Những Loại Rau Dễ Gây độc Khi Dùng ăn Lẩu - 2sao
Có thể bạn quan tâm
- Ăn chơi
- Ăn ngon
Rau là thứ không thể thiếu trong nồi lẩu. Nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi ăn lẩu, ăn sống. Dưới đây là một số thông tin tham khảo cho bạn đọc.
Rửa chung khăn mặt, cô sinh viên bị "dính" sùi mào gà ở mắt Chọn rau an toàn để ăn lẩuMới đây, hai bệnh nhân đã được đưa vào BVĐK Đồng Nai cấp cứu trong tình trạng méo miệng, sưng 2 má, không nói được. Nguyên nhân được xác định do hai người đi ăn lẩu ăn phải rau được cho là ăn nhầm cây môn ngứa. Ngay sau đó có dấu hiệu ngứa, đau dữ dội ở vùng họng, lưỡi, má và không thể nói được.Thực tế, lẩu là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Rau là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi nồi lẩu. Có loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu.Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc ăn nhiều các loại rau xanh khi ăn lẩu sẽ giúp cơ thể giải nhiệt, điều hòa cơ thể, trừ nóng và giải độc. Tuy nhiên, việc rau ăn lẩu không đảm bảo, bạn có thể gây hại cho sức khỏe của mình.Các loại rau ăn lẩu phổ biến rất an toàn và có lợi cho sức khỏe khi ăn lẩu như: rau muống, cải ngọt, cải thảo,cải xoong, mướp đắng, ngó sen,…đậu phụ, nấm, khoai tây, cà rốt… vừa tốt cho dạ dày lại giúp điều hòa thân nhiệt cực tốt.Để tránh ngộ độc rau khi ăn lẩu bạn cần chú ý mua rau có nguồn gốc rõ ràng, rửa thật sạch và tránh sử dụng thực phẩm kỵ với rau. Nên chọn mua rau ở những cửa hàng rau sạch, có nguồn gốc rõ ràng. Bởi rau xanh hiện thường được sử dụng các loại hóa chất tăng trưởng, thuốc trừ sâu... hay được trồng trong môi trường ô nhiễm.Nên hạn chế sử dụng những loại rau dễ gây ngộ độc hay dị ứng như dọc mùng, nấm, giá đỗ, hoa bí … để ăn lẩu. Càng không nên cho vào nồi lẩu những loại rau khác thường. Vì có nhiều loại rau dại mọc lẫn, có nhiều nét giống với một số loại rau ăn thường ngày nếu không phân biệt được có nguy cơ ngộ độc rất cao. Ví dụ như dọc mùng rất giống cây môn ngứa, chỉ khác màu lá. Lá môn ngứa có pha màu tím, có đốt màu tím ở phần tiếp giữa lá và thân lá. Nếu ăn phải môn ngứa sẽ dị ứng, ngứa vùng miệng họng…Điều quan trọng cần lưu ý nữa là bạn cần phải rửa thật sạch các loại rau, ngâm kỹ trong nước muối hoặc trong dung dịch rửa rau an toàn để loại bỏ các loại hóa chất, chất độc hại. Khi ăn cần nhúng rau kỹ, tránh ăn sống có thể bị ngộ độc.Việc lựa chọn rau ăn lẩu cũng cần thận trọng
