Nước Cất Là Gì - Những Thông Tin Đầy Đủ Nhất

Trong cuộc sống hàng ngày và các lĩnh vực công nghiệp, y học, nghiên cứu, nước cất đóng vai trò quan trọng không thể thiếu. Nhiều người vẫn còn băn khoăn không rõ nước cất là gì, tại sao lại cần sử dụng loại nước này và nó có những đặc điểm gì nổi bật. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nước cất là gì và những ứng dụng phổ biến của nó trong cuộc sống.

1. Nước Cất Là Gì?

Nước cất là loại nước được tạo ra qua quá trình chưng cất, với mục đích loại bỏ hoàn toàn các tạp chất, vi khuẩn, khoáng chất và các hợp chất hữu cơ có trong nước. Quá trình này giúp sản phẩm cuối cùng trở thành nước tinh khiết, không chứa các khí, kim loại nặng, ion hay các tạp chất hòa tan khác.

Thông thường, để sản xuất nước cất, người ta sẽ đun sôi nước sạch để tạo thành hơi nước. Sau đó, hơi nước này được làm lạnh và ngưng tụ thành nước trong một bình chứa riêng biệt, tách biệt hoàn toàn khỏi các chất gây ô nhiễm ban đầu. Kết quả là, nước cất thu được có độ tinh khiết cao, phù hợp để sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau.

2. Phân Loại Nước Cất

Nước cất có 3 loại chính:

• Nước cất 1 lần (qua chưng cất 1 lần).
• Nước cất 2 lần (nước cất 1 lần được chưng cất thêm lần 2).
• Nước cất 3 lần (nước cất 2 lần được chưng cất thêm lần 3).

Bên cạnh đó, nước cất cũng được phân loại theo thành phần lý hóa (như TDS, độ dẫn điện,…).

3. Quy Trình Sản Xuất Nước Cất

Thông thường, để sản xuất nước cất, người ta sử dụng các thiết bị chưng cất chuyên dụng hoặc hệ thống lọc công nghiệp. Quá trình gồm các bước chính:

• Đun sôi nước sạch ở nhiệt độ cao. Kế đến hơi nước phát ra qua hệ thống dẫn hướng.
• Hơi nước đi qua bộ làm lạnh, ngưng tụ thành nước tinh khiết trong bình chứa riêng.
• Nước cất thu được sau quá trình này sẽ được tích trữ trong các bình chứa vô trùng, tránh nhiễm bẩn.

Trong các quy trình công nghiệp, hệ thống chưng cất có thể hoạt động tự động,

4. Các Lợi Ích Của Nước Cất Là Gì ?

Nước cất không chứa hóa chất và các chất độc. Nước cất có pH = 7. Nước cất là đơn chất hay hợp chất ? Nước cất có phải là nước tinh khiết không ? Trải qua quá trình chưng cất, các tạp chất như hóa chất, thuốc trừ sâu, diệt cỏ,… có trong nước đã được loại bỏ, nên về cơ bản, nước cất không chứa hóa chất. Nó đơn giản là nước tinh khiết 100%.

Nước cất không có các loại vi khuẩn, vi trùng. Nó không chứa Clo hoặc DBP vì 2 chất này đều có điểm sôi thấp hơn nước nên chúng sẽ bị loại bỏ sau quá trình chưng cất hoặc thông qua bộ lọc carbon.

Nước cất sôi ở nhiệt độ bao nhiêu ? Kiểm tra bằng nhiệt kế thì chỉ số đạt được khi nước sôi là 100°C, không tăng thêm nếu tiếp tục đun sôi.

5. Ứng Dụng Của Nước Cất Trong Đời Sống Là Gì ?

5.1. Ứng dụng của nước cất dùng trong y tế là gì ?

PH nước cất y tế hay nước cất tiêm thường ở khoảng 5,5. Ở khoảng này, nước không chứa kim loại nặng và nó được ứng dụng phổ biến trong lĩnh vực y tế. Nước cất pha tiêm 50ml được sử dụng để pha chế thuốc tiêm, thuốc ống, các loại thuốc biệt dược hoặc rửa vết thương và các dụng cụ y tế, dụng cụ phòng mổ,…

Nước cất có chỉ số oxy hóa thấp hơn nên nó làm mất khả năng xúc tác không mong muốn của Cr 3 khi dùng để pha chế thuốc kháng sinh có cấu trúc hóa học mạch vòng không no. Giúp giữ được hoạt tính sinh học của thuốc và tăng thời gian sử dụng, bảo quản thuốc.

5.2. Vai trò nước cất trong phòng thí nghiệm là gì ?

Nước cất được dùng làm dung môi pha chế hoá chất hay thực hiện một số phản ứng hoá học. Ngoài ra, nó thích hợp để rửa các dụng cụ thí nghiệm.

5.3. Trong công nghiệp, nước cất dùng để làm gì ?

Trong nhiều trung tâm bảo trì, sửa chữa, bảo dưỡng, sản xuất phụ tùng ô tô, nước cất được sử dụng để châm sạc ắc quy, chạy lò hơi, pha loãng các loại hóa chất công nghiệp, xi mạ…

Đặc biệt, nó còn được ứng dụng trong ngành sản xuất vi mạch, chip điện tử,… Ngoài ra, nước cất cũng được dùng để làm mát máy hoạt động công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và pha chế nhiều loại hóa chất khác.

5.4. Ứng dụng nước cất rong lĩnh vực chăm sóc da, spa là gì ?

Nước cất được sử dụng để tạo ra những loại mỹ phẩm vô khuẩn. Giúp giảm thiểu tối đa việc vi khuẩn bám vào làn da con người khiến da viêm nhiễm, lão hóa sớm.

6. Nước Cất Có Uống Được Không?

Câu hỏi nước cất uống được không là thắc mắc của không ít người. Chúng tôi xin khẳng định loại nước này hoàn toàn có thể uống được. Bởi vì bản chất nó cũng chỉ là nước đã được loại bỏ đi các tạp chất.

Thế nhưng có một vấn đề các bạn cần lưu ý, là không nên uống nước cất thay cho nước uống hàng ngày. Nhiều người thường có suy nghĩ, nước đã được loại bỏ các tạp chất chính là nước sạch, sẽ có lợi cho sức khỏe. Nhưng đây là quan điểm sai lầm. Trong nước cất không các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, khi uống thay cho nước bình thường cơ thể sẽ bị thiếu các khoáng chất cần thiết, gây ra hiện tượng suy kiệt sức khỏe.

Thêm nữa, sau quá trình chưng cất, các phân tử nước trong nước cất thường bị biến đổi, phình to hơn. Nếu cơ thể không thể hấp thụ được sẽ dẫn tới hiện tượng mất nước.

Trên đây là một số thông tin cơ bản về nước cất là gì các bạn cần chú ý quan tâm. Mong rằng với những gì chúng tôi vừa cung cấp, các bạn sẽ có thêm những hiểu biết cần thiết về loại nước này để có thể sử dụng nó một cách phù hợp nhất.

XEM THÊM THÔNG TIN LIÊN QUAN

• NƯỚC CẤT
• VÌ SAO NƯỚC CẤT CHÂM BÌNH ẮC QUY LẠI ĐÓNG VAI TRÒ RẤT QUAN TRỌNG ?

Đánh giá post