Những Lưu ý Khi Dùng Sữa đặc để Tăng Cân - Vietnamnet

Sữa đặc chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng với vị thơm đặc trưng của sữa và vị ngọt béo kích thích vị giác. Sử dụng sữa đặc trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn tăng cân lành mạnh và an toàn.

Sở hữu một thân hình cao to, săn chắc là điều mà chàng trai nào cũng mong muốn, với một cơ thể như vậy bạn sẽ tự tin thể hiện bản lĩnh đàn ông của mình hơn. Có nhiều cách để các anh chàng “cò hương” có thể tăng cân: tập thể hình, bổ sung dinh dưỡng, nghỉ ngơi hợp lý. Và trong chế độ dinh dưỡng có cách làm tăng cân nhanh khá hiệu quả là sử dụng sữa đặc.

Thành phần dinh dưỡng trong sữa đặc

Sữa đặc được chế biến từ hai thành phần chính là sữa bò và đường. Công thức làm sữa đặc không quá cầu kỳ, đầu tiên sữa bò tươi sẽ được nấu ở nhiệt độ 85-90 độ C sau vài giây đồng hồ để khử trùng rồi giảm 60% lượng nước bằng cách hâm ấm ở khoảng 40-45độ C dưới áp suất thấp để hạ nhiệt độ sôi. Tiếp đến, thêm đường vào đến khoảng 45% tổng lượng. Không chỉ giúp làm ngọt, đường còn ngăn cản độ sinh sản của vi khuẩn bằng cách tăng áp suất thẩm thấu của lượng nước còn lại.

Với hai thành phần trên, sữa đặc thành phẩm chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng với vị thơm đặc trưng của sữa và vị ngọt béo kích thích vị giác. Các thành phần dinh dưỡng có trong sữa bò sau giai đoạn chế biến vẫn được giữ lại khá nhiều, vì thế uống sữa đặc có thể giúp bạn tăng cân lành mạnh và an toàn.

Một số cách sử dụng sữa đặc giúp tăng cân hiệu quả:

Pha loãng uống: Cách này được sử dụng phổ biến nhất hiện nay, theo đó hàng ngày bạn sẽ thưởng thức 1-2 ly sữa đặc được pha với nước ấm. Cách làm cũng khá đơn giản, bạn cho một lượng sữa đặc vào cốc, ai muốn uống ngọt thì có thể cho thêm ít đường, sau đó đổ nước nóng vào khuấy đều, ly sữa ngon nhất khi uống ấm.

Ăn với bánh mỳ: món này sử dụng vào các bữa ăn nhẹ thì tuyệt vời, bạn có thể đổ trực tiếp sữa đặc vào bánh mỳ kẹp, hoặc có thể chấm trực tiếp.

Sinh tố trái cây: nếu đang trong thời kỳ cải thiện cân nặng của mình thì đừng quên cho sữa ông thọ vào ly sinh tố trái cây nhé, nó sẽ làm ly thơm ngon và bổ dưỡng hơn. Ngoài ra với quả bơ, bạn có thể đánh trực tiếp với sữa, hay còn gọi là bơ dầm sữa, món ăn tăng cân tuyệt vời cho người gầy.

Ngoài ra, việc bổ sung thêm sữa đặc khi pha chế các loại thức uống như cà phê, chocolate, sữa lắc vừa có tác dụng tăng thêm hương vị cho thức uống vừa có tác dụng tăng thêm năng lượng, giúp bạn tăng cân hiệu quả.

Những lưu ý khi sử dụng sữa đặc để tăng cân

- Sử dụng sữa đặc là cách làm tăng cân nhanh, tuy nhiên bạn chỉ nên sử dụng song song với các thực phẩm khác hàng ngày, tránh việc lạm dụng quá mức sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

- Chọn những loại sữa uy tín, chất lượng, và nên uống sữa ấm.

- Kết hợp với luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp quá trình tăng cân của bạn trở nên nhanh chóng, hiệu quả hơn.

- Chế độ nghỉ ngơi đầy đủ, hợp lý, mỗi ngày cần ngủ đủ 8 tiếng. Theo nghiên cứu thì nếu mỗi ngày cơ thể ngủ không đủ 8 tiếng thì các hoạt động khác sẽ không đạt được hiệu quả tối đa.

Vĩnh Phú