Nhện độc Chiên Và 4 Món Khiến Bạn Rùng Mình ở Campuchia

Có thể bạn quan tâm

Home » Ẩm Thực » Nhện độc chiên và 4 món khiến bạn rùng mình ở Campuchia

Ẩm thực xứ sở chùa tháp nổi tiếng với những món ăn làm từ các loài côn trùng như nhện, bọ cạp, dế…

Xem thêm: Du lịch Campuchia

Nhện độc chiên và 4 món khiến bạn rùng mình trong chuyến du lịch Campuchia

Nhện độc chiên: Tarantula là một loại nhện độc, đồng thời là đặc sản kinh dị nổi tiếng nhất ở Campuchia. Loài nhện này chủ yếu sống ở Kampong, một tỉnh cách Siem Reap hơn 200 km về phía đông nam. Không phải ai cũng can đảm nếm thử món ăn này khi đến du lịch Campuchia. Ảnh: Meunierd.

Người Campuchia thường cho những con nhện độc còn sống vào trong chảo dầu nóng, đảo đều đến khi giòn. Đợi nhện ráo dầu, họ rắc gia vị lên trên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được món này gần giống với chân cua chiên giòn. Giá mỗi con nhện khoảng 1 USD (hơn 20.000 đồng). Ảnh: Melie Nasr.

Bò cạp xiên que: Bọ cạp chiên được cho là chứa rất nhiều protein, tốt cho sức khoẻ. Món ăn vặt thường được bán trong các khu du lịch hoặc trên hè phố ở trung tâm Siem Reap. Dọc bờ sông ở thủ đô Phnom Penh cũng có nhiều hàng bán món này. Những xiên bọ cạp giòn rụm làm bạn không dám thử nhưng đây sẽ là trải nghiệm ẩm thực khó quên trong hành trình du lịch Campuchia. Mỗi xiên bọ cạp chiên thường có khoảng 2 – 5 con, tuỳ nơi, giá từ 1 USD (hơn 20.000 đồng). Ảnh: Hans-Even Bakken.

Chuột nướng: Chuột đồng là món rất được ưa chuộng ở Campuchia và thường ăn với sốt làm từ me, xoài và cà chua. Đây cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Campuchia. Để bắt được chuột, người ta thường đi sâu vào trong những cánh đồng, dùng bẫy để bắt vì dùng tay không rất khó. Ảnh: Ahmad Faizal Yahya.

Một số quán ăn ở vùng quê thường không ướp chuột mà nướng trực tiếp trên lửa. Lớp da bên ngoài cháy xém, ám mùi khói ăn kèm với sốt tạo nên vị lạ miệng. Ảnh: Plalo S.

Dế chiên giòn: Tương tự như nhện hoặc bọ cạp, vẻ bên ngoài của món dế chiên không bắt mắt và làm nhiều người e ngại khi thưởng thức. Đầu bếp thường chiên dế cùng với tỏi ớt để có mùi thơm hấp dẫn. Những con dế mập mạp, có vị béo như tôm sú, ngọt như thịt cua, được cho là chữa được nhiều bệnh như đau nhức, tê thấp, béo phì… Ở Việt Nam, món ăn cũng phổ biến ở một số tỉnh miền Tây. Ảnh: Ballz.

Rắn nướng: Rắn có thể chế biến thành các món như nấu cháo đậu xanh, hầm đu đủ, xào lăn… nhưng bạn dễ dàng tìm thấy khi đến Campuchia là món nướng. Những con rắn đủ mọi kích cỡ được làm sạch rồi nướng mọi dân dã. Món ăn này cũng phổ biến ở Việt Nam. Tại một số địa chỉ ở Siem Reap hoặc Phnom Penh, mỗi con rắn được bán với giá 2 USD (hơn 40.000 đồng). Người bán còn làm ra nhiều loại nước chấm khác nhau để phục vụ khách. Ảnh: Freda Bouskoutas.

Riêng tại các chợ đông khách du lịch ở Phnom Penh, người dân chế biến rắn chiên thay vì nướng. Thoạt nhìn, những xiên rắn nằm ngửa khiến bạn cảm thấy rùng mình, nhưng mùi thơm và lớp da giòn bên ngoài sẽ khiến bạn nhớ món này. Ảnh: Al Geba.

IVIVU.COM GỢI Ý MỘT SỐ TOUR DU LỊCH CAMPUCHIA GIÁ TỐT

1. Tour Campuchia 4N3D Bokor – Shihanouk Ville – Kohrong – Phnôm Pênh

2. Tour Campuchia 4N3D: Siemreap – Phnom Penh

3. Tour Campuchia 4N3D : Hà Nội – SiemReap – PhnomPenh

Theo Di Vỹ/ Vnexpress

Xem thêm bài viết:

24 giờ khám phá cao nguyên xanh mướt ở Campuchia

Khám phá Siemreap – Phnom Penh với tour Campuchia 4N3Đ chỉ từ 3.700.000đ/khách

Hè này, khám phá tour Campuchia 4N3Đ: Hà Nội – Siem Reap – Phnom Penh chưa đến 9 triệu đồng

Gọi ngay 1900 1870 (Miền Nam), 1900 2045 (Miền Bắc) hoặc (029) 27308668 (Cần Thơ) để đặt ngay khách sạn Campuchia giá tốt chỉ có tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

iVIVU.com Tháng Năm 16, 2019

Đánh giá bài viết này

(1 lượt, 5,00 điểm trên 5)

Ẩm Thực DU LỊCH & ẨM THỰC Du lịch Campuchia DU LỊCH ĐÔNG NAM Á Nổi Bật 2du lịch Campuchia đặc sản campuchia khách sạn campuchia kinh nghiệm du lịch campuchia món ngon campuchia nhện độc chiên Campuchia tour du lịch campuchiaTop 5 quán bún quậy “làm mưa làm gió” tại Phú Quốc Bun-quay-Phu-Quoc-thanh-tùng

Với các tín đồ đam mê ăn uống thì không thể bỏ qua “cái nôi Phú Quốc” nơi đã cho ra đời món ăn trứ danh này với tên gọi bún quậy “gây mưa gió” suốt khoảng thời gian vừa qua.

Xem thêm…