi xao
- ngong toi xao hai san
- tom muc
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Nhìn món ăn rất lạ và hấp dẫn , sẽ làm thử em sao , cám ơn món ngon mỗi ngày đã giới thiệu món ăn này
Admin MNMN7 nămXin chào bạn Pham Quan! Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình.
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Hỗ trợ miễn dịch
- Tốt cho da
- Tốt cho xương
- Cuối tuần
- Thực đơn hàng ngày
- Bữa tối
- Bữa trưa
- Món Xào
- Mực/Bạch tuộc
- Tôm
- Rau củ quả khác
- Trứng
- Các loại rau
- Củ quả
- Tinh bột khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuMiến trộn bò bằm
0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá bông lau chua ngọt
1 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh bầu mồng tơi
3 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBún giò heo cay
1 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì Trộn Vị Thái
3 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh Bí Đao Rong Biển
3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCánh gà rim hạt đác
0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp Bò Nhúng Mắm Ruốc
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
2 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá nục kho tóp mỡ
1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà Chiên Giòn Xóc Vị Thái
3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo
2 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cách Xào Rau Ngồng Tỏi
-
4 Cách Làm Ngồng Tỏi Xào Thơm Ngon đậm đà Cho Bữa Cơm Gia đình
-
Cách Làm Cải Ngồng Xào Tỏi Dân Dã Thơm Ngon Khó Cưỡng
-
2 Công Thức Xào Ngồng Tỏi Thơm Ngon, Hấp Dẫn, Ăn Là Nghiền
-
19 Món Ngồng Tỏi Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Ngồng Tỏi Nấu Món Gì? Trổ Tài Với 2 Món Ngon Từ Ngồng Tỏi Lý Sơn
-
Món ăn Thơm Ngon Khó Cưỡng Với Ngồng Tỏi, Xào Thủy Hải Sản, Bụng ...
-
Cách Làm Cải Ngồng Xào Tỏi Giòn Ngon Khó Cưỡng
-
Miễn Chê Với Món THỊT BÒ XÀO NGỒNG TỎI | Hồn Việt Food
-
CÁCH LÀM NGỒNG TỎI XÀO HẢI SẢN THƠM NGON - YouTube
-
Rau Ngồng Tỏi Tươi Ngon Bổ Dưỡng, đảm Bảo Chất Lượng
-
Món Ngon Mỗi Ngày: Thịt Bò Xào Ngồng Tỏi - VTC News
-
Cách Làm Ngồng Tỏi Xào Trứng Vừa Ngon Vừa Tốt Cho Sức Khỏe
-
Ngồng Tỏi Xào Trứng Làm đơn Giản Mà Có Món ăn Tốt Ngang Kháng Sinh