Những Món ăn Sống “kinh Dị” Nhất Thế Giới, Việt Nam Cũng Góp Mặt

Trang chủ » Những Món ăn Sống Ngon Nhất Thế Giới » Những Món ăn Sống “kinh Dị” Nhất Thế Giới, Việt Nam Cũng Góp Mặt

Có thể bạn quan tâm

  1. Trang chủ
  2. Tin mới nhất
  3. Video
  4. Kinh doanh
    1. Tài chính
    2. Chứng khoán
    3. Doanh nghiệp
    4. Khởi nghiệp
    5. Tiêu dùng
    6. ESG - Phát triển bền vững
    7. Tiết kiệm điện
  5. Xã hội
    1. Chính trị
    2. Học tập Bác
    3. Kỷ nguyên mới
    4. Môi trường
    5. Giao thông
    6. Nóng trên mạng
    7. Sáng kiến an toàn giao thông
  6. Thế giới
    1. Bầu cử tổng thống Mỹ 2024
    2. Quân sự
    3. Phân tích - Bình luận
    4. Thế giới đó đây
    5. Kiều bào
  7. Giải trí
    1. Hậu trường
    2. Sách hay
    3. Điện ảnh
    4. Âm nhạc
    5. Thời trang
    6. Mỹ thuật - Sân khấu
  8. Bất động sản
    1. Dự án
    2. Thị trường
    3. Nhà đất
    4. Nhịp sống đô thị
    5. Sống xanh
    6. Nội thất
  9. Thể thao
    1. Bóng đá
    2. Pickleball
    3. Tennis
    4. Golf
    5. Võ thuật - Các môn khác
    6. Hậu trường
    7. Lịch thi đấu
  10. Việc làm
    1. Chính sách
    2. Làm giàu
    3. Chuyện nghề
    4. Nhân lực mới
  11. Nhân ái
    1. Hoàn cảnh
    2. Dự án cộng đồng
    3. Nhịp cầu nhân ái
    4. Vượt lên số phận
  12. Sức khỏe
    1. Ung thư
    2. Sống khỏe
    3. Dịch vụ y tế quốc tế
    4. Kiến thức giới tính
    5. Tư vấn
    6. Khỏe đẹp
    7. Sức khỏe chủ động
  13. Xe ++
    1. Thị trường xe
    2. Xe điện
    3. Đánh giá
    4. Cộng đồng xe
    5. Kinh nghiệm - Tư vấn
    6. Bảng giá ô tô
  14. Sức mạnh số
    1. Sản phẩm
    2. Di động - Viễn thông
    3. Phần mềm - Bảo mật
    4. Cộng đồng mạng
  15. Giáo dục
    1. Góc phụ huynh
    2. Khuyến học
    3. Gương sáng
    4. Giáo dục - Nghề nghiệp
    5. Du học
    6. Tuyển sinh
  16. An sinh
    1. Chuyện đời
    2. Dân sinh
    3. Chuyển động
  17. Pháp luật
    1. Hồ sơ vụ án
    2. Pháp đình
  1. Xã hội
    1. Chính trị
    2. Học tập Bác
    3. Kỷ nguyên mới
    4. Môi trường
    5. Giao thông
    6. Nóng trên mạng
    7. Sáng kiến an toàn giao thông
    Xem thêm
  2. Thế giới
    1. Bầu cử tổng thống Mỹ 2024
    2. Quân sự
    3. Phân tích - Bình luận
    4. Thế giới đó đây
    5. Kiều bào
    Xem thêm
  3. Kinh doanh
    1. Tài chính
    2. Chứng khoán
    3. Doanh nghiệp
    4. Khởi nghiệp
