Nộm Xoài Xanh Tôm Thịt - VnExpress Cooking

Trang chủ » Xoài Xào Tôm » Nộm Xoài Xanh Tôm Thịt - VnExpress Cooking

Có thể bạn quan tâm

VnExpress Đời sống Xèo xèo Nộm xoài xanh tôm thịt Thứ bảy, 2/10/2021, 16:25 (GMT+7) VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian Thứ bảy, 2/10/2021, 16:25 (GMT+7) Copy link thành công Nộm xoài xanh tôm thịt

Món này khá đơn giản, từ khâu chọn nguyên liệu đến cách làm nhưng lại rất ngon. Mời bạn chế biến theo hướng dẫn của đầu bếp Ezcooking.

|

Nguyên liệu

(8)
  • Xoài tượng: 1 quả
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Tôm tươi: 150 g
  • Thịt thăn lợn: 150 g
  • Hành khô: 50 g
  • Lạc: 50 g.
  • Ớt bột, chanh quả, đường, nước mắm, rau thơm, mùi, ớt tươi.

Cách làm

  1. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi. Cà rốt thái sợi. Dưa chuột bỏ hạt thái sợi.
  2. Tôm hấp chín bóc bỏ vỏ, chẻ làm đôi.
  3. Thịt lạng mỏng ướp với tiêu, muối, đường rồi rán vàng.
  4. Lạc rang vàng giã dập. Hành khô phi vàng để riêng. Rau thơm mùi cắt khúc ngắn.
  5. Lấy âu sạch, cho cà rốt, dưa, xoài xanh, tôm, thịt, 1/2 lạc, 1/2 hành khô, nêm đường, muối, nước mắm, nước cốt chanh, ớt bột hơi chua ngọt rồi trộn đều bày vào đĩa.
  6. Trang trí bằng số lạc, hành khô còn lại và rau mùi, ớt tỉa hoa.
Copy link thành công Nguyên liệu chính
  • Tôm
  • Hải sản

Bạn có thể quan tâm

Bún riêu cua Nam Bộ

Bún riêu cua Nam Bộ

90 phút

Cuốn hành Thủy Nguyên - đặc sản Hải Phòng

Cuốn hành Thủy Nguyên - đặc sản Hải Phòng

65 phút

Bí kíp rang tôm vỏ bóng và giòn

Bí kíp rang tôm vỏ bóng và giòn

Gỏi lục bình

Gỏi lục bình

45 phút

Món mới

×

Từ khóa » Xoài Xào Tôm