Những Loại Cá Rẻ Tiền Nhưng Ngon Và Lành - Dân Việt
Có thể bạn quan tâm
- Đăng nhập
- Đăng ký
- ×
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Facebook GoogleKhi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Gia đình- Sống khỏe
- Món ăn
Những loại cá rẻ tiền nhưng ngon và lành
Thứ năm, ngày 18/02/2016 19:30 PM (GMT+7) Dưới đây là những loại cá vô cùng tốt cho sức khỏe mà mỗi nhà nên ăn đều đặn để đảm bảo an toàn cho cơ thể! Bình luận 0 Dân Việt trên-
Xuýt xoa món cà ri cá nấu me dậy mùi, đưa cơm
-
Ngọt thơm cá hấp củ sen, ăn hoài không chán
Cá chim
Cá chim là loại thực phẩm dễ chế biến, có thể rán, sốt, nấu canh, kho hoặc hấp… Từ cá chim, nhân dân ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, phổ biến là các món cá chim kho riềng, sốt chua ngọt, sốt bơ chanh, sốt nấm linh chi.… tất cả đều ngon và giàu chất bổ dưỡng.
Cá chim thịt ngon và bổ, được nhân dân ta coi là đặc sản hàng đầu trong các loài cá biển (chim, thu, nụ, đé). Biển nước ta có nhiều loại cá chim như: Cá chim trắng, cá chim đen, cá chim gai, cá chim Ấn Độ... nhưng gặp phổ biến và có giá trị hơn cả là cá chim trắng và đen.
Đặc biệt, thịt cá chim trắng ngon và giàu chất bổ dưỡng. Trong 100g thực phẩm ăn được có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit, 1,1g tro, 15mg canxi, 185mg photpho, 0,6mg sắt, 145mg natri, 263mg kali, 27mg vitamin A, 2mg vitamin PP, 1mg vitamin C, các vitamin B1, B2... cung cấp được 126kcal.
Nhìn chung, thịt cá chim, dù là cá chim trắng, chim đen hay chim trắng nước ngọt đều là loại thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng, giàu omega - 3, nhiều protein có lợi cho sức khỏe. Cá chim thường được bán trên thị trường dưới các dạng đông lạnh nguyên con, phi lê đông lạnh tươi, cắt khúc đông lạnh tươi.
Thông thường, các thực phẩm đông lạnh đều được yêu cầu giữ ở -18 độ C vậy, khi mang về nhà bảo quản, thực phẩm đông lạnh dễ bị hỏng. Nếu khi chế biến, không chú ý có thể gây ngộ độc do thực phẩm đã biến chất và sự phát triển trở lại của vi khuẩn. Bởi vậy, khi sử dụng phải hết sức chú ý để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Cá mực – Dưỡng tâm thông mạch
Các mực có giá trị dinh dưỡng cao như có nhiều protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axit amin. Theo Đông y, thịt cá mực vị mặn, tính hơi ôn, không độc. Thịt cá mực dưỡng huyết thanh vị, dưỡng tâm thông mạch, nhập can bổ huyết, nhập thận tư thủy, cường chí. Công hiệu kiện tỳ, lợi tiểu, cầm máu, chỉ đới, ôn kinh. Chữa thổ huyết, phù thũng, thấp khớp, đau mỏi tê liệt chân tay, cước khí, trĩ, phụ nữ bế kinh.
Cá chạch – Phòng bệnh tiểu đường
Trong y học cổ truyền, cá chạch còn gọi là nê thu hay thu ngư. Cá này có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ trung ích khí, khử thấp tà, giải khát, tỉnh rượu… Cá này còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tiểu đường, liệt dương, viêm gan virus, trĩ và lở ngứa...
