Nộm Gà Dưa Chuột Thanh Mát - Đào Tạo Bếp Trưởng

Nếu bạn và gia đình đã quá ngán ngẫm với những món ăn đầy dầu mỡ thì hãy học nấu ăn ngay công thức món gà nộm dưa chuột dưới đây để giúp cơ thể thanh mát hơn trong những ngày hè này nhé!

Nộm gà dưa chuột là món ăn đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại mang đến dư vị mới cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú hơn, thay cho những món ăn quá đỗi quen thuộc. Vậy làm sao để làm được món nộm gà đúng cách? Bạn hãy thử ngay công thức học nấu món việt sau đây nhé!

Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem chi tiết và tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!

• Tham khảo thêm các công thức chế biến món Việt

BẾP QUỐC TẾ XEM NGAY !!! NGHIỆP VỤ BẾP TRƯỞNG XEM NGAY !!! NGHIỆP VỤ BẾP ÂU XEM NGAY !!! NGHIỆP VỤ BẾP NHẬT XEM NGAY !!! NGHIỆP VỤ BẾP VIỆT XEM NGAY !!! NGHIỆP VỤ BẾP CHAY XEM NGAY !!! FOOD STYLIST XEM NGAY !!! EAT CLEAN XEM NGAY !!!

1. Cách làm nộm gà xé phay với dưa chuột [ NGON ] đơn giản
   1. Nguyên liệu
   2. Hướng dẫn cách làm:

Cách làm nộm gà xé phay với dưa chuột [ NGON ] đơn giản

Nguyên liệu

• 500g thịt lườn gà
• 2 quả dưa chuột
• 1 củ hành tây, 5 tép tỏi, 2 – 3 cây tỏi, lá nguyệt quế, lá gừng.
• Gia vị: giấm gạo, muối, mật ong, nước chanh, vừng rang, mù tạc

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Trước tiên chúng ta sẽ cùng sơ chế các nguyên liệu:

– Thịt gà: sau khi mua về bạn rửa thật sạch và chặt thành từng miếng nhỏ.

– Dưa chuột bạn rửa thật sạch rồi ngâm với nước muối trong khoảng 10 phút, nhớ giữ nguyên vỏ dưa nhé! Sau đó bỏ phần ruột đi và thái thành khoanh xéo.

– Với hành tây, bạn bóc vỏ và thái lát mỏng rồi ngâm và nước lạnh khoảng15 phút để hành tây được giòn hơn và bớt hăng

– Vừng rang chín rồi cho vào cối xay nhỏ

Bước 2: Chế biến thịt gà

– Thịt gà sau khi sơ chế bạn cho vàonồi cùng gừng, lá nguyệt quế, tỏi, cây tỏi tây rồi bắt lên bếp xào đều cho thịt gà chín

– Khi thịt gà đã chín mềm thì dùng tay xé nhỏ thịt ra

Bước 3: Thực hiện nộm gà dưa chuột

– Các bạn cho muối vào dưa chuột đã đượcthái nhỏ và để khoảng 15 phút để dưa chuột ra nước. Các bạn có thể dùng tay bóp để dưa chuột mềm hơn nhé!

– Trộn đều các gia vị: xì dầu, nước chanh, mật ong, mù tạc, giấm gạo và vừng rang với nhau

– Sau đó bạn cho hỗn hợp gia vị trên vào thịt gà trộn cùng với dưa chuột và hành đây rồi trộn đều tay lên

Để hỗn hợp trên khoảng 15 – 30 phút để hỗn hợp ngấm vị là có thể thưởng thức rồi đấy. Học nấu ăn thế này thì quá đơn giản đúng không nào? Chỉ cần dành ra khoảng thời gian ngắn bạn đã có thể dễ dàng làm ngay nộm gà dưa chuột thanh mát rồi!

Chúc bạn nấu ăn ngon mỗi ngày!