Chọn rau phù hợp món lẩuVới từng món lẩu, bạn nên chọn các loại rau phù hợp để cho món lẩu thêm hấp dẫn.- Lẩu riêu cua: có thể ăn kèm với các loại rau nhưng nhất thiết không thể thiếu các loại rau sống, đặc biệt là ít hoa chuối thái mỏng, ngâm nước muối trắng phau.- Lẩu ốc: Các loại rau ăn cùng loại lẩu ốc không thể thiếu được rau tía tô thái nhỏ và rau muống chẻ. Ngoài ra thịt bò, giò tai, đậu cũng là những đồ ăn kèm phù hợp với món này.- Lẩu vịt: thường cho rau ngổ để thêm thơm, nhưng loại rau chủ đạo của món này lại là rau muống bỏ bớt lá, khi chần, ngọn rau xanh mướt, giòn sần sật.- Lẩu gà: thường dùng các loại rau nhúng như bông súng, kèo nào, bắp chuối, cải xanh, rau đắng, rau muống..,Bên cạnh đó, khi chế biến lưu ý kết hợp thực phẩm với nhau. Lẩu hải sản có vỏ như tôm, ngao, ốc… không nên ăn kèm thực phẩm chứa vitamin C như mướp đắng, cà chua... vì gây độc. Cà chua và khoai lang, khoai tây cũng tránh dùng chung vì khi kết hợp các loại thực phẩm này với nhau sẽ dẫn đến khó tiêu, đau bụng, rối loạn tiêu hóa.Thịt bò không nên kết hợp với rau mồng tơi sẽ mất đi tính nhuận tràng, tiêu hóa kém hơn. Những người bị táo bón càng cần chú ý hơn khi ăn kết hợp ở món lẩu.Nếu ăn lẩu bên ngoài nên chọn những quán lẩu vệ sinh, uy tín và đáng tin cậy. Tránh chọn quán lẩu vỉa hè, không có địa điểm rửa rau sạch an toàn.Theo Gia đình & xã hội Chia sẻ Cảm xúc19Tin liên quan
- Căn bệnh gì khiến 6 giây có một người tử vong?
- Những trải nghiệm "bóng đè" đáng sợ không phải ai cũng biết
- Mẹo "giải quyết nhanh gọn" khi bị hóc xương cá
- 5 công dụng của lạc đối với sức khỏe
- Cảnh báo thịt gà đông lạnh chứa độc tố gây ung thư
- Điều cần lưu ý khi ăn một vài loại thực phẩm khô
- Tác dụng không phải ai cũng biết của rau xà lách
- Tác dụng phụ nguy hiểm khi ăn nhiều dưa chuột, cà chua, cà rốt
- Những nguy hiểm khôn lường cho sức khỏe khi đi biển
Sự kiện nóng
View all- 'Mr Pips' Phó Đức Nam bị bắt
- Thương Tín nguy cơ tàn tật vĩnh viễn
- Đàm Vĩnh Hưng kiện tỷ phú Mỹ
- Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết Ăn ngon 2 giờ trước Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
- Chiếc máy bán cơm tự động '52 tuổi' hút khách đến trải nghiệm Ăn chơi 3 giờ trước Một chiếc máy bán cơm hộp tự động hoạt động suốt 52 năm qua thu hút người dân địa phương và du khách thập phương đến trải nghiệm.
- Người đàn ông 50 tuổi mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo 3 món ăn rất ngon nhưng đừng ăn nhiều! Ăn chơi 7 giờ trước Cảm thấy khó chịu ở dạ dày suốt 2 năm nhưng không tìm cách điều trị, người này nhận chẩn đoán ung thư dạ dày sau khi hốt hoảng đi khám vì đi ngoài phân đen.
- Xe ô tô cán ngang người khi đang tắm nắng trên bãi biển, du khách tử vong thương tâm Ăn chơi 8 giờ trước Một nữ du khách đã thiệt mạng sau khi bị xe ô tô giao hàng cán qua người khi đang tắm nắng trên bãi biển Playa del Ingles, Gran Canaria (Tây Ban Nha).
- Đến Nhật Bản, ngắm cảnh sắc mùa thu lá đỏ, lá vàng đẹp như tranh vẽ Du Lịch 10 giờ trước Những ngày mùa thu, đất nước Nhật Bản như khoác lên mình chiếc áo mới rực rỡ khi cây cối đồng loạt chuyển sang màu vàng, cam, đỏ.
