Nộm Rau Cần Hương Canh - Vĩnh Phúc - Hoàng Hôn

Trang chủ » Nộm Rau Cần Hương Canh » Nộm Rau Cần Hương Canh - Vĩnh Phúc - Hoàng Hôn

Có thể bạn quan tâm

Thứ Ba, 20 tháng 11, 2012

Nộm rau cần Hương Canh - Vĩnh Phúc

Đó là món ăn được lưu truyền qua nhiều đời, đến nay vẫn hấp dẫn thực khách. Nguyên liệu chính để làm nên món này là rau cần, thịt ba chỉ và bánh đa mật. Rau cần trắng nhặt hết rễ và lá, rửa sạch, chẻ đôi những cọng to, nghiêng dao thái vát thành miếng dài chừng hai đốt ngón tay (hai đầu đều vạt ống). Bánh đa mật đường (chưa nướng) cắt nhỏ cỡ ngón tay rán giòn xoắn lại như phoi bào gỗ. Thịt ba chỉ (cả bì) đem luộc chín thái mỏng, vừng rang, lạc rang giã dập. Tất cả các thứ trên cho vào trộn đều, cho thêm giấm, đường, nước mắm, nếm vừa khẩu vị. Bày lên đĩa, trên mặt nộm rắc thêm rau thơm. Nhìn đĩa nộm đã thấy hấp dẫn. Khi ăn thấy có đủ hương vị thơm giòn của cọng cần, bùi béo của vừng lạc, ngọt ngọt của đường, chua chua của giấm, giòn tan, béo, ngọt của bánh đa quyện với dẻo thơm của bì, thịt mỡ ba chỉ lại điểm một chút rau thơm, ăn không biết chán. Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống Read more: http://diemhenviet.com/mon-ngon-3-mien-666/nom-rau-can-huong-canh-vinh-phuc-3273/#ixzz2Cj6gz5P4 vào lúc tháng 11 20, 2012 Nhãn: Ẩm thực Vĩnh Phúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)

