Những điều Cần Biết Về Bột Xương - Tạp Chí Chăn Nuôi Việt Nam

Bột xương là một sản phẩm phụ của quá trình giết mổ gia súc. Thông thường xương được tách ra khỏi thịt trong quá trình chế biến. Phần xương này sau đó có thể được chuyển thành bột xương bằng cách sử dụng những phương pháp khác nhau.

Bột xương có thể được sử dụng để cung cấp canxi, phốt pho và các khoáng chất khác trong thức ăn chăn nuôi. Nó có thể được sử dụng để thay thế dicalcium phosphate (DCP), Một trong các phương pháp sản xuất bột xương là xử lý chúng với một chất ăn da và sau đó với HCl và sau đó kết tủa với vôi và làm khô, ngoài ra các phương pháp khác cũng có thể được sử dụng để khai thác nguồn canxi và photpho. Không có hạn chế nào trong việc sử dụng bột xương thay thế các nguồn canxi và photpho khác trong khẩu phần. Cần thận trọng khi lập khẩu phần để đảm bảo rằng tỷ lệ canxi và photpho không vượt quá phạm vi chấp nhận được. Xương cũng như các phụ phẩm động vật khác phải được xử lý nhiệt đầy đủ để đảm bảo rằng các tác nhân gây bệnh không lây lan.

Bột xương khô mới đã được chứng minh có thể thay thế dicalcium phosphate (DCP) trong khẩu phần lợn (Hynek, 1991) và là một nguồn Ca và P có thể chấp nhận được đối với gia cầm đẻ (Rajic và cộng sự, 1993), tuy nhiên cần thận trọng để đảm bảo rằng các sinh vật bệnh không lây lan.

Bảng 1: Thành phần bột xương (loại vôi hoá hay được làm giàu canxi)

Bảng 2: Thành phần bột xương thô (raw)

Bảng 3: Thành phần bột xương hấp (steamed)

Sưu tầm và lược dịch: Ecovet Team

Nguồn: Ecovet

Post Views: 1.877 Từ khóa

• Bột xương thịt
• bột xương
• sản phẩm phụ

19 Comments

1. Đỗ Đức Thuận 23/11/2021

   Em cần đầu ra cho xương heo em có số lượng lớn liên hệ 0828856886.

   Bình luận
2. huynhthihongha 18/01/2022

   Chuyên cung cấp bột xương thịt,bột lông vũ số lượng lớn, liên hệ 0989176263

   Bình luận
3. Kiều Thị Hằng 07/02/2022

   Mình cần tìm đầu ra cho bột xương gà. Liên hệ 0989003807

   Bình luận
4. Kiều Thị Hằng 07/02/2022

   Mình cung cấp bột xương gà 0989003808

   Bình luận
5. Lưu Đình Nhất 15/02/2022

   Mình có xương bò số lượng đều hàng ngày liên hệ với mình Sđt 0975289385 mình ở Bắc Giang.

   Bình luận
6. Thuy 13/03/2022

   Mình có xuong gà sấy khô, số lượng 10 tấ,n ai cần liên hệ sđt 0588888288

   Bình luận
7. Trần Quốc Thái 31/03/2022

   Mình cần mua nguồn xương thịt gà xay sử dụng làm thức ăn chăn nuôi.Liên hệ qua số điện thoại 0866927151

   Bình luận
8. Nguyễn Thanh Bình 24/07/2023

   Ai có xương bò LH mình thu hết nha

   Bình luận
9. Nguyễn Thị Lý 24/08/2024

   Nhà máy pha lóc heo ở miền Bắc, có nguồn xương heo hàng tươi đầu tấn mỗi ngày. Ai có nhu cầu liên hệ 0559552669 / 0968850337

   Bình luận

Điều hướng bình luận

Các bình luận trước

Để lại comment của bạn

Nhấp chuột vào đây để hủy trả lời.

Họ tên:

Email:

Bình luận

Δ