- Người đàn ông ăn buffet suốt 2 tiếng rồi chê dở, đòi trả lại tiền Ăn chơi 11 giờ trước Người đàn ông đã ăn liên tục suốt 2 tiếng đồng hồ trong quán buffet nổi tiếng nhưng sau đó đòi trả lại tiền với lý do đồ ăn dở.
- Việt Nam lúc 6h sáng khiến khách Tây vừa ngạc nhiên vừa thích thú: 'Ai mà dậy sớm được thế này chứ?' Du Lịch 12 giờ trước
- 2 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn nhầm con giống sam biển Ăn chơi 12 giờ trước Sau khi ăn tối trở về nhà, 2 người đàn ông 46 tuổi ở Bà Rịa - Vũng Tàu xuất hiện triệu chứng tê buốt răng miệng, chóng mặt, đau bụng phải nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc do ăn nhầm con giống sam biển.
- Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu Ăn ngon 16 giờ trước Việc nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản, vừa giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng của khoai lang vừa tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
- Nội tạng bẩn được 'phù phép' thành các món ngon Ăn chơi 1 ngày trước Nội tạng động vật là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn nhất.
- Món bánh pizza nguy hiểm nhất thế giới nướng bằng dung nham ngay miệng núi lửa Ăn ngon 1 ngày trước Món bánh pizza nguy hiểm nhất thế giới được phục vụ ngay bên miệng ngọn núi lửa đang hoạt động ở Guatemala, được nướng bằng dung nham và đá núi lửa.
- Hôn mê vì hít phải hơi củ hành Ăn chơi 1 ngày trước Sau hít phải lượng lớn hơi từ hành, người phụ nữ 61 tuổi ở Quảng Ninh khó thở, mất ý thức, gọi hỏi không đáp ứng.
- Bí ẩn những ngọn đèn 'vĩnh cửu', sáng suốt nghìn năm trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng Du Lịch 1 ngày trước Một trong những bí ẩn lớn nhất trong lăng mộ Tần Thủy hoàng chính là những ngọn đèn "vĩnh cửu" không bao giờ tắt suốt nghìn năm qua.
- Những cánh cửa mở ra bí mật động trời ở cung điện Versailles Du Lịch 1 ngày trước Đây là những điều bạn có thể chưa biết về Cung điện Versailles, cung điện nổi tiếng nhất nước Pháp. Một trong số đó là cánh cửa bí mật dẫn từ phòng của các quý bà đến phòng riêng của Vua Louis 15.
- Thảo Cầm Viên lại gây sốt: Xuất hiện loài vật thuộc 'dòng họ hồ ly', dân tình thi nhau khen quyến rũ Ăn chơi 1 ngày trước
Đang được quan tâm
- Nữ tiến sĩ là NSND: 'Nói ra thì hơi quá đáng nhưng tôi cũng gần chết rồi nên cứ nói thôi'
- Kiếp nạn của Lê Tuấn Khang: Ồn ào tình cảm, tăng 7 triệu follow nhưng phải 'đi trốn'?
- Con trai thứ hai của tỷ phú Phạm Nhật Vượng lần đầu xuất hiện, nhìn tựa nam thần
- Cú ngã gục của Tóc Tiên sau khi đu dây cao 2m, khiến nhiều người nín thở
- Cuộc sống sung túc của cựu hoa khôi bóng chuyền Kim Huệ sau nhiều năm ly hôn
- Loạt nhân vật phụ đáng yêu trong serie 'đám giỗ bên cồn' của Lê Tuấn Khang
- Nam ca sĩ sang Mỹ từ 7 tuổi: 'Đến nước mắm cũng không có mà ăn'
- MC Mai Ngọc lộ dấu hiệu có người mới từ nhiều tháng trước
- HOT: Một chị đẹp Vbiz kín bưng chuyện tình ái bất ngờ xác nhận bầu vượt mặt!
- Chén rượu khiến người đàn ông đi cấp cứu sau khi uống 15 phút Ăn chơi 1 ngày trước Sau khi uống chén rượu ngâm sáp ong, người đàn ông bất ngờ nổi ban đỏ toàn thân, phù mi mắt và khó thở nên gia đình vội vàng đưa đi cấp cứu.
- Đặc sản Sa Pa lọt top bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á Ăn ngon 1 ngày trước Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng đã công bố danh sách những món bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á, trong đó có bánh hạt dẻ, đặc sản nổi tiếng ở Sa Pa của Việt Nam.
- Về quê bạn thân ăn cưới, cô gái bất ngờ vì món tráng miệng lạ Ăn chơi 1 ngày trước Một lần về ăn cưới người bạn thân ở Phú Thọ, tôi bất ngờ khi món tráng miệng được mang ra.
- Cướp máy bay để 'đánh lái' về Mỹ, nam hành khách nhận 'kết đắng' Ăn chơi 2 ngày trước Theo đại diện hãng Volaris, một hành khách trên chuyến bay 3041 của hãng hàng không này đã bị bắt khẩn cấp sáng 8/12 với cáo buộc cướp máy bay.
- Bí ẩn xác tàu đắm: Cuộc hành trình bất ngờ của một nhà thám hiểm Ăn chơi 2 ngày trước Một người dùng Google Earth đã vô tình phát hiện ra xác tàu đắm dọc bờ biển nước Anh và quyết định đích thân kiểm tra hiện trường.
Tin tức mới nhất
- 'Bà hoàng lô tô' nổi tiếng khắp Nam Kỳ lục tỉnh một thời, xế chiều bán vé số mưu sinh Sao Việt 1 giờ trước
- 5 kiểu tóc ngắn không kén mặt, nàng nào áp dụng cũng trở nên xinh đẹp hơn Đẹp+ 1 giờ trước
- Mẹ ruột ép con gái 12 tuổi quan hệ tình dục với ‘chồng hờ’ ở Bình Dương Tin 2 giờ trước
- Tử vi 3 ngày liên tiếp (13, 14, 15/12), 3 con giáp vượng phát tài lộc, lắm tiền nhiều của Tử vi 2 giờ trước
- Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết Ăn ngon 2 giờ trước
- Chàng trai 10X ở TPHCM cưới vợ hơn 14 tuổi, cha mẹ hết lòng ủng hộ Yêu 2 giờ trước
- Cô dâu Khánh Vân lộ diện bên chú rể hơn 17 tuổi, tiệc cưới lung linh đón khách Sao Việt 2 giờ trước
- Nghệ nhân Ưu tú Kiều My đột ngột qua đời Nhạc 2 giờ trước
- Tiết lộ thú vị về người đàn ông kéo cháu bé khỏi điểm mù xe tải Tin 2 giờ trước
- Công an Hà Nội điều tra vụ cháu bé 11 tuổi bị cứa cổ, hành hạ khi câu cá tại ao nhà hàng xóm Tin 2 giờ trước
- Cúc Tịnh Y 'biến hóa không lường' trong phim mới, nhan sắc được đem so với Lưu Diệc Phi? Đẹp+ 2 giờ trước
- Hà Nội sắp đón đợt rét đậm đầu tiên, nhiệt độ thấp nhấp 10 độ C Tin 3 giờ trước
- Mỹ Linh, Thiều Bảo Trâm đổ bệnh trước thềm Công diễn 3 Nhạc 3 giờ trước
- H'Hen Niê không dự đám cưới Khánh Vân, nói rõ thời điểm kết hôn với bạn trai Sao Việt 3 giờ trước
- Cú lừa lớn nhất đoàn phim 'Hoàn Châu cách cách' Phim 3 giờ trước