Giới thiệu về tôi

Đlnh vãn Phượng Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi

Lưu trữ Blog

  • ▼  2012 (4227)
    • ▼  tháng 11 (320)
      • Tu viện Bát Nhã - tịnh tâm chốn cao nguyên
      • Cay đậm cá đuối kho kiểu Huế
      • Đi tìm nguồn gốc món Cao Lầu phố Hội
      • Đặc sản đọt mây, lá nhíp
      • Khô cá thia
      • Cá măng nấu lá giang
      • Mắm thính
      • Chuối chần
      • Gỏi sầu đâu
      • Chuyện ngôi miếu lạ ở Lạng Sơn và phong tục vẽ ngư...
      • Người Tống ở Đồng Mộc
      • Vàm Nao – địa chỉ du lịch lý thú
      • Khám phá Điện 13 núi Cấm
      • Đậm đà bánh căn Phan Thiết
      • Bí ẩn lăng mộ của các gru giữa rừng già Yok Đôn
      • Mật mã đất thiêng Tây Bắc
      • Ngon miệng hơn với món bò kho tàu
      • Khám phá bãi biển dài nhất Việt Nam
      • Vũng Tàu: 3 bãi biển đẹp chưa nổi tiếng
      • Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim-lo
      • Cách thưởng thức bia sành điệu và tinh tế
      • 3 loại ốc bình dân nhưng phải đặt trước ở Sài Gòn
      • Cuối tuần đi Mộc Bài
      • Thăm chùa Thiên Ấn
      • Lãng du ở Kon Tum
      • Đô thị 5 sao trên biển
      • Bốn thế kỷ Tam Thai tự
      • Giòn ngon măng Là A kho mắm ruốc
      • Ngọt giòn cỏ năng tượng xào tép
      • Lạ miệng với chè hột vịt
      • Món ngon nhờ "tuyệt chiêu" lá é
      • Mắm bò hóc trong ẩm thực của người Khmer
      • Ngon bồi hồi món cồi “bikini”
      • Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai
      • Mềm dẻo cá bẻo mùa đông
      • Tình làng trong đĩa bánh mướt
      • Long Việt – khu du lịch ấn tượng về đồng quê Bắc Bộ
      • Lạ lùng chuyện con nợ "mây mưa" với chủ để... trả nợ
      • Bạn sẽ sống lâu hơn nếu bị đói
      • Phong thủy: 3 điều đại kỵ khi bước chân vào nhà
      • Biến hóa thú vị với chả gà lá dâu non
      • Các địa đạo nổi tiếng của Việt Nam
      • Đêm Sài Gòn thơm ấm bò nướng lá lốt Tôn Đức Thắng
      • Món ăn như thuốc bổ từ thịt bò
      • 3 món mì ngoại được yêu thích ở Sài thành
      • Ngon mê cá dìa hấp bún
      • Món ăn kiểu đồng quê với bông, nụ
      • Bước tới đèo Ngang bóng xế tà
      • Hòn Cau có trước rồi mới đến... thiên đường
      • Lên núi Ngũ Phong gióng chuông Hòa Bình
      • Có một Đồ Sơn rất khác…
      • Thử sức leo núi Ngũ Hành Sơn
      • Tới Võ Nhai ăn bánh cooc mò
      • Lễ trưởng thành cho thiếu nữ chăm Bà Ni
      • 3 món ăn ngon trên đường Nguyễn Cảnh Chân
      • Đăk Lăk du ký - sự lựa chọn tuyệt vời cho dân "mê ...
      • Dạo chơi Cát Cát
      • "Du lịch" dân dã phố Đinh Liệt
      • Du lịch sinh thái giá rẻ ở Cao Lãnh
      • Suối đá huyền diệu dưới chân Tam Đảo
      • Độc đáo lễ ăn hỏi dân tộc Phù Lá
      • Lên núi tìm người chờ chồng đến hóa đá
      • Trái cây những mối hại không ngờ
      • 7 loại thực phẩm giúp đánh tan mỡ thừa
      • Thú vị các món ăn đêm ở biển Phan Thiết
      • Hấp dẫn chả giò cá Bà Rịa
      • Văn hóa ăn chay của người Việ
      • Mùa táo mèo nơi núi rừng Yên Bái
      • Những món ăn Việt Nam ít người biết
      • Sò huyết giúp kéo dài "chuyện ấy"
      • Ngon lạ bánh xèo thịt chuột
      • Từ nhà trọ lá đến khách sạn vàng
      • Rừng mưa Kẻ Bàng
      • Đến xứ chè Tô Múa chén chuột “tô nụ vại”
      • Về miền biển trẩy hội Bà Chúa Muối
      • Rộn ràng lễ hội đình làng Hải Châu 2012
      • Khám phá biệt điện Trần Lệ Xuân
      • Mỹ Khê – Quen mà lạ
      • Đến Pù Mát khám phá tuyệt cảnh thiên nhiên
      • Khám phá thú vị về xã hội người Việt xưa
      • Chỉ có ở Phong Nha
      • Người Thái làm vía ở Việt Nam
      • Những đặc sản có '1 không 2' trên thế giới ở sông Gâm
      • Kỳ lạ con suối khiến mọi vật rơi xuống biến thành ...
      • Ngắm cánh đồng sen bạt ngàn ở miền Tây
      • Hà Giang đẹp say lòng người
      • 4 resort tuyệt đẹp của Mũi Né
      • Đừng quên ghé Mộc Châu mùa hoa mận
      • Lên lịch phượt cùng những mùa hoa
      • Lạ lẫm chợ đá quý tồi tàn ở Lục Yên
      • Tham quan đền Tuần Quán ở Yên Bái
      • Món ăn độc đáo của đồng bào Bắc Kạn
      • Cá nhồng Phú Quốc
      • Hàu sữa chiên - Món ăn lạ miệng
      • Thưởng thức những món ăn vừa lạ vừa độc ở Bình Thuận
      • Ram tôm: Đặc sản xứ Quảng
      • Món ngon từ lợn mọi
      • Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy
      • Ngũ vị trong món chạo chân giò Kim Sơn
      • Ngon "nhất xứ" với cá chẽm hấp

