NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĂN TRỨNG VỊT LỘN

• Home
• Giới thiệu
  • Cơ cấu tổ chức
  • Hình ảnh hoạt động
• Bảng giá dịch vụ
  • Bảng giá dịch vụ tiêm chủng
  • Bảng giá dịch vụ Xét nghiệm, Khám chữa bệnh
  • Bảng giá khám, tư vấn sức khoẻ
  • Bảng giá quầy thuốc
  • Bảng giá khám, tư vấn, điều trị phơi nhiễm HIV
  • Bảng giá thu phí hoạt động Kiểm dịch Y tế quốc tế
  • Bảng giá dịch vụ quan trắc môi trường lao động
  • Bảng giá khám bệnh nghề nghiệp
  • Bảng giá dịch vụ xét nghiệm mẫu nước
• Hoạt động chuyên môn
  • Phòng, chống bệnh truyền nhiễm
  • Phòng, chống HIV/AIDS
  • Phòng, chống bệnh không lây nhiễm
  • Dinh dưỡng
  • Sức khỏe môi trường - Y tế trường học
  • Bệnh nghề nghiệp
  • Sức khỏe sinh sản
  • Truyền thông, giáo dục sức khỏe
  • Ký sinh trùng - Côn trùng
  • Kiểm dịch y tế quốc tế
  • Xét nghiệm - Chẩn đoán hình ảnh - Thăm dò chức năng
  • Phòng khám đa khoa
• Truyền thông COVID-19
  • Áp phích truyền thông
  • Infographics truyền thông
  • File phát thanh truyền thông
  • Tờ rơi truyền thông
  • Hướng dẫn phòng chống dịch
• Văn bản
  • Công văn
  • Quyết định
  • Thông tư
  • Nghị định
  • Thông báo
  • Kế hoạch
• Báo cáo hoạt động
  • Tuyến Quận, huyện và các Bệnh viện
  • Báo cáo Khoa, phòng

Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc về công tác phòng, chống dịch bệnh truyền nhiễm Hội thảo triển khai hoạt động kiểm tra tiền sử và tiêm chủng bù liều vắc xin cho trẻ nhập học tại các cơ sở giáo dục mầm non, tiểu học Bộ Y tế điều chỉnh giá khám chữa bệnh theo mức lương cơ sở mới Tập huấn nâng cao năng lực về phòng, chống thừa cân - béo phì ở trẻ em Hội thảo khoa học “Bệnh viêm màng não do não mô cầu và vắc xin phòng ngừa”

• Trang nhất
• Hoạt động chuyên môn
• Truyền thông, giáo dục sức khỏe

NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĂN TRỨNG VỊT LỘN Thứ tư - 06/01/2021 15:09 Trứng vịt lộn là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe, đây cũng là món ăn vặt phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng. Trong Đông y, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể tăng trưởng. Còn với Tây y trứng vịt lộn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có giá trị cao như: protein, lipit, canxi, photpho, cholesterol, các loại vitamin… Đây là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn thế nào và đối tượng nào không nên ăn thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số lưu ý khi sử ăn trứng vịt lộn: Không nên ăn vào buổi tối Trong một quả trứng vịt lộn có tới 182 kcal năng lượng, 13,6 gr protein, 12,4 gr lipid, 82 mg canxi, 212 gr photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra, còn có rất nhiều beta carotene, các vitamin nhóm A, B, C, sắt… Chính vì vậy, trứng vịt lộn được coi là món ăn bài thuốc có công hiệu dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể mau chóng hồi phục. Tuy nhiên, trứng vịt lộn khó tiêu do chứa hàm lượng chất đạm và cholesterol cao. Vì thế nên tránh ăn vào buổi tối sẽ khiến người ăn bị khó chịu, đầy hơi, có hại cho hệ tiêu hóa. Thời điểm thích hợp nhất để ăn món ăn này là vào buổi sáng, tuy nhiên không nên ăn quá thường xuyên và ăn nhiều một lúc. Chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần Trẻ dưới 5 tuổi không nên ăn quá nhiều trứng vịt lộn do hệ tiêu hóa của các trẻ chưa phát triển hoàn thiện, dễ dẫn tới sình bụng, rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Trẻ từ 5 tuổi trở lên cũng chỉ nên ăn nửa quả mỗi lần, mỗi tuần từ 1-2 lần là đủ. Ăn trứng lộn thường xuyên còn khiến lượng vitamin A dư thừa làm vàng da, bong tróc biểu bì, gây ảnh hưởng đến việc hình thành xương làm cho trẻ phát triển không toàn diện. Ngoài ra, người béo phì, người già, bệnh nhân tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, tim mạch cũng cần hạn chế ăn món ăn này. Riêng người lớn khỏe mạnh tốt nhất chỉ nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần. Tại sao nên ăn kèm với gừng, rau răm? Trứng vịt lộn thường ăn cùng Gừng và rau Răm. Đây là cách kết hợp hài hòa đem lại sự cân bằng cho cơ thể. Rau Răm, Gừng có vị cay nồng, tính ấm, tác dụng ấm bụng, chống đầy hơi, sát trùng, tán hàn. Do đó, chúng có tác dụng chống lạnh bụng, đầy hơi và chậm tiêu hóa. Lượng gia vị phù hợp cho một lần ăn tối đa hai trứng là khoảng 5g Gừng tươi thái chỉ, 5g rau Răm tươi. Lưu ý, với thai phụ khi ăn trứng vịt lộn thì không nên ăn nhiều rau răm và gừng sẽ gây nóng có thể gây sảy thai Những người mắc bệnh gout không nên ăn trứng vịt lộn. Đối với những người dùng món trứng vịt lộn để cải thiện sức khoẻ lâu dài, cần hạn chế ăn các loại gan gia súc, gia cầm… hoặc uống thuốc có sinh tố A hàm lượng trên 1.000UI. Trứng vịt lộn trước khi sử dụng phải được rửa sạch, luộc chín. Tốt nhất không dùng trứng vịt lộn đã luộc chín để qua đêm, vì các chất dinh dưỡng trong đó sẽ sản sinh ra vi khuẩn có hại gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Thanh Uyên (tổng hợp) Tags: sức khỏe, thực phẩm, phổ biến, dinh dưỡng, giá trị, món ăn

Tổng số điểm của bài viết là: 40 trong 10 đánh giá

Xếp hạng: 4 - 10 phiếu bầu Click để đánh giá bài viết Tweet

Ý kiến bạn đọc

Sắp xếp theo bình luận mới Sắp xếp theo bình luận cũ Sắp xếp theo số lượt thích Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận

Những tin mới hơn

• LỰA CHỌN THỰC PHẨM AN TOÀN TRONG NGÀY TẾT

  (06/01/2021)

• TỶ LỆ NHIỄM HIV TRONG CỘNG ĐỒNG TẠI ĐÀ NẴNG ĐƯỢC DUY TRÌ Ở MỨC DƯỚI 0,1%

  (12/01/2021)

• HÃY CHÚ Ý ĐẾN “ THỜI GIAN VÀNG” CẤP CỨU ĐỘT QUỴ NÃO

  (14/01/2021)

• MÔT SỐ ĐIỂM CẦN LƯU Ý CỦA LUẬT PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI RƯỢU, BIA

  (14/01/2021)

• CẦN CHÚ Ý CHĂM SÓC SỨC KHỎE ĐÚNG CÁCH ĐỂ CHỐNG LẠI BỆNH TẬT TRONG MÙA LẠNH

  (19/01/2021)

• "CHO BỚT MUỐI, CHẤM NHẸ TAY, GIẢM NGAY ĐỒ MẶN" GIÚP PHÒNG CHỐNG CÁC BỆNH KHÔNG LÂY NHIỄM

  (26/01/2021)

