Những Món Chế Biến Từ Khô Cá Lóc Lạ Lẫm Cho Gia đình
Có thể bạn quan tâm
Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016
Những món chế biến từ khô cá lóc lạ lẫm cho gia đình
Bữa cơm gia đình là nguyên tố duy trì hạnh phúc của mọi gia đình. Ông bà ta thường nói: "muốn biết gia đình ngừng thi côngĐây mang hạnh phúc hay ko, chỉ cần Nhìn vào căn bếp nhà họ". Ông bà ta đã đúc kết từ xưa đến giờ nên chắc bạn cũng đồng ý sở hữu quan điểm này đúng không? có nhẽ bạn cũng hiểu rằng bữa cơm gia đình quay quần bên nhau cùng chuyện trò hỏi thăm công tác, học hành của con dòng thì sự gắn kết gia đình mới bền chặt. Nhưng nếu như mỗi bữa cơm ăn mãi sở hữu các món ăn quen thuộc từ cá giết mổ cũng chán, có nhẽ lâu lâu bạn cũng nên đổi món cho bữa cơm nhà mình thêm ngon miệng. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu mang Cả nhà các món ăn trong khoảng khô cá lóc để bạn thay đổi khẩu vị cho Các bạn nhé. 1. Khô cá lóc kho thơm: Nguyên liệu: 300gr khô cá lóc, ½ trái thơm, 150gr làm thịt ba rọi, 1 trái dừa tươi. Gia vị: 3 cây sả, hành tỏi khô, ớt trái, hạt nêm, mắm, muối đường, mì chính, tiêu phương pháp chế biến:- Khô cá lóc ngâm có nước ấm khoảng 20 phút cho khô mềm và bớt vị mặn, vớt ra cắt khúc ướp với ½ chén nước dừa tươi và chút dầu ăn.
- làm thịt ba rọi rửa sạch cắt lát vừa ăn, ướp với sả băm, hành tỏi, ớt, mắm, muối, tuyến phố, hạt nêm để khoảng 30 phút cho giết thịt thấm gia vị.
- Thơm rửa sạch cắt lát.
- Cho nồi đất lên bếp, thêm ít dầu phi thơm hành tỏi rồi cho làm thịt ba rọi vào xào săn, cho khô cá lóc và thơm vào đảo đều, đổ nước dừa tươi sấp giết mổ cá, để nhỏ lửa kho khoảng 20 phút để nước thơm tiết ra khiến mềm và ngọt miếng khô cá, kho rút nước thì tắt bếp cho thêm hạt tiêu vào. các món ăn từ khô cá lóc này ăn với cơm nóng rất ngon.
- Khô cá lóc ngâm vào tô nước muối ấm khoảng 20 phút cho cá mềm và bớt mặn, sau ngừng thi côngĐây nướng chín xé sợi mỏng.
- Xoài xanh gọt vỏ băm sợi cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho vài cục đá vào để xoài thêm giòn.
- Trái sung xanh cắt lát mỏng ngâm vào tô nước muối khoảng 10 phút cho bớt vị chát, sau ngừng thi côngĐây cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho vài cục đá vào để nâng cao độ giòn.
- Cho tuyến đường vào chén thêm giấm vào quậy đều nêm chua chua ngọt ngọt vừa ăn.
- Cho hỗn hợp xoài, sung, khô cá lóc vào thố rưới dung dịch giấm trục đường lên đảo đều cho thấm gia vị.
- Khô cá lóc ngâm mang nước ấm khoảng 20 phút cho khô mềm và bớt mặn, sau chậm tiến độ để ráo cắt khúc.
- Bắc chảo lên bếp cho ít dầu chiên khô cá lóc chín vàng 2 mặt.
- Pha nước giấm con đường theo tỷ lệ 5 đường: hai giấm, cho thêm ít ớt tươi để món ăn thêm cay cay hấp dẫn.
- Cho chảo lên bếp phi tỏi thơm rồi cho khô cá lóc đã rán vào, cho dung dịch giấm trục đường vào rim tới khi cạn và sánh lại là đã hoàn tất xong món khô cá lóc cừu trục đường.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét
Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)Lưu trữ Blog
Từ khóa » Cách Chế Biến Khô Cá Lóc Campuchia
-
Khô Cá Lóc Biển Hồ Campuchia Có Thể Chế Biến Thành Nhiều Món: Khô Cá Lóc Nướng Cay, Khô Cá Lóc Chiên Giòn Hay Gỏi Khô Cá Lóc đều Rất Hấp Dẫn. ... Lạp Xưởng Siêm Riệp.
-
Khô Cá Lóc Biển Hồ Campuchia - Đặc Sản, Món Ngon
-
Cách Làm Khô Cá Lóc Một Nắng
-
7 Món ăn Ngon được Chế Biến Từ Khô Cá Lóc Một Nắng
-
Ông Bà 5 Châu Đốc Chỉ Làm Khô Cá Lóc Ngào Bà Đặc Sản ...
-
Khô Cá Lóc Giá Sỉ Nhập Khẩu Từ CamPuchia
-
Khô Cá Lóc Cambodia (1kg) - Cô Chủ Nhỏ Tây Ninh
-
Đề Xuất 5/2022 # Khô Cá Lóc Biển Hồ Campuchia # Top Like
-
Khô Cá Lóc Giá Sỉ Nhập Khẩu Từ CamPuchia - VeryNgon
-
Khô Cá Lóc Biển Hồ Campuchia –
-
Cách Làm Khô Cá Lóc Ngon
-
Khô Cá Lóc Campuchia - Đại Hải Sản
-
Kho Ca Tra Bien Ho Campuchia - Calaméo
-
Khô Cá Lóc Biển Hồ Campuchia Mua Bán Giá Tốt - Đặc Sản Miền Tây