Nhãn

  • Âm nhạc
  • Ẩm thực
  • Ẩm thực Bắc Kạn
  • Ẩm thực An Giang
  • Ẩm thực Bà rịa Vũng Tàu
  • Ẩm thực Bạc Liêu
  • Ẩm thực Bắc Giang
  • Ẩm thực Bắc Ninh
  • Ẩm thực Bến Tre
  • Ẩm thực Bình Dương
  • Ẩm thực Bình Định
  • Ẩm thực Bình Phước
  • Ẩm thực Bình Thuận
  • Ẩm thực Cà Mau
  • Ẩm thực Cao Bằng
  • Ẩm thực Cần Thơ
  • Ẩm thực Darlac
  • Ẩm thực Đà Lạt
  • Ẩm thực Đà nẳng
  • Ẩm thực Đắk Nông
  • Ẩm thực Điện Biên
  • Ẩm thực Đồng Nai
  • Ẩm thực Đồng Tháp
  • Ẩm thực Gia Lai
  • Ẩm thực Hà Giang
  • Ẩm thực Hà Nam
  • Ẩm thực Hà Nội
  • Ẩm thực Hà Tĩnh
  • Ẩm thực Hải Dương
  • Ẩm thực Hải Phòng
  • Ẩm thực Hậu Giang
  • Ẩm thực Hòa Bình
  • Ẩm thực Huế
  • Ẩm thực Hưng Yên
  • Ẩm thực Khánh Hòa
  • Ẩm thực Kiên Giang
  • Ẩm thực Kon tum
  • Ẩm thực Lai Châu
  • Ẩm thực Lạng Sơn
  • Ẩm thực Lào Cai
  • Ẩm thực Lâm Đồng
  • Ẩm thực Long An
  • Ẩm thực miền Bắc
  • Ẩm thực miền Tây
  • Ẩm thực miền Trung
  • Ẩm thực Nam bộ
  • Ẩm thực Nam Định
  • Ẩm thực Nghệ An
  • Ẩm thực Ninh Bình
  • Ẩm thực Ninh Thuận
  • Ẩm thực Phú Quốc
  • Ẩm thực Phú Thọ
  • Ẩm thực Phú Yên
  • Ẩm thực Quảng Bình
  • Ẩm thực Quảng Nam
  • Ẩm thực Quảng Ngãi
  • Ẩm thực Quảng Ninh
  • Ẩm thực Quảng Trị.
  • Ẩm thực Sài Gòn
  • Ẩm thực Sóc Trăng
  • Ẩm thực Sơn La
  • Ẩm thực Tây Bắc
  • Ẩm thực Tây Nguyên
  • Ẩm thực Tây Ninh
  • Ẩm thực Thái Bình
  • Ẩm thực Thái Nguyên
  • Ẩm thực Thanh Hóa
  • Ẩm thực Tiền Giang
  • Ẩm thực Trà Vinh
  • Ẩm thực Tuyên Quang
  • Ẩm thực Vĩnh Long
  • Ẩm thực Vĩnh Phúc
  • Ẩm thực Yên Bái.
  • Danh nhân
  • Di tích lịch sử
  • Du lịch
  • Du lịch An Giang
  • Du lịch Bà rịa Vũng Tàu
  • Du lịch Bạc Liêu
  • Du lịch Bắc giang
  • Du lịch Bắc Kạn
  • Du lịch Bắc ninh
  • Du lịch Bến Tre
  • Du lịch Bình Dương
  • Du lịch Bình Định
  • Du lịch Bình Phước
  • Du lịch Bình Thuận
  • Du lịch Cà Mau
  • Du lịch Cao Bằng
  • Du lịch Cần Thơ
  • Du lịch Darlac
  • Du lịch Đà nẳng
  • Du lịch Đắk nông
  • Du lịch Điện Biên
  • Du lịch Đồng Nai
  • Du lịch Đồng Tháp
  • Du lịch Gia Lai
  • Du lịch Hà Giang
  • Du lịch Hà nam
  • Du lịch Hà nội
  • Du lịch Hà tỉnh
  • Du lịch Hải Dương
  • Du lịch Hải Phòng
  • Du lịch Hậu Giang
  • Du lịch Hòa Bình
  • Du lịch Hưng yên
  • Du lịch Khánh Hòa
  • Du lịch Kiên Giang
  • Du lịch Kon tum
  • Du lịch Lai Châu
  • Du lịch Lạng Sơn
  • Du lịch Lào Cai
  • Du lịch Lâm Đồng
  • Du lịch Long An
  • Du lịch Nam Định
  • Du lịch Nghệ An
  • Du lịch Ninh Bình
  • Du lịch Ninh Thuận
  • Du lịch Phú Quốc
  • Du lịch Phú Thọ
  • Du lịch Phú Yên
  • Du lịch Quảng Bình
  • Du lịch Quảng Nam
  • Du lịch Quảng Ngải
  • Du lịch Quảng Ninh
  • Du lịch Quảng Trị
  • Du lịch Sóc Trăng
  • Du lịch Sơn La
  • Du lịch Tây ninh
  • Du lịch Thái Bình
  • Du lịch Thái Nguyên
  • Du lịch Thanh Hóa
  • Du lịch Thừa Thiên- Huế
  • Du lịch Tiền Giang
  • Du lịch TP Hồ Chí Minh
  • Du lịch Trà vinh
  • Du lịch Tuyên Quang
  • Du lịch Vĩnh Long
  • Du lịch Vĩnh Phúc
  • Du lịch Yên Bái
  • Lịch sử
  • Mỹ thuật
  • Nghề truyền thống
  • Nhân vật lịch sử
  • Phong thủy nhà ở
  • Phong tục và lể hội
  • Phong tục và lể hội dt Cao Lan
  • Phong tục và lể hội dt Dao
  • Phong tục và lể hội dt Khmer
  • Phong tục và lể hội dt Mường
  • Phong tục và lể hội dt Nùng
