Những Loại Hạt Ngày Tết được Các Gia đình ưa Chuộng - Hoa Quả

Vào những ngày Tết đến xuân về chắc hẳn gia đình nào cũng sắm sửa các đồ lễ Tết đồng thời là bánh kẹo, mứt và đặc biệt là các loại hạt để tiếp khách đến chơi nhà trong những ngày đầu năm. Hôm nay hãy cùng Hoa Quả tìm hiểu về những loại hạt ngày Tết được rất nhiều các gia đình ưa chuộng sử dụng các bạn nhé.

Mục lục bài viết:

Toggle

• Các loại hạt ngày Tết phổ biến nhất
  • 1. Hướng dương
  • 2. Hạt bí
  • 3. Hạt dẻ cười
  • 4. Hạt hạnh nhân
  • 5. Hạt dưa
  • 6. Hạt macca
  • 7. Hạt điều
• Các lưu ý khi ăn các hạt trên
• Các bảo quản những loại hạt ngày Tết hiệu quả
• Phần kết

Các loại hạt ngày Tết phổ biến nhất

1. Hướng dương

Đầu tiên trong danh sách chắc hẳn đã quá quen thuộc rồi phải không nào. Hướng dương có lẽ là loại hạt đầu tiên khi nghĩ đến việc mua sắm đồ tiếp khách và hầu như mọi gia đình trong ngày Tết đều có hướng dương. Hiện nay hướng dương còn được chế biến với rất nhiều vị khác nhau như vị caramen, vị dừa,… vô cùng hấp dẫn cho các bạn lựa chọn.

Ngoài tác dụng để nhâm nhi uống trà trò chuyện. Hướng dương còn là loại hạt rất tốt cho sức khỏe. Trong hạt hướng dương có chứa dồi dào lượng chất béo lành mạnh, các hợp chất thực vật có lợi cùng một số vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng trên có thể đóng vai trò hữu ích trong việc giảm nguy cơ gặp phải các vấn đề sức khỏe phổ biến, ví dụ như tiểu đường, tim mạch,…

2. Hạt bí

Đi đôi với hướng dương chắc hẳn không thể thiếu được hạt bí trong các dịp lễ Tết. Hạt bí là một loại hạt được lấy từ những quả bí ngô, vì vậy chúng còn được gọi với cái tên khác là hạt bí ngô. Hạt bí được rang lên có màu trắng ngà tự nhiên nhìn rất hấp dẫn, ngoài ra ăn hạt bí còn rất có lợi cho sức khỏe nữa. Vào những ngày Tết với cái lạnh ở miền Bắc, ngồi nhâm nhi hạt bí cùng với một cốc trà nóng trò chuyện với người thân về một năm đã qua quả là tuyệt vời phải không nào.

Xem thêm: 6 Loại hoa quả sấy dẻo thơm ngon bạn nên xem thử ngay

3. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười hay còn được gọi là quả hạnh phúc, quả hồ trăn, hạt cười. Đây là một loại hạt được người tiêu dùng ưa chuộng không chỉ vào các dịp tết mà còn cả thường ngày nữa. Không chỉ để nhâm nhi trò chuyện, loại hạt này chưa rất nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tế bào ung thư, hỗ trợ giảm cân, có lợi cho đường ruột,.. Hạt dẻ cười có thể rang và sử dụng luôn hoặc sẽ được rang với muối để đậm đà hơn.

4. Hạt hạnh nhân

Hạt hạnh nhân hay có tên gọi khác là hạnh đào. Lớp vỏ của hạnh nhân khá cứng, nếp nhăn quả hạnh nhân lượn sóng, bao quanh hạt giống. Bạn có thể rang hoặc ăn sống, hạnh nhân được dùng trong khá nhiều món ăn và cũng là loại hạt nằm trong bộ hạt dinh dưỡng đối với bà bầu, ngoài ra còn được sử dụng phổ biến trong những ngày lễ Tết nữa.

Trong hạt hạnh nhân chứa dồi dào các chât vitamin E và các chất khác giúp bổ sung đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, không chỉ được ưa chuộng vào các dịp lễ Tết, hạnh nhân còn được nhiều người sử dụng hằng ngày để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa và các bệnh mãn tính khác.

Xem thêm: Công dụng của trà atiso bạn không nên bỏ qua

5. Hạt dưa

Hạt dưa chắc hẳn gia đình nào cũng có để đãi khách trong dịp Tết. Nguyên liệu chính của món hạt dưa đơn giản là chỉ từ những hạt của các loại dưa nhưng chủ yếu là dưa gang. Hạt dưa gang được tách ra và nướng lên làm phần bên trong hạt chín. Nhân hạt dưa có vị béo, thơm khá đặc trưng.

Hạt dưa thường được tẩm màu đỏ hay màu đen bên ngoài, màu đỏ của hạt dưa tượng trưng cho sự may mắn. Màu hồng đỏ của hạt dưa nhuộm bằng phẩm màu thực phẩm thường đem lại sắc hồng tươi thắm cho đôi môi. Đây cũng là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt Nam. Tuy nhiên những năm gần đây người ta thường ít ăn hạt dưa hơn vì lo ngại việc hạt dưa bị công nghiệp hóa được nhuộm phẩm màu có thể có chất gây ung thư. Vì vậy, trong hầu hết các gia đình đều có hạt dưa như một nét văn hóa nhưng thực khách thường cũng sẽ ít sử dụng hơn so với nhiều năm về trước.

6. Hạt macca

Hạt macca được xếp vào nhóm những loại hạt ngon nhất thế giới và đây cũng là loại thực phẩm có giá trị cao. Trong những năm gần đây, hạt macca cũng đã xuất hiện nhiều hơn trong các gia đình vào ngày Tết.

Hạt macca không chỉ hấp dẫn với hương vị béo bùi mà giá trị của loại hạt này chính là ở hàm lượng chất dinh dưỡng cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn hạt macca giúp giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường, ung thư, tăng cường sức khỏe não bộ và đặc biệt rất tốt cho bà bầu… Vì vậy nếu có thể, bạn hãy thêm hạt macca vào thực đơn hằng ngày. Điều này sẽ vô cùng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của bạn đó ạ.

Xem thêm: 10 loại trái cây giúp da căng sáng láng mịn đánh bay sạm nám, tàn nhang

7. Hạt điều

Hạt điều là thức quà rất đỗi quen thuộc với hầu hết người Việt. Đặc biệt, dịp lễ Tết mọi người quây quần bên tách trà, ly rượu nhâm nhi cùng hạt điều giòn, thơm béo béo cảm giác thật ấm cúng. Hạt điều cũng là món ăn vặt lành mạnh bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể hàng ngày: ngăn ngừa ung thư, giúp giảm cân, tốt và an toàn cho tim, làm đẹp tóc và da, giúp xương chắc khỏe, tốt cho các dây thần kinh, ngăn chặn sỏi mật…

Ngoài món kinh điển nhất là hạt điều rang muối, các bạn có thể chế biến các món ngon, lạ cùng hạt điều nhé: gà xào hạt điều, gỏi hạt điều, đu đủ, gà xé, hạt điều…Các mẹ có thể làm sữa hạt điều cho các bé bổ sung dinh dưỡng cũng rất tuyệt vời.

Các lưu ý khi ăn các hạt trên

• Hạt hướng dương: Không nên ăn quá nhiều vì hạt chứa nhiều chất béo, có thể gây tăng cân. Lựa chọn hạt hướng dương tự nhiên, không tẩm muối hoặc gia vị nếu bạn muốn kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể.
• Hạt bí: Dễ gây nghẹn nếu ăn nhanh hoặc không nhai kỹ. Đối với người lớn tuổi và trẻ em, nên ăn từ từ và nhai kỹ để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Hạt dẻ cười: Dù chứa nhiều chất chống oxy hóa, hạt dẻ cười cũng có lượng calo khá cao, vì vậy nên ăn vừa phải để tránh tăng cân. Nếu mua hạt dẻ rang muối, cần lưu ý hạn chế ăn nhiều vì có thể làm tăng lượng muối trong cơ thể.
• Hạt hạnh nhân: Nên ăn hạt hạnh nhân nguyên chất hoặc rang không muối để tránh nạp thêm calo từ dầu và muối. Hạt hạnh nhân cứng, nên nhai kỹ để tránh gây khó tiêu.
• Hạt dưa: Hạt dưa thường nhuộm phẩm màu để tạo màu đỏ, vì vậy nên chọn hạt dưa không nhuộm hoặc nhuộm bằng màu tự nhiên. Tránh ăn nhiều loại hạt này nếu có lo ngại về phẩm màu công nghiệp.
• Hạt macca: Dù có giá trị dinh dưỡng cao, hạt macca chứa nhiều chất béo, vì vậy chỉ nên ăn một lượng vừa phải, khoảng 5-6 hạt mỗi lần để không gây đầy bụng hoặc tăng cân.
• Hạt điều: Hạt điều rang muối có thể chứa nhiều muối, vì vậy chỉ nên ăn một lượng nhỏ nếu bạn có vấn đề về huyết áp hoặc muốn kiểm soát muối. Nếu làm sữa hạt điều, hãy cân nhắc lượng đường và sữa để không làm tăng lượng calo.

