Nộm Măng Chua - VnExpress Cooking

VnExpress Đời sống Xèo xèo Nộm măng chua Chủ nhật, 10/10/2021, 10:30 (GMT+7) VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian Chủ nhật, 10/10/2021, 10:30 (GMT+7) Copy link thành công Nộm măng chua

Nộm măng chua làm đơn giản, ăn giòn, có vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Mời bạn tham khảo hướng dẫn để làm món này nhé.

|

Nguyên liệu

(11)
  • Măng củ chua (măng nứa): 0,3 kg
  • Thịt ba chỉ: 0,15 kg
  • Vừng trắng: 50 g
  • Đường: 20 g
  • Lạc nhân: 50 g
  • Lá chanh: 5 lá
  • Tỏi: 5 g
  • Chanh: 1 quả
  • Nước mắm: 20cc
  • Rau mùi: 1 mớ
  • Cách làm:

Cách làm

  1. Măng thái chỉ, luộc qua nước sôi, vớt ra rửa sạch, để ráo nước.
  2. Thịt ba chỉ luộc chín, thái chỉ.
  3. Vừng, lạc rang vàng, giã nhỏ.
  4. Pha đường, nước mắm, ớt, tỏi cho vừa ăn trộn vào măng và thịt lợn, nêm vừa cho tiếp lạc và lá chanh thái nhỏ.
Copy link thành công

Bạn có thể quan tâm

Các món canh cá chua được yêu thích sau Tết

Các món canh cá chua được yêu thích sau Tết

Nộm dưa chuột 'giải cứu' giò thừa ngày Tết

Nộm dưa chuột 'giải cứu' giò thừa ngày Tết

Những món ăn vặt dễ làm ngày Tết

Những món ăn vặt dễ làm ngày Tết

8 món chống ngấy ngày Tết được yêu thích

8 món chống ngấy ngày Tết được yêu thích

Món mới

×

Từ khóa » Cách Nộm Măng Chua