• MUỐI IỐT – CẦN ĐƯỢC SỬ DỤNG HÀNG NGÀY

  (27/01/2021)

• HÃY THAY ĐỔI MỘT SỐ THÓI QUEN GÂY HẠI CHO SỨC KHỎE

  (02/02/2021)

• Thuốc lá điện tử và những tác hại của nó

  (02/02/2021)

• "HÃY CÙNG NHAU, MỌI HÀNH ĐỘNG CỦA CHÚNG TA ĐỀU QUAN TRỌNG"

  (03/02/2021)

Những tin cũ hơn

• DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

  (12/11/2020)

• BIẾN CHỨNG ĐÁY MẮT CỦA BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG

  (07/12/2020)

• CÁCH NHẬN BIẾT CÁC BIẾN CHỨNG Ở MẮT CỦA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

  (18/10/2020)

• PHÒNG NGỪA TỔN THƯƠNG CƠ THỂ DO NHIỆT ĐỘ THẤP

  (04/01/2021)

• HỘI THI CỘNG TÁC VIÊN DÂN SỐ VÀ PHÁT TRIỂN VỚI CHỦ ĐỀ “THÍCH ỨNG VỚI GIÀ HÓA DÂN SỐ” NĂM 2020

  (28/12/2020)

• MÍTTINH KỶ NIỆM 59 NĂM NGÀY DÂN SỐ VIỆT NAM VÀ HƯỞNG ỨNG THÁNG HÀNH ĐỘNG QUỐC GIA VỀ DÂN SỐ

  (28/12/2020)

• CHĂM SÓC SỨC KHỎE TRONG MÙA LẠNH

  (28/12/2020)

• CÁC CHẤT CHUYỂN HÓA TRONG CƠ THỂ CÓ THỂ LÀM TĂNG HOẶC GIẢM NGUY CƠ ĐỘT QUỴ

  (24/12/2020)

• PHÒNG BỆNH CHO NGƯỜI CAO TUỔI VÀO MÙA ĐÔNG – XUÂN

  (23/12/2020)

• CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI BỊ BỆNH GÚT

  (23/12/2020)

Số ĐIỆN THOẠI

• Liên hệ công việc 0236.3890.407
• Đường dây nóng 0905.108.844 (Không TV tiêm chủng)

Tổng đài tư vấn

• Tổng đài tư vấn: (Hoạt động trong giờ hành chính không tính Lễ, Tết) - Thứ 7, CN: Buổi sáng 1900.988.975
• Tư vấn tiêm chủng 1900.988.975 ấn phím 1 hoặc phím 2
• Tư vấn sức khỏe sinh sản 1900.988.975 ấn phím 3
• Tư vấn điều trị các bệnh giun sán, viêm gan B, C. Tư vấn xử lý các loại côn trùng 0934.048.568

VIDEO truyền thông

• Sau
• Trước

Tài liệu truyền thông GDSK

• TRIỂN KHAI TIÊM CHỦNG VẮC XIN PHÒNG BỆNH UỐN VÁN- BẠCH HẦU TRONG CHƯƠNG TRÌNH TIÊM CHỦNG MỞ RỘNG
Để phòng bệnh uốn ván, bạch hầu cho trẻ 7 tuổi trên toàn quốc, ngày 13/6/2024 Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 10/2024/TT- BYT trong đó đưa lịch tiêm...
• Những cách phòng bệnh sởi cần biết
• INFOGRAPHICH: Khuyến cáo của BYT mới nhất về PC dịch bệnh sởi
• 6 cách phòng chống dịch Cúm A(H5N1)
• INFOGRAPHICH: GIỚI THIỆU THÔNG TƯ SỐ 32/2023/TT-BYT HƯỚNG DẪN LUẬT KHÁM BỆNH, CHỮA BỆNH 2023

© Bản quyền thuộc về TRUNG TÂM KIỂM SOÁT BỆNH TẬT THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG. Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây