Nộm Hoa Chuối Hải Sản | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Bắp chuối hột bào: 200g
- Tôm sú: 100g
- Thịt ba chỉ: 100g
- Giá sống: 100g
- Hành tây: 1/2củ
- Mè trắng rang, đậu phộng rang
- Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt
- Hành phi, lá chanh bắc, muối, nước mắm, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
- Bắp chuối hột bào: 200g
- Tôm sú: 100g
- Thịt ba chỉ: 100g
- Giá sống: 100g
- Hành tây: 1/2củ
- Mè trắng rang, đậu phộng rang
- Rau răm, ngò rí , tỏi băm, ớt
- Hành phi, lá chanh bắc, muối, nước mắm, đường
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
Sơ Chế:
- Hoa chuối ngâm nước đá có pha ít nước cốt chanh 10 phút, vớt ra để ráo.
- Thịt luộc từ nước lạnh có 2 củ hành tím, 1/2m muối và 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thịt chín vớt ra ngâm vào nước lạnh, cắt sợi.
- Tôm luộc trong nước luộc thịt, bóc bỏ vỏ, chừa đuôi, cắt đôi theo chiều dọc.
- Giá lặt rửa sạch, để ráo. Ớt 1 phần cắt sợi, 1 phần tỉa hoa, 1 phần băm nhỏ. Hành tây cắt sợi. Rau răm cắt nhỏ. Lá chanh bắc thái chỉ.
Thực Hiện:
- Pha nước trộn: trộn đều 2M Giấm gạo lên men LISA® với 4M đường, 2/3m muối, 1M nước mắm, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và tỏi, ớt băm.
- Trộn đều tôm, thịt với 1M nước trộn, để thấm. Cho hoa chuối, giá, tôm, thịt, hành tây, rau răm, lá chanh và ớt cắt sợi vào tô, trộn đều với nước mắm pha.
Cách Dùng:
- Bày nộm hoa chuối ra dĩa, thêm đậu phộng rang, mè rang, hành phi, ngò rí và ớt tỉa hoa lên trên.
Mách Nhỏ:
- Ngâm hoa chuối vào nước có pha nước cốt chanh để giữ được màu xanh.
- Chọn hoa chuối hột sẽ trắng và giòn, ít chát hơn hoa chuối xiêm.
Tags
- hải sản
- món nộm
Các đánh giá2 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Dung bap chuoi hot cho mon goi la qua chuan luon, mau xanh mat mat, an thi gion ngon.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Trần Thị Ngọc Tâm8 nămThưa chương trĩnh tôi cảm thấy rất vui khi nhận dduocj các bí quyết nấu ăn ngon của ct Tôi mong chương trình dạy cho tôi cách làm món gỏi tai heo ngon Xin cảm ơn
Món Ngon Mỗi Ngày8 nămXin chào chị Tâm, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Chị có thể tham khảo món gỏi tai heo qua đường dẫn sau: http://monngonmoingay.com/tai-heo-thau-chua/ Thân,
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Bắc
- Món mặn
- Tốt cho da
- Thực đơn hàng ngày
- Khác
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Cuối tuần
- Gỏi/Trộn
- Thịt heo
- Tôm
- Rau củ quả khác
- Các loại rau
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuBắp cải tím xào hải sản
1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSu hào xào hải sản
19 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHải sản chiên xù
24 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuNui đút lò hải sản
5 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh ướt xào hải sản
113 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBông thiên lý xào hải sản
7 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh đúc chiên hải sản
4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh mì nướng hải sản
8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuNui xào hải sản
8 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi hải sản phương Đông
2 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh chiên hải sản
8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSandwich nướng hải sản
3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Món Nộm Hải Sản
-
433 Món Nộm Hải Sản Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Ứa Nước Miếng Với Món Nộm Hải Sản | VTC Now - YouTube
-
3 Món Nộm, Gỏi Hải Sản Siêu Ngon
-
Nộm Xoài Hải Sản Ngon Giòn Chua Chua Hấp Dẫn | Tin Tức
-
Tổng Hợp Các Cách Làm Gỏi Hải Sản Ngon Miệng
-
Cách Làm Nộm Hoa Chuối Hải Sản Thơm Ngon Dành Cho Ngày Hè
-
Mách Bạn Cách Làm Nộm Miến Hải Sản Ngon Ngất Ngây - PasGo
-
Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Nộm Ngon Cho Ngày Hè
-
3 Món Gỏi, Nộm Hải Sản Hấp Dẫn - Gia đình
-
5 Cách Làm Gỏi Hải Sản Thơm Ngon Lạ Miệng Chiêu đãi Cả Nhà Cuối Tuần
-
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Chế Biến Gỏi Tôm Mực Thái Lan Ngon Hết Nấc
-
Bật Mí Cách Làm Nộm Miến Hải Sản Ngon Ngất Ngây
-
Cách Làm Nộm Miến Hải Sản Ngon Miệng Và Hấp Dẫn - Emvaobep