  • Phong tục và lể hội dt Pà Thẻn
  • Phong tục và lể hội dt Rơ Ngao
  • Phong tục và lể hội dt Vân Kiều
  • Phong tục và lể hội dt Xuồng
  • Phong tục và lể hội dt A Rem
  • Phong tục và lể hội dt Ba Na
  • Phong tục và lể hội dt Brâu
  • Phong tục và lể hội dt Ca Dong.
  • Phong tục và lể hội dt Chăm
  • Phong tục và lể hội dt Chơro
  • Phong tục và lể hội dt Churu
  • Phong tục và lể hội dt Chứt
  • Phong tục và lể hội dt Cor
  • Phong tục và lể hội dt Cống
  • Phong tục và lể hội dt Cờ Lao
  • Phong tục và lể hội dt Cơtu
  • Phong tục và lể hội dt Dao đỏ
  • Phong tục và lể hội dt Đan Lai
  • Phong tục và lể hội dt Ê đê
  • Phong tục và lể hội dt Gia Rai
  • Phong tục và lể hội dt Giáy
  • Phong tục và lể hội dt Giẻ Triêng
  • Phong tục và lể hội dt H'Mông
  • Phong tục và lể hội dt Hà Nhì
  • Phong tục và lể hội dt Hoa
  • Phong tục và lể hội dt Hrê
  • Phong tục và lể hội dt K’ho
  • Phong tục và lể hội dt Kháng
  • Phong tục và lể hội dt Khơ mú
  • Phong tục và lể hội dt Khùa
  • Phong tục và lể hội dt Kinh
  • Phong tục và lể hội dt La Chí
  • Phong tục và lể hội dt La Ha
  • Phong tục và lể hội dt La Hủ
  • Phong tục và lể hội dt Lào
  • Phong tục và lể hội dt Lô Lô
  • Phong tục và lể hội dt Lự
  • Phong tục và lể hội dt M’nông
  • Phong tục và lể hội dt Mạ
  • Phong tục và lể hội dt Ma Coong
  • Phong tục và lể hội dt Mã Liềng
  • Phong tục và lể hội dt Mảng
  • Phong tục và lể hội dt Mày
  • Phong tục và lể hội dt Mnâm
  • Phong tục và lể hội dt Mông
  • Phong tục và lể hội dt Nguồn
  • Phong tục và lể hội dt Nhắng
  • Phong tục và lể hội dt Ơ Đu
  • Phong tục và lể hội dt Pa Dí
  • Phong tục và lể hội dt Pa Kô
  • Phong tục và lể hội dt Pà Thẻn
  • Phong tục và lể hội dt Phù Lá.
  • Phong tục và lể hội dt Pu Péo
  • Phong tục và lể hội dt Raglai
  • Phong tục và lể hội dt Rục
  • Phong tục và lể hội dt Sán Chay
  • Phong tục và lể hội dt Sán Chỉ
  • Phong tục và lể hội dt Sán Dìu
  • Phong tục và lể hội dt Si La
  • Phong tục và lể hội dt Stiêng
  • Phong tục và lể hội dt Tà Ôi
  • Phong tục và lể hội dt Tày
  • Phong tục và lể hội dt Thái
  • Phong tục và lể hội dt Thổ
  • Phong tục và lể hội dt Thu Lao
  • Phong tục và lể hội dt Tống
  • Phong tục và lể hội dt Tu Dí
  • Phong tục và lể hội dt Ve
  • Phong tục và lể hội dt Xá Phó
  • Phong tục và lể hội dt Xê Đăng
  • Phong tục và lể hội dt Xinh Mun
  • Phong tục và lể hội dt Xtiêng
  • Phong tục và lể hội dtNgái
  • Sức khỏe
  • Sức khỏe - Giới tính
  • Văn Hóa- Nghệ Thuật

Báo cáo vi phạm

Người theo dõi

Tổng số lượt xem trang

Tìm kiếm Blog này

Trang

  • Trang chủ

Những trải nghiệm nên thử ở Yên Tử

Bài đăng phổ biến

  • 12 hoa văn trên Cổn phục triều Nguyễn Lửa Việt Studio Triều Nguyễn tuy là triều đại quân chủ cuối cùng của Việt Nam nhưng là một vương triều có văn hiến rất...
  • Đền Từ Mận và sự tích về Ngọc Khanh công chúa (BG)-Nằm toạ lạc bên bờ bắc dòng sông Thương, cách trung tâm TP Bắc Giang khoảng hơn 2km về phía bắc có một ngôi đền cổ kính. Đó là...
  • Gánh bún riêu “Khắc sâu căm thù” độc đáo ở Hà Nội hơn 30 năm nuôi sống cả gia đình Hơn 30 năm qua, bán bún riêu “Khắc sâu căm thù” luôn khiến thực khách phải nhớ thương bởi sự đặc biệt của nó. Play Video Phá...

Từ khóa » Nộm Rau Cần Hương Canh