Nộm Lưỡi Lợn Su Hào - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Nộm lưỡi lợn su hào Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Hôm nay mẹ làm món nộm lưỡi lợn cho ba nhăm nhi ngày cuối năm nha. Lưỡi lợn sựt sựt ngọt kết hợp với su hào giòn giòn đảm bảo ba sẽ khen mẹ khéo tay ngay nha!

Cùng Món Ngon Mỗi Ngày vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Lưỡi lợn: 1/2 cái
Tai lợn: 1/2 cái
Mũi lợn: 100 g
Su hào: 1 củ (200g)
Dưa leo: 1 trái
Cà rốt: 1 củ
Cần tây: 1 cọng
Hành tây: 1 củ
Lá chanh Bắc: 6 lá
Tỏi ớt băm: 1M
Mè trắng rang: 2M
nước dừa tươi: 1 chén
Sả cây: 2 cây
ĂN KÈM: Bánh đa mè nướng
Gia vị: đường, muối, bột ngọt, nước mắm, ớt sừng cắt sợi (1 trái), hành phi (3M), hành tím củ.
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

Lưỡi lợn: 1/2 cái
Tai lợn: 1/2 cái
Mũi lợn: 100 g
Su hào: 1 củ (200g)
Dưa leo: 1 trái
Cà rốt: 1 củ
Cần tây: 1 cọng
Hành tây: 1 củ
Lá chanh Bắc: 6 lá
Tỏi ớt băm: 1M
Mè trắng rang: 2M
nước dừa tươi: 1 chén
Sả cây: 2 cây
ĂN KÈM: Bánh đa mè nướng
Gia vị: đường, muối, bột ngọt, nước mắm, ớt sừng cắt sợi (1 trái), hành phi (3M), hành tím củ.
"AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

Sơ Chế:

Hành tây: 1/2 để chần thit, 1/2 trộn nộm
Lá chanh Bắc: Cắt sợi, lấy 1m băm nhỏ.
Sơ chế rau: Su hào, dưa leo, cà rốt cắt sợi răng cưa. Ướp 1/3m muối + 1M đường trong 10 phút xong vắt bớt nước. Cần tây cắt sợi, hành tây cắt sợi ngâm đá.
Sơ chế thịt:
- Lưỡi, tai, mũi luộc chín từ nước lạnh với một ít sả, hành tím củ, vớt ra ngâm vào nước đá cho nguội, vớt để ráo. Cắt thịt thành lát mỏng.
- Đun sôi hỗn hợp: nước dừa tươi 1 chén, 2 tép sả, 1/2 củ hành tây, 2 củ hành tím, 1m muối, 4M giấm, 2M đường, 1m bột ngọt. Cho thịt lợn vào chần qua, vớt thịt ra để ráo nước.

Có thể bạn quan tâm: Sơ chế thịt heo theo cách này, chẳng còn mùi hôi nữa đâu nha!

Thực Hiện:

Pha nước trộn: Pha hỗn hợp nước trộn: 3M giấm, 3M đường, 1/2m muối, 2M nước mắm, 1m lá chanh băm, 1M tỏi ớt băm.
Trộn nộm: Trộn thịt, su hào, cà rốt, dưa leo, cần tây, hành tây và nước trộn. Cho thêm ít mè trắng, hành phi và ớt sợi, lá chanh thái nhỏ.

Cách Dùng:

Trình bày: Bày ra dĩa thêm ngò và ớt. Dọn kèm bánh đa nướng.

Món ăn ngon đi kèm: Cánh gà chiên nước mắm

Mách Nhỏ:

Chần thịt qua nước dừa và giấm giúp mũi, tai và lưỡi lợn giòn, trắng, thấm vị.
Luộc thịt từ nước lạnh giúp thịt trắng và chín đều.
Chọn lá chanh bánh tẻ, món ăn sẽ ngon hơn và thơm hơn.

Xem thêm thông tin hữu ích:

Khai vị với 3 món gỏi siêu ngon
Gợi ý 15 món gỏi vừa ngon vừa dễ làm
Tìm lại hương vị tuổi thơ với món gỏi mít thịt ba chỉ
5 món gỏi nộm mới cho Ba nhâm nhi vài ly đúng điệu
Cách rửa đu đủ xanh sạch nhựa để làm các món gỏi

Các đánh giá1 bình luận

5/51 Rating

Tất cả
5 sao (1)
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Po12 tháng

Su hào là gì thế ạ

hsac.mnmn12 tháng

Chào bạn, Su hào là một giống cây trồng thân thấp và mập của cải bắp dại, được chọn lựa vì thân mập, gần như có dạng hình cầu, chứa nhiều nước của nó, thường được sử dụng trong nấu ăn. Bạn có thể tham khảo các công thức món ngon từ su hào tại https://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/?tim=1&keyword=su%20h%C3%A0o nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Bắc
Món nhậu
Ăn kiêng
Tốt cho da
Tốt cho xương
Hỗ trợ miễn dịch
Thực đơn hàng ngày
Tết
Cuối tuần
Ngày hè
Sinh nhật
Giáng sinh
Khác
Gỏi/Trộn
Thịt heo
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi
Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Su hào xào hải sản

20 4 Người

1 4 Người

Dễ 15 Phút Xem chi tiết banh mi luoi heo khia

Nhấn để lưu

Bánh mì – Lưỡi heo khìa

2 4 Người

Dễ 25 Phút Xem chi tiết MNMN Footer

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Right bold

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Thanh cong

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Nộm Su Hào Thịt Lợn

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Xem thêm thông tin hữu ích:

Các đánh giá1 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Su hào xào hải sản

Lưỡi heo xào lăn

Chân giò ninh măng lưỡi lợn

Tôm hấp su hào

Lưỡi heo kho quế

Lưỡi heo xào riềng sả

Lưỡi heo trộn chua ngọt

Gỏi su hào

Bún cua lưỡi heo

TẾT 3 MIỀN – Miền Bắc: Cuốn đậu mơ su hào

Lưỡi heo trộn kiệu chua