Nhum Nướng Mỡ Hành Trứng Gà - Buffet Chef Dzung

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ » Góc Ẩm Thực

Con nhum biển (còn gọi là cầu gai, nhím biển) là loài hải sản có nhiều ở vùng biển duyên hải miền Trung kéo dài ra đến đảo Phú Quốc. Nhum thường sống ở những khu vực có nhiều san hô, bãi đá ngầm để ăn rong rêu. Nhum sinh trưởng mạnh trong giai đoạn từ tháng 3 đến tháng 6 (Âm lịch), nên thịt nhum vào giai đoạn này là ngon nhất. Có nhiều loại nhum biển nhưng nhum đen có dạng hình cầu to bằng quả cam, màu đen, có gai tua tủa, thịt nhiều và thơm ngon là được nhiều người thích ăn nhất.

Cách làm món nhum nướng mỡ hành trứng gà vô cùng đơn giản như sau:

Nguyên Liệu

Nhum sống

Trứng gà

Dầu hào, dầu ăn

Hành lá

Các bước thực hiện Nhum sống các bạn có thể mua đã làm sạch hoặc về tự làm, khâu này hơi quan trọng vì phải làm kĩ để lấy hết chất dơ bên trong ra Làm sạch các bạn để ráo nước, lưu ý là con nhum này nếu để lâu trứng nhum sẽ tự tiên hết nhé nên làm là xử ngay hoặc bỏ đông Đánh trứng ga ra nêm gia vị vào, mỡ hành đun dầu thật sôi, cắt nhỏ hành rồi chế dầu vào hành, cho thêm ít dầu hào thì mỡ hành sẽ thơm ngon hơn Nướng nhum các bạn cho nhum lên nướng 1 chút, sau cho trứng gà vào đến khi trứng bắt đầu chín sệt thì cho mỡ hành, như vậy chúng ta đã có món ăn ngon rồi

-SƯU TẦM

Các tin khác:

Các Mẹo Chế Biến Hải Sản Không Phải Ai Cũng Biết – Bí Quyết Cho Món Ăn Ngon Chuẩn Vị Biển

Cách Làm Mực Chiên Lá Lốt Giòn Ngon, Dễ Làm

Cách Phân Biệt Các Loại Mực Phổ Biến Trên Thị Trường

Cách làm mực sốt chanh leo hấp dẫn, lạ miệng cực nên thử

Mẹo chế biến hải sản không phải ai cũng biết

Cách làm ghẹ rang trứng muối đậm đà, cực dễ làm tại nhà

DANH MỤC

Giới thiệu
- Về chúng tôi
- Không gian nhà hàng
- Phong cách ẩm thực
Menu & Giá
- Hà Nội
- TP.Vinh
Khuyến mại
Voucher
- Voucher Hà Nội
- Voucher Vinh
Tin tức
- Hoạt động nhà hàng
- Góc Ẩm Thực
- Tuyển Dụng
Nhượng quyền
Hệ thống cửa hàng
- Số 71 Nguyễn Chí Thanh
- Số 3 Lê Trọng Tấn
- Số 65 Lê Nin, P. Hà Huy Tập, TP. Vinh

TIN NỔI BẬT

GIỚI THIỆU

2019-03-22 09:42:01

TIN MỚI NHẤT

Các Mẹo Chế Biến Hải Sản Không Phải Ai Cũng Biết – Bí Quyết Cho Món Ăn Ngon Chuẩn Vị Biển

2025-04-08 16:36:47
Cách Làm Mực Chiên Lá Lốt Giòn Ngon, Dễ Làm

2025-04-04 11:44:45
Cách Phân Biệt Các Loại Mực Phổ Biến Trên Thị Trường

2025-04-02 10:13:05
Cách làm mực sốt chanh leo hấp dẫn, lạ miệng cực nên thử

2025-03-28 10:13:22
Mẹo chế biến hải sản không phải ai cũng biết

2025-03-26 11:11:26
Cách làm ghẹ rang trứng muối đậm đà, cực dễ làm tại nhà

2025-03-21 15:54:07
Cách phân biệt hàu và hà gai cho những ai chưa biết

2025-03-19 14:41:38
Cách làm ốc mít xào cà ri thơm ngon, đậm đà, cực kì nên thử

2025-03-03 13:54:46
Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay nồng, ăn hoài không ngán

2025-02-26 10:09:46
Ăn hải sản có gây ra sẹo lồi không?

2025-02-22 09:57:24