Video
View allCô dâu Khánh Vân lộ diện bên chú rể hơn 17 tuổi, tiệc cưới lung linh đón khách
- Duy Mạnh dạy Nguyễn Filip 'đốt vía'
- Bài học cuộc đời: Có những lời nói không bao giờ nên nói ra
- Diễn viên Lâm Tâm Như lặng lẽ tới viếng nhà văn Quỳnh Dao
Hay nhất 2sao
- 1 MC Mai Phương VTV: Lắp 2 camera vẫn không ngờ điều giúp việc làm với con trai Yolo 9 ngày trước
- 2 Từng làm mẹ đơn thân nhiều năm, Ly Kute khoe ảnh hạnh phúc của quý tử và chồng công an Yolo 9 ngày trước
- 3 Clip 30 giây lộ rõ tính cách thật của con gái MC Quyền Linh sau ống kính Yolo 9 ngày trước
- 4 Bằng chứng mới cho thấy Huỳnh Hiểu Minh đã chia tay, dàn xếp cực phũ với bạn gái hot girl đang mang thai Sao Thế giới 9 ngày trước
- 5 Cơ ngơi 'triệu đô' của sao Việt: Penthouse 150m2 của Á hậu Phương Anh ở đâu? Đẹp+ 9 ngày trước
- 6 Hiện trường vụ ăn trộm 66 chiếc túi Hermès trong 3 phút gây chấn động Đẹp+ 9 ngày trước
- 7 Phim Hàn 18+ hứng bão chỉ trích vì cổ xuý mại dâm, netizen bức xúc 'đừng tô hồng hành vi suy đồi đạo đức' Phim 9 ngày trước
- 8 Quán trà đá Sơn Tùng M-TP chụp ảnh đã biến mất Tin 9 ngày trước
- 9 Nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 32 Sao Thế giới 9 ngày trước
- 10 Mỹ nhân cổ trang đẹp ma mị nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc phong thần ở phim mới, chưa một lần gây thất vọng Phim 9 ngày trước
Tin mới nóng
- Kể từ thứ Sáu ngày 13/12/2024, 3 con giáp đại phúc đại quý, tiền bạc lẫn tài lộc tràn ào ào vào nhà
- Tạo siêu phẩm khiến thủ môn 'đứng hình', Myanmar vẫn đánh rơi chiến thắng
- 5 kiểu tóc ngắn không kén mặt, nàng nào áp dụng cũng trở nên xinh đẹp hơn
- 'Bà hoàng lô tô' nổi tiếng khắp Nam Kỳ lục tỉnh một thời, xế chiều bán vé số mưu sinh
- Chàng trai 10X ở TPHCM cưới vợ hơn 14 tuổi, cha mẹ hết lòng ủng hộ
Từ khóa » Cải Xoong ăn Lẩu
-
Ăn Lẩu Vào Ngày Lạnh Nên Tránh Nhúng Những Loại Rau Này Vì Có Thể ...
-
Rau Cải Xoong Nấu Món Gì Ngon? 'Bỏ Túi' Ngay 7 Món ăn đơn ... - VOH
-
345 Món Rau Cải Xoong Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Rau ăn Lẩu Thái Gồm Những Gì?
-
Cách Nấu Rau Cải Xoong - Những Món Ngon Từ Rau ...
-
Top 8 Lợi ích Tuyệt Vời Của Cải Xoong đối Với Sức Khỏe
-
Rau Cải Xoong Nấu Cá C Đầu Bếp Tại Gia, Cải Xoong Nấu Gì Ngon
-
Rau Cải Xoong Và Những Thông Tin Có Thể Bạn Chưa Biết
-
20+ Rau Nấu Lẩu – Lẩu Hải Sản Ăn Rau Gì
-
Rau Cải Xoong - Thực Phẩm Sơ Chế - 5Foods
-
Lẩu Gà Nhúng Cải Xoong, Nghe Chaewon Nói Tiếng Việt Thương ...
-
Cách Làm Lẩu Gà Nấu Nấm Thơm Ngon Chuẩn Vị
-
Cách Trồng Rau Cải Xoong Xanh Mởn, ăn Lẩu Ngon Khỏi Chê