Nộm Măng Chua - VnExpress Cooking

VnExpress Đời sống Xèo xèo Nộm măng chua Chủ nhật, 10/10/2021, 10:30 (GMT+7) VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian Chủ nhật, 10/10/2021, 10:30 (GMT+7) Copy link thành công Nộm măng chua

Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này nhé.

|

Nguyên liệu

(11)
  • Măng củ chua (măng nứa): 0,3 kg
  • Thịt ba chỉ: 0,15 kg
  • Vừng trắng: 50 g
  • Đường: 20 g
  • Lạc nhân: 50 g
  • Lá chanh: 5 lá
  • Tỏi: 5 g
  • Chanh: 1 quả
  • Nước mắm: 20cc
  • Rau mùi: 1 mớ
  • Cách làm:

Cách làm

  1. Măng thái chỉ, luộc qua nước sôi, vớt ra rửa sạch, để ráo nước.
  2. Thịt ba chỉ luộc chín, thái chỉ.
  3. Vừng, lạc rang vàng, giã nhỏ.
  4. Pha đường, nước mắm, ớt, tỏi cho vừa ăn trộn vào măng và thịt lợn, nêm vừa cho tiếp lạc và lá chanh thái nhỏ.
Copy link thành công

Bạn có thể quan tâm

Công thức làm món miến xào giò

Công thức làm món miến xào giò

Vì sao không nên ướp thịt quá lâu?

Vì sao không nên ướp thịt quá lâu?

Vì sao rau xào trên chảo xanh, ra đĩa lại thâm?

Vì sao rau xào trên chảo xanh, ra đĩa lại thâm?

Canh dưa bò kiểu Bắc cho bữa cơm ngày đông

Canh dưa bò kiểu Bắc cho bữa cơm ngày đông

Món mới

×

Từ khóa » Cách Làm Món Nộm Măng Chua