Các bảo quản những loại hạt ngày Tết hiệu quả

Để các loại hạt được tươi ngon và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng trong suốt dịp Tết, bạn có thể tham khảo các cách bảo quản hiệu quả sau:

• Bảo quản trong hộp kín: Các loại hạt dễ hút ẩm và mất độ giòn nếu tiếp xúc với không khí. Nên bảo quản hạt trong các hộp hoặc túi kín, đậy nắp cẩn thận để tránh ẩm mốc. Bạn có thể sử dụng các túi zipper hoặc hộp nhựa, thủy tinh có nắp đậy kín.
• Để ở nơi khô ráo, thoáng mát: Nhiệt độ và độ ẩm cao có thể làm hạt nhanh hỏng. Bảo quản hạt ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc gần bếp, vì nhiệt độ cao dễ làm hạt bị ôi thiu.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Đối với các loại hạt có hàm lượng dầu cao như hạt macca, hạt điều, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để tránh hạt bị ôi. Đặt hạt trong ngăn mát tủ lạnh với hộp kín, hạt có thể bảo quản được lâu hơn và vẫn giữ nguyên độ tươi ngon.
• Tránh tiếp xúc với nước: Nước có thể làm hạt mất độ giòn và dễ bị mốc. Khi lấy hạt ra để sử dụng, nên lấy bằng tay khô hoặc dùng muỗng sạch để tránh làm hạt ẩm.
• Dùng gói hút ẩm: Đặt một gói hút ẩm vào trong hộp hoặc túi đựng hạt để hút bớt độ ẩm, giúp hạt giòn lâu hơn. Lưu ý không để gói hút ẩm tiếp xúc trực tiếp với hạt để đảm bảo an toàn.

Phần kết

Trên đây là một số những loại hạt phổ biến được sử dụng vào dịp lễ Tết. Một số loại hạt đã là quá quen thuộc từ rất lâu đối với đại đa số người Việt chúng ta và cũng có những loại hạt đang được dần phổ biến trong những năm gần đây như macca, hạt dẻ cười,… Tuy nhiên dù là loại hạt nào thì tất cả chúng đều là loại hạt ngoài việc nhâm nhi cùng với tách trà nóng trong các cuộc trò chuyện tâm tình đầu năm, chúng còn rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Vì vậy, những loại hạt này luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong các dịp lễ Tết bên cạnh bánh kẹo, mứt,…

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết trên. Nếu các bạn đang có thắc mắc nên mua các loại hạt này ở đâu? các bạn có thể tham khảo qua cửa hàng Nông sản Dũng Hà. Nơi đây chuyên cung cấp các mặt hàng như thực phảm sạch, đồ khô, hoa quả, các loại hạt… mọi thứ về thực phẩm các bạn cần tìm để sử dụng hằng ngày hoặc những dịp đặc biệt như lễ Tết. Tất cả các sản phẩm ở đây đều được kiểm tra chất lượng và có nguồn gốc xuất sứ rõ ràng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua hàng tại Nông sản Dũng Hà nha.

Hãy liên hệ ngay Hotline: 1900986865 để được tư vấn chi tiết từng sản phẩm mà bạn quan tâm.

Hoặc bạn có thể ghé thăm cửa hàng trực tiếp tại:

Cơ Sở 1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà NộiCơ Sở 2: A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà NộiCơ Sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh.