Nhanh Tay Làm Món Trứng đúc Rau Củ Bắt Mắt ăn Với Cơm

Bạn đã thử món trứng đúc rau củ vừa ngon miệng, vừa bắt mắt này chưa? Trứng hấp có màu vàng đặc trưng hấp dẫn, lại mềm thơm đậm đà cùng cà rốt và cải thìa giòn giòn ăn cực kì đưa cơm!

Nguyên Liệu :

2 quả trứng gà

1 bẹ cải thìa

½ củ cà rốt

1 muỗng cafe muối

1 muỗng cafe nước mắm

Dầu ăn, bột ngọt, tiêu

Thực hiện :

Cải thìa rửa sạch, để ráo sau đó luộc sơ rồi cắt nhuyễn như hình.

Trứng đập vào bát cùng với cà rốt bào sợi. Thêm chút muối, tiêu và bột ngọt vào rồi đánh tan, sau đó bạn cho cải thìa vào cùng. Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp khuôn mousse, cho vào trong khuôn chút dầu ăn.

Khi dầu nóng đều thì đổ hỗn hợp trứng vào, lúc này bạn nhanh tay dùng đũa cố định khuôn để trứng không bị tràn ra ngoài, khi lớp trứng bên dưới đã chín thì không cần giữ nữa nhé! Giữ lửa nhỏ để trứng chín đều. Sau đó cẩn thận lấy khuôn ra và lật ngược lại.

Khi trứng chín hẳn thì trình bày ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức!

Thành Phẩm :

Trứng là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, lại hợp khẩu vị từ người già đến trẻ nhỏ nên cực kì phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Có thật nhiều cách chế biến trứng trở thành món ăn ngon, trong đó, bạn nhất định không được bỏ qua trứng đúc rau củ – một sự kết hợp đặc biệt giữa trứng, cà rốt và rau cải thìa. Chỉ với một chút khéo tay thôi, bạn sẽ có ngay món trứng đúc bắt mắt, hấp dẫn và ngon miệng.

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng đúc rau củ này nhé!

Nguồn: meishichina

Liên Quan Khác

• Nhanh tay làm món trứng thịt băm chiên lá lốt ngon cơm
• Thơm nức mũi với sườn non chiên vàng sốt tỏi
• Cách làm bò xào cam cực ngon đánh bay cả nồi cơm
• Giòn giòn cực ngon với lưỡi heo trộn dưa leo
• Thịt bọc trứng chiên lạ miệng cho bữa cơm chiều
• Bữa cơm thêm ngon với mực xào thơm cà
• Cá thu sốt dưa cực ngon và làm cực dễ
• Ngon đậm đà món bò sốt tiêu
• Cách nấu mì sườn non xá xíu ngon không thua ngoài hàng
• Cách làm gà om nấm thơm ngon, đậm đà
• Cá phi lê nhồi rau củ nướng cực ngon cho cuối tuần
• Công thức tuyệt ngon cho món sườn cốt lết rim mặn ngọt
• Trứng cuộn chả mực hình cú mèo cực bắt mắt cho bé yêu
• Đậu phụ non sốt thịt bò nóng hổi bữa cơm chiều
• Làm món trứng chiên trái tim cực xinh khiến chàng thích mê

Cùng Danh Mục :

Cá lóc chiên sả ớt chấm nước mắm chua ngọtSườn chiên sốt mayonnaise cực ngon cho bữa tốiMực chiên xốt trái cây ngon và lạ miệngCách chế biến đuôi heo chiên giòn đơn giản mà ngon như đầu bếp nhà hàngCông thức làm món chả thịt chiên cực dễ và ngon miệngTrứng chiên lạp xưởng lạ mà ngon nhờ cách chế biến mới

Comments

comments