Nộm Hoa Chuối Hải Sản | Món Ngon Mỗi Ngày

Nộm hoa chuối hải sản

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Bắp chuối hột bào: 200g
• Tôm sú: 100g
• Thịt ba chỉ: 100g
• Giá sống: 100g
• Hành tây: 1/2củ
• Mè trắng rang, đậu phộng rang
• Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt
• Hành phi, lá chanh bắc, muối, nước mắm, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Giấm gạo lên men "Ajinomoto"

• Bắp chuối hột bào: 200g
• Tôm sú: 100g
• Thịt ba chỉ: 100g
• Giá sống: 100g
• Hành tây: 1/2củ
• Mè trắng rang, đậu phộng rang
• Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt
• Hành phi, lá chanh bắc, muối, nước mắm, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Giấm gạo lên men "Ajinomoto"

Sơ Chế:

• Hoa chuối ngâm nước đá có pha ít nước cốt chanh 10 phút, vớt ra để ráo.
• Thịt luộc từ nước lạnh có 2 củ hành tím, 1/2m muối và 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thịt chín vớt ra ngâm vào nước lạnh, cắt sợi.
• Tôm luộc trong nước luộc thịt, bóc bỏ vỏ, chừa đuôi, cắt đôi theo chiều dọc.
• Giá lặt rửa sạch, để ráo. Ớt 1 phần cắt sợi, 1 phần tỉa hoa, 1 phần băm nhỏ. Hành tây cắt sợi. Rau răm cắt nhỏ. Lá chanh bắc thái chỉ.

Thực Hiện:

• Pha nước trộn: trộn đều 2M Giấm gạo lên men LISA® với 4M đường, 2/3m muối, 1M nước mắm, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và tỏi, ớt băm.
• Trộn đều tôm, thịt với 1M nước trộn, để thấm. Cho hoa chuối, giá, tôm, thịt, hành tây, rau răm, lá chanh và ớt cắt sợi vào tô, trộn đều với nước mắm pha.

Cách Dùng:

• Bày nộm hoa chuối ra dĩa, thêm đậu phộng rang, mè rang, hành phi, ngò rí và ớt tỉa hoa lên trên.

Mách Nhỏ:

• Ngâm hoa chuối vào nước có pha nước cốt chanh để giữ được màu xanh.
• Chọn hoa chuối hột sẽ trắng và giòn, ít chát hơn hoa chuối xiêm.

Tags

• hải sản
• món nộm

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Tuyen Tran4 năm

Dung bap chuoi hot cho mon goi la qua chuan luon, mau xanh mat mat, an thi gion ngon.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Trần Thị Ngọc Tâm8 năm

Thưa chương trĩnh tôi cảm thấy rất vui khi nhận dduocj các bí quyết nấu ăn ngon của ct Tôi mong chương trình dạy cho tôi cách làm món gỏi tai heo ngon Xin cảm ơn

Món Ngon Mỗi Ngày8 năm

Xin chào chị Tâm, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Chị có thể tham khảo món gỏi tai heo qua đường dẫn sau: http://monngonmoingay.com/tai-heo-thau-chua/ Thân,

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Bắc
• Món mặn
• Tốt cho da
• Thực đơn hàng ngày
• Khác
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Cuối tuần
• Gỏi/Trộn
• Thịt heo
• Tôm
• Rau củ quả khác
• Các loại rau
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bắp cải tím xào hải sản

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Su hào xào hải sản

19 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hải sản chiên xù

24 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nui đút lò hải sản

5 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh ướt xào hải sản

113 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bông thiên lý xào hải sản

7 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh đúc chiên hải sản

4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh mì nướng hải sản

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nui xào hải sản

8 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi hải sản phương Đông

2 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh chiên hải sản

8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Sandwich nướng hải sản

3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá