Nộm Thịt Bò Chua Cay ăn Mãi Không Ngán - VnExpress Cooking

Trang chủ » Nộm Bò Cay » Nộm Thịt Bò Chua Cay ăn Mãi Không Ngán - VnExpress Cooking

Có thể bạn quan tâm

VnExpress Đời sống
  • Trở lại Đời sống

  • Trang chủ

  • Xèo xèo

Thứ năm, 26/8/2021, 09:38 (GMT+7) Nộm thịt bò chua cay ăn mãi không ngán

Nộm thịt bò kích thích vị giác nhờ có vị chua cay, là món ăn bổ dưỡng lại dễ chế biến.

Nộm thịt bò thơm ngon là một trong những món ăn được các thành viên gia đình tôi rất yêu thích.

Dưới đây là công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và cách làm.

Miếng thịt bò mềm quyện cùng vị chua cay rất hấp dẫn.

Miếng thịt bò mềm quyện cùng vị chua cay rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Nửa ký thăn bò.

- 2 quả dưa leo.

- 2 củ hành tây.

- 2 củ cà rốt.

- Ít rau thơm hoặc rau răm.

- Đậu phộng rang.

- Hành phi.

- Gia vị thông thường.

Cách làm:

- Bò thái mỏng ướp nước tương, dầu hào, bột nêm, tỏi.

- Hành tây thái mỏng bỏ vào thau đá để mất mùi cay.

- Cà rốt, dưa leo bào nhỏ cho vào tô thêm 2 thìa đường, 2 thìa giấm, 3 thìa nước để trong tầm 15 phút.

- Làm chén nước mắm, đường, nước sôi để nguội chanh tỏi ớt.

- Dưa leo cà rốt vắt nước, hành tây bỏ nước đá rửa lại và trộn cùng dưa leo. Xào thịt bò để lên rưới nước mắm, cho đậu phộng, rau thơm, hành phi, 1 trái ớt tỉa hoa vào giữa.

Trình bày món nộm thịt bò ra đĩa, trang trí thêm ớt cắt hoa lên trên cho đẹp mắt và mời cả nhà cùng thưởng thức. Món này dùng ăn cơm trong gia đình hoặc đãi tiệc đều được.

Độc giả Diễm Ngọc

Chia sẻ ngaynhận điểm liền tay Chia sẻ ngay Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công Nội dung được tài trợ ×

Từ khóa » Nộm Bò Cay