    5. Tiêu dùng
    6. ESG - Phát triển bền vững
    7. Tiết kiệm điện
    Xem thêm
  4. Bất động sản
    1. Dự án
    2. Thị trường
    3. Nhà đất
    4. Nhịp sống đô thị
    5. Sống xanh
    6. Nội thất
    Xem thêm
  5. Thể thao
    1. Bóng đá
    2. Pickleball
    3. Tennis
    4. Golf
    5. Võ thuật - Các môn khác
    6. Hậu trường
    7. Lịch thi đấu
    Xem thêm
  6. Việc làm
    1. Chính sách
    2. Làm giàu
    3. Chuyện nghề
    4. Nhân lực mới
  7. Nhân ái
    1. Hoàn cảnh
    2. Nhịp cầu nhân ái
    3. Vượt lên số phận
  8. Sức khỏe
    1. Ung thư
    2. Sống khỏe
    3. Dịch vụ y tế quốc tế
    4. Kiến thức giới tính
    5. Tư vấn
    6. Khỏe đẹp
    7. Sức khỏe chủ động
    Xem thêm
  9. Giải trí
    1. Hậu trường
    2. Sách hay
    3. Điện ảnh
    4. Âm nhạc
    5. Thời trang
    6. Mỹ thuật - Sân khấu
    Xem thêm
  10. Xe ++
    1. Thị trường xe
    2. Xe điện
    3. Đánh giá
    4. Cộng đồng xe
    5. Kinh nghiệm - Tư vấn
    6. Bảng giá ô tô
    Xem thêm
  11. Sức mạnh số
    1. Sản phẩm
    2. Di động - Viễn thông
    3. Phần mềm - Bảo mật
    4. Cộng đồng mạng
  12. Giáo dục
    1. Góc phụ huynh
    2. Khuyến học
    3. Gương sáng
    4. Giáo dục - Nghề nghiệp
    5. Du học
    6. Tuyển sinh
    Xem thêm
  13. An sinh
    1. Chuyện đời
    2. Dân sinh
    3. Chuyển động
  14. Pháp luật
    1. Hồ sơ vụ án
    2. Pháp đình
  15. Du lịch
    1. Tin tức
    2. Khám phá
    3. Món ngon - Điểm đẹp
    4. Tour hay - Khuyến mại
    5. Video - Ảnh
    Xem thêm
  16. Đời sống
    1. Tết 2025
    2. Cộng đồng
    3. Thượng lưu
    4. Nhà đẹp
    5. Giới trẻ
    6. Chợ online
    7. Xổ số
    8. Truyền thông về Bình đẳng giới vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi
    Xem thêm
  17. Tình yêu
    1. Chuyện của tôi
    2. Gia đình
    3. Tình yêu
  18. Khoa học - Công nghệ
    1. Thế giới tự nhiên
    2. Vũ trụ
    3. Khám phá
    4. Khoa học & đời sống
  1. Dmagazine
  2. Photo Story
  3. Infographic
  4. Tọa đàm
  1. Interactive
  2. DNews
  3. Tâm điểm
  4. Bạn đọc
  1. SỰ KIỆN NỔI BẬT
  2. VIDEO
  3. MỤC LỤC
  1. FICA
  2. DTINEWS
  3. DÂN SINH
  1. Liên hệ toà soạn
  2. 024-3736-6491
  1. Liên hệ quảng cáo
  2. 0945.54.03.03
Theo dõi Dân trí:Facebook Youtube Tiktok
  • Du lịch
  • Món ngon - Điểm đẹp
Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt Thứ ba, 27/08/2019 - 13:11

(Dân trí) - Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, khi đưa lên bàn ăn thực khách còn cảm nhận được các con vật như vẫn giãy giụa, "nhảy múa" trên đĩa.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 1

Sashimi ếch sống (Nhật Bản): Ngay khi có khách gọi món ăn này, các đầu bếp của nhà hàng sẽ sơ chế con ếch sống bằng cách lột da và bỏ nội tạng của nó. Khi món ăn được đặt lên bàn, các “thượng đế” có thể dễ dàng nhìn thấy con ếch vẫn còn sống, vẫn thở phập phồng và đôi mắt chớp chớp như thường. Thực khách thưởng thức ngay món ăn với chanh tươi và nước sốt kèm theo.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 2

Nhiều người đánh giá, đây là món ăn không chỉ kinh dị mà còn tàn nhẫn với động vật. Được biết, đây không phải là món ăn phổ biến ở Nhật Bản mà chỉ xuất hiện trong một số nhà hàng phục vụ các món ăn độc, lạ tại quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản. Và mỗi ngày, nhà hàng ở đây cũng chỉ phục vụ khoảng 5 thực khách với món Sashimi ếch sống.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 3

Lươn sống (Nhật Bản): Đầu bếp nổi tiếng Raymond Blanc từng kể về chuyến đi thăm Nhật Bản của mình với trải nghiệm kỳ lạ là món lươn sống tại một nhà hàng địa phương. Ông kể lại rằng, món ăn này được bày lên trong một tô lớn với vài con lươn còn sống, vẫn cựa mình trong bát một cách sống động. Raymond nói rằng, nhân viên của nhà hàng đã hướng dẫn ông thêm giấm và rượu sake vào phần ăn này, sau đó gắp ra và... nuốt chửng. "Chúng thậm chí vẫn còn cựa mình khi đã vào tới tận dạ dày của tôi." - Raymond kể lại.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 4

Cá dương vật (Hàn Quốc): Cá dương vật (Penis fish) thật ra không phải là loài cá mà là một loại giun thìa có tên khoa học là Unicinctus Urechis. Tại Hàn Quốc, món cá này được ăn khi còn sống chứ không qua nấu chín. Theo đó, cá sau khi rửa sạch được đầu bếp cắt nhỏ ra thành lát vừa ăn. Thực khách thưởng thức ngay khi món cá vẫn còn sống ngoe nguẩy trong miệng với nước sốt kèm theo.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 5

Không chỉ thách thức thực khách bởi cách ăn kỳ lạ, hình dáng nhạy cảm của món ăn này cũng khiến nhiều người "đỏ mặt", không đủ cản đảm để nếm thử. Tuy nhiên, nếu vượt qua được cảm giác sợ hãi ban đầu, thì đây là món ăn có hương vị khá hấp dẫn. Chúng có vị gần giống với các loại sò, hàu tươi và đặc biệt rất dai nếu ăn cả con mà không cắt ra thành lát.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 6

Bạch tuộc sống (Hàn Quốc): Bạch tuộc ở Hàn Quốc được nấu theo nhiều cách khác nhau như hầm, xào, om... Nhưng đặc sản nổi tiếng nhất là món Sannakji làm từ bạch tuộc sống. Người ta cắt nhỏ những con bạch tuộc còn tươi sống và khi thưởng thức, thực khách vẫn cảm nhận được những chiếc xúc tu vẫn còn giãy giụa trong miệng.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 7

Món ăn sống này được cho là giúp bồi bổ sức khỏe nhưng nếu không cẩn thận có thể gây nguy hiểm bởi xúc tu bám chặt trên vòm họng, dễ gây nghẹn. Cũng đã có ghi nhận một số trường hợp tử vong vì ăn món bạch tuộc sống. Tuy nhiên, đây vẫn là món đặc sản mà nhiều người Hàn Quốc thích thú.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 8

Tép nhảy múa (Thái Lan): Món Tép nhảy được người Thái gọi là "Goong Ten" có nguồn gốc từ Isan, thuộc vùng Đông Bắc Thái Lan. Goong Ten được chế biến từ những con tép nhỏ còn sống, nhảy tanh tách mang đi trộn với gia vị. Gia vị dùng để trộn món ăn lạ đời này thường có rau thơm và ớt.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 9

Theo cảm nhận của những người từng ăn thử thì tuy món ăn tươi sống này khá đáng sợ, nhưng do tép rất tươi nên có vị ngọt. Đặc biệt, vị ngọt thanh của tép hòa với các gia vị chua, cay, mặn... nên rất vừa ăn chứ không hề ghê sợ như nhiều người vẫn tưởng.

Những món ăn sống “kinh dị” nhất thế giới, Việt Nam cũng góp mặt - 10

Cá nhảy (Sơn La): Điểm khác biệt của món ăn này chính là ở cách ăn rất lạ lùng: Cá phải còn sống, được chế biến và ăn ngay tại bàn. Khi ăn, người ta thường bắt cá từ chậu, dùng dao nhỏ khía nhanh vào bụng cá, nặn ruột bỏ ra ngoài rồi thả nhanh vào hỗn hợp ăn kèm. Mỗi người ăn dùng một chiếc thìa nhỏ xúc cá kèm theo lõi chuối và nước chua đưa lên miệng thưởng thức. Tuy được đánh giá là món ăn "kinh dị" nhưng với người dân Sơn La, món cá nhảy được xem là đặc sản và rất được người dân ưa chuộng.

Hiệp Nguyễn

Tổng hợp

  • Từ khoá:
  • món ăn kinh dị
  • món ăn sống ngoe nguẩy
  • món ăn hấp dẫn
Đọc nhiều trong Du lịchKhách Tây trải nghiệm tàu siêu sang TPHCM - Hà Nội giá 200 triệu đồng/người

Khách Tây trải nghiệm tàu siêu sang TPHCM - Hà Nội giá 200 triệu đồng/người

Máy bay chở lợn hôi thối nồng nặc, 295 người phải hạ cánh khẩn cấp

Máy bay chở lợn hôi thối nồng nặc, 295 người phải hạ cánh khẩn cấp

Hà Nội: Quán cà phê rộng 1.600m2 với 3 tấn sách đặt trên chiếc kệ khổng lồ

Hà Nội: Quán cà phê rộng 1.600m2 với 3 tấn sách đặt trên chiếc kệ khổng lồ

Mải đứng chụp ảnh, khách suýt mất mạng vì bị tàu đâm trúng

Mải đứng chụp ảnh, khách suýt mất mạng vì bị tàu đâm trúng

2 phi công có nồng độ cồn vượt ngưỡng cho phép, chuyến bay bị trễ 3 tiếng

2 phi công có nồng độ cồn vượt ngưỡng cho phép, chuyến bay bị trễ 3 tiếng

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm

Google Tivi Sony 4K 85 inch KD-85X80L màn hình "khủng" giá rất hợp lý Google Tivi Sony 4K 85 inch KD-85X80L màn hình "khủng" giá rất hợp lýTủ lạnh Aqua Inverter 292 lít AQR-B350MA(GM) giá chỉ còn 9 triệu đồng Tủ lạnh Aqua Inverter 292 lít AQR-B350MA(GM) giá chỉ còn 9 triệu đồngMáy rửa bát âm tủ 13 bộ Bosch SMI68NS07E công nghệ Đức cao cấp, rất tiết kiệm nước và chất tẩy rửa Máy rửa bát âm tủ 13 bộ Bosch SMI68NS07E công nghệ Đức cao cấp, rất tiết kiệm nước và chất tẩy rửaSo sánh tivi Samsung 65QN900C và Samsung 65S95C: Nên chọn Neo QLED 8K hay OLED 4K? So sánh tivi Samsung 65QN900C và Samsung 65S95C: Nên chọn Neo QLED 8K hay OLED 4K?Máy nước nóng trực tiếp Ariston RT45E-VN: Sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế và tính năng! Máy nước nóng trực tiếp Ariston RT45E-VN: Sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế và tính năng!Máy sấy quần áo Samsung 17kg DV17B9750CV/SV có khối lượng sấy rất ấn tượng, giá hợp lý Máy sấy quần áo Samsung 17kg DV17B9750CV/SV có khối lượng sấy rất ấn tượng, giá hợp lý

Từ khóa » Những Món ăn Sống Ngon Nhất Thế Giới