Cá diếc – Lợi tiểu
Cá diếc có vị thơm, là món ăn ngon và lành. Thịt cá chứa nhiều dinh dưỡng: protein chiếm 17,7%, lipit 1,8%, và nhiều khoáng chất như canxi 70mg%, phốt pho 152mg%, sắt 0,8mg%, nhiều vitamin các loại như B1, axit nicotinic... Đông y cho rằng, cá diếc có tác dụng ôn trung bổ hư, ích khí kiện tì, lợi tiểu..., được dùng cho những người bệnh lâu ngày, cơ thể suy nhược, gầy còm ốm yếu, khí huyết bất túc khiến ăn uống kém, ợ chua, hoặc tỳ hư phù nề, tiểu tiện khó...
Ngoài ra, cá diếc còn giúp lợi sữa, có lợi cho chức năng tim mạch, giảm độ nhớt máu, thúc đẩy tuần hoàn máu.
Thanh Thu (Khỏe và đẹp) Từ khóa:- những loại cá rẻ tiền
- cá mực
- cá diếc
- cá chim
- cá chạch
danviet.vnÝ kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x
Ảnh đính kèm
Gửi ý kiến Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem-
Cách làm món gà hấp muối hột thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với buổi nhậu lai rai ngày mưa
-
Loại quả "socola" quen mà lạ, giàu vitamin, tốt cho tim mạch, thưởng thức cách này ngon tuyệt
-
Bộ phận toàn xương của con gà, ăn nhiều đẹp da, chắc xương, làm món này vạn người mê
-
Xào rau muống chỉ bỏ rau ăn: Thả thêm thứ này rau xanh mướt giòn sần sật
-
Bí quyết nấu món bún riêu chay thơm ngon, nước dùng ngọt lịm
-
Rang thịt cháy cạnh cứ cho thêm 1 thứ, miếng nào cũng lên màu vàng ươm, đậm đà lại nhiều chất bổ
-
Loại rau dân dã ít người biết, giúp lọc gan, cải thiện thị lực, làm ẩm da khô, xào trứng thơm phức
-
Loại cá sống ở vùng biển nước sâu, nhiều đạm ít mỡ, có tác dụng trị bệnh, đem nấu canh chua ngon nhức nách
-
Loại rau dân dã có axit folic gấp 46 lần dưa chuột, ăn nhiều bước chân khỏe mạnh, nấu súp cực ngon
-
Loại thịt rẻ hơn thịt bò, dễ ăn hơn thịt thỏ, đem nấu theo cách này thơm ngon tuyệt vời
Từ khóa » Cá Biển Rẻ Tiền
-
6 Loại Cá Biển Ngon, Rẻ, Bà Nội Trợ Thông Minh Thấy Sẽ Mua Ngay
-
CẬP NHẬT Giá Cá Biển Hiện Nay Bao Nhiêu Tiền 1 Kg?
-
Top 20 Loại Cá Biển Thông Dụng Và Giàu Dinh Dưỡng
-
Tổng Hợp 40 Loại Cá Biển Ngon Nhất, Giàu Dinh Dưỡng Nhất
-
Bảng Giá Hải Sản Tươi Sống Chất Lượng Tại Cảng Hải Sản
-
Giá Cá Biển Hôm Nay - 24h Seafood
-
Nơi Bán Cá Biển Tươi Giá Rẻ, Uy Tín, Chất Lượng Nhất - Websosanh
-
Tổng Hợp Các Loại Cá Biển Ngon Nhất, Giàu Dinh Dưỡng
-
Bán Cá Biển Giá Rẻ Tại Hà Nội
-
BẢNG BÁO GIÁ CÁ GIÁ RẺ TƯƠI SỐNG NHẤT HIỆN NAY
-
Top Sale 7/2022 # Cá Đổng Biển Tươi Giá Sỉ Lẻ Bán Tại TpHCM ...
-
Top Sale 7/2022 # Cá Kình Biển Tươi Sống Giá Sỉ Rẻ Bán Tại ...
-
Cá Biển Tươi Ngon Giá Rẻ Giao Hàng Tại Nhà TPHCM