Nộm Hoa Chuối - Banana Blossom Salad

Blog Post

Home > Uncategorized @vi > Nộm Hoa Chuối – Banana Blossom Salad Nộm Hoa Chuối – Banana Blossom Salad by Helen Le 25/03/2021 asian food, Entree, recipes, salad, Uncategorized @vi 0

Nộm Hoa Chuối - Banana Blossom Salad

By Helen Le Published: March 25, 2021

• Chuẩn bị 45 mins
• Nấu ăn: 15 mins
• Sẳn sàng: 60 mins
• Năng suất: 4 Servings

Nộm hoa chuối là một món ăn ngon, dân dã và được rất nhiều người yêu thích. Cùng vào bếp để biết cách làm NỘM HOA CHUỐI giòn ngon, thanh mát nào!

• Nấu chín: Vietnam
• Khóa học Appetizer
• Cấp độ kỹ năng: Beginner

PrintThành phần

• 200 g hoa chuối
• 1 mcf tiêu
• 1 mcf muối
• 200 g thịt heo
• 200 g tôm
• hành phi
• đậu phộng
• 2 trái chanh
• 2 trái ớt
• 4 tép tỏi
• 10 g hành tím
• 100 g cà rốt
• 1/2 chén rau húng lủi
• 3 mc nước mắm
• 2 mc đường

Hướng dẫn

• Hoa chuối rửa sạch. Tách lấy các lớp bên ngoài và lấy các hoa chuối non ra. Nhẹ nhàng tách từng bẹ hoa ra, xếp chồng rồi cuộn lại, thái lát để tạo thành sợi mỏng. Ngâm trong thau nước lạnh với một ít chanh để hoa chuối giòn và giữ màu.
• Thịt heo rửa sạch và thái lát mỏng vừa ăn. Tôm lột vỏ, lấy chỉ tôm và chẻ dọc làm đôi. .
• Với phần nước mắm trộn gỏi, giã nhuyễn tỏi, ớt, đường rồi cho 3 mc nước mắm, 1 quả chanh và nêm nếm vị chua ngọt theo khẩu vị mỗi người.
• Ướp thịt heo và tôm ở 2 tô khác nhau với hành tím, bột nêm, tiêu, nước mắm vào thịt rồi trộn đều.
• Làm nóng chảo và phi thơm hành tím băm, xào thịt heo cho tới khi chín hẳn, dàn thịt ra xung quanh và cho tôm vào giữa xào đều tay ở lửa lớn.
• Cho hoa chuối, thịt heo, tôm, cà rốt thái sợi vào tô. Rưới phần nước trộn gỏi vào trộn nhẹ nhàng. Sau đó cho tiếp phần rau thơm vào. Cho lên đĩa rồi rắc hành phi và đậu rang lên trên. Có thể ăn kèm với bánh tráng nướng hoặc là phồng tôm tùy vào sở thích.

Banana Blossom Salad – Watch how to make it on Youtube

Thẻ:

appetizer pork prawn recipe Chia sẻ374 / 660

Helen Le

Since 2011, I've passionately shared my cooking videos on social media to help food lovers make mouthwatering authentic Vietnamese dishes at home. I've been featured in many prestigious magazines and TV shows, playing different roles like a character, guest, and even a cooking show host. I'm also a proud author of best-selling cookbooks that have made their way into kitchens all over the world. You can grab my cookbooks in English, Vietnamese, or Chinese from tons of online stores and bookshops worldwide. Let's cook up some tasty adventures together!

Bài viết liên quan



Grilled Pork Noodle Salad – Bún thịt nướng

Pork 0

Che chuoi – Banana with coconut milk and tapioca pearls dessert

dessert, fruit, snacks 0

Steamed Rice Cake Sandwich – Bánh dày giò

Appertizers, asian food, bánh, Ingredients, recipes, recipes, recipes 0

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

MỘT CHÚT VỀ HELEN



Từ năm 2011, Helen bắt đầu chia sẻ các video hướng dẫn cách nấu các món ăn Việt Nam trên các trang mạng xã hội để giúp những người yêu thích ẩm thực có thể tự nấu những món ăn Việt tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng và chuẩn vị nhất. Helen cũng là tác giả của nhiều đầu sách nấu ăn bán chạy phát hành cho thị trường trong nước và quốc tế.

Nhận những nội dung ẩm thực thú vị

Leave this field empty if you're human:

BÀI ĐĂNG GẦN ĐÂY

0

Ký Ức Rực Rỡ Sắc Màu Trong Đêm Đón Giao Thừa 2025 tại Hoiana Resort & Golf

By Helen Le 0

TOP 10 sản phẩm gia dụng yêu thích năm 2024

By Helen Le 0

Các video có thể biến mất, nhưng sách nấu ăn vẫn luôn nằm trên kệ

By Helen Le 0

Chuyến du lịch mùa hè tuyệt vời tại Gran Melia Nha Trang

By Helen's Recipes 0

Thai-style instant noodles | Mỳ tôm trộn kiểu Thái

By Helen's Recipes

Fanpage

Helen's Recipes