Những Lợi ích Của óc Heo Với Sức Khoẻ Và ăn Thế Nào Là đúng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>#Mẹo vặt gia đìnhNhững lợi ích của óc heo với sức khoẻ và ăn thế nào là đúng

Óc heo là món ăn được nhiều người yêu thích, thơm ngon và bổ dưỡng, cùng tìm hiểu rõ hơn về lợi ích của óc heo và ăn thế nào là đúng trong bài viết sau nhé.

Trong óc heo chứa những khoáng chất phổ biến như: Canxi, phốt pho, sắt và hàm lượng cholesterol có tác dụng nhất định trong việc bồi bổ xương khớp, có thể hạn chế hoặc cải thiện được chứng đau đầu, chóng mặt hay suy nhược thần kinh. Tham khảo bài viết dưới đây để biết rõ hơn về lợi ích của óc heo và ăn bao nhiêu là tốt.

1Lợi ích của óc heo

Cải thiện trí nhớ ở người già, bà bầu Trong 100g óc heo có chứa các thành phần dinh dưỡng như  9g chất đạm (protein), 9.5g chất béo(lipit), 7mg canxi, 0.3g photpho, 2.5g cholesterol, 1.6mg sắt, 0.14mg B1, 0.2mg B2,... Với thành phần dinh dưỡng như vậy, óc heo giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não được tốt hơn, hạn chế giảm trí nhớ đối với các bà bầu và người cao tuổi. Mặt khác, trong óc lợn có chất CNTF- chất bảo vệ sự tái tạo của dây thần kinh, được chiết xuất để làm thuốc chữa chứng mất trí nhớ ở người già hiệu quả. Đối với các mẹ bầu bị đau nửa đầu nên ăn óc heo một lần một tuần để đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết. Chứng đau nửa đầu, suy nhược thần kinh Óc heo có vị ngọt, tính hàn, thuận lợi trong hỗ trợ giảm chứng đau nửa đầu, suy nhược thần kinh,.... Tuy nhiên, muốn điều trị bệnh tận gốc cần sử dụng lâu dài và hợp lý. Cần kết hợp óc heo với các thực phẩm khác như, mộc nhĩ, đông trừng hạ thảo,... để đạt hiệu quả tốt hơn cũng như sẽ không bị ngán. Do trong óc heo có chứa quá nhiều cholesterol và lipit, làm khó tiêu nên sử dụng óc heo kết hợp với các thực phẩm giúp tiêu hóa tốt như rượu vang, rau trộn, cháo, bún, bánh giò, sữa chua, nước trái cây,... Chữa thiểu năng tuần hoàn não, rối loạn tiền đình Cách tốt nhất với mục đích điều trị rối loạn tuần hoàn não là thay đổi từ chế độ ăn uống. Món ăn phổ biến nhất được áp dụng hiện nay với căn bệnh này là món óc heo hấp lá ngải cứu, trứng chiên óc heo, cách làm khá dễ dàng và hương vị dễ ăn. Món ăn từ óc heo còn thích hợp cho người mắt mờ, ngủ hay mơ mộng liên miên, ngủ chập chờn, thần trí không ổn định... Giúp trẻ tăng trưởng và thông minh hơn Trong óc heo có nhiều lipit và DHA, rất có ích cho việc phát triển trí não của trẻ, nên cho trẻ ăn 1-2 lần một tuần, chỉ nên ăn 30-50g và nên ăn kết hợp với các thức ăn khác như thịt, cá, rau,... để cân bằng dinh dưỡng cho trẻ.

2Ăn óc heo đúng cách

Mặc dù óc heo có dưỡng chất nhưng nếu ăn nhiều sẽ không tốt. Đặc biệt, bạn cần lưu ý một số điều sau: - Khi chế biến không nên nấu với nhiều nước, chỉ nấu khi chín tới, không nên nấu quá lâu. Tốt nhất là chưng cách thủyhoặc hấp trong nồi cơm. Bởi nấu quá nhiều nước hoặc chín quá kỹ sẽ làm giảm một lượng lớn Phospholipid có trong não heo. - Những người đang mắc các bệnh về nhiệt như sốt không nên ăn óc heo vì dễ phát phong, sinh nhiệt. - Không nên ăn nhiều óc heo. Mỗi tuần chỉ ăn từ 1 – 2 lần, mỗi lần khoảng 30 – 50 gam/bữa. Không ăn liên tục hoặc ăn quá nhiều trong một bữa. Nếu dùng quá nhiều dễ gây ra nhiều bệnh tim mạch hoặc béo phì. Óc heo mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ, tuy nhiên nếu nạp lượng óc heo quá nhiều vào cơ thể sẽ gây ra nguy hiểm. Do đó bạn muốn cho con cái, người thân hoặc chính mình ăn óc heo cần cân nhắc và bổ sung điều độ, tránh ăn quá nhiều, nên kết hợp bổ sung với các sản phẩm thịt, cá khác nhé. Có thể bạn quan tâm:

• Trẻ dưới 1 tuổi có nên ăn óc lợn không?
• Thực hư chuyện ăn nhiều óc heo giúp trẻ bổ não, thông minh và nhớ lâu
• Bổ não, tăng cường trí nhớ với món óc heo chưng bí đỏ thơm ngon dễ làm

Mua ngay thịt heo tươi ngon tại Bách hóa XANH làm món ăn dinh dưỡng cho gia đình:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHHoài Nam. 8 năm trước105.955Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:óc heocác món ngon từ thịt heoTHAM KHẢO THÊM7 món ngon từ óc heo béo ngậy, bổ dưỡng, thơm ngonCách làm óc heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng, thơm ngon cho cả nhàCách làm óc heo chiên trứng béo ngậy, cực bắt cơmHướng dẫn làm óc heo chưng bí đỏ bồi bổ cả nhàPhụ nữ mang thai có nên ăn óc heo không? Cách làm óc heo chưng ngải cứu thơm ngon, không ngấy lại tốt cho sức khoẻMách bạn làm súp óc heo trứng bắc thảo đơn giản tại nhàThực hư chuyện ăn nhiều óc heo giúp trẻ bổ não, thông minh và nhớ lâu