Ốc Gạo Là ốc Gì? Ốc Gạo Bao Nhiêu Kg? Mua ở đâu? Cách Chọn ốc ...

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Ốc gạo là ốc gì? Ốc gạo bao nhiêu kg? Mua ở đâu? Cách chọn mua ốc gạo ngonỐc gạo là ốc gì? Ốc gạo bao nhiêu kg? Mua ở đâu? Cách chọn mua ốc gạo ngon

Bạn đã bao giờ nghe qua cái tên ốc gạo? Nếu chưa thì hãy theo dõi bài viết sau đây sẽ giúp bạn tìm hiểu cụ thể hơn về loại ốc này nhé.

Ốc gạo là một trong những loại ốc nổi danh tại Đồng bằng sông Cửu Long, bởi ốc có thịt ngọt, béo và hương thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được. Vì vậy mà các món ăn được chế biến từ ốc gạo luôn được mọi người ưa chuộng. Nếu bạn vẫn chưa biết gì về loại ốc này thì sau đây hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu chi tiết hơn nhé.

1 Ốc gạo là ốc gì?

Ốc gạo là ốc gì? Ốc gạo có tên khoa học là Assiminea lutea một loài thuộc họ ốc, loại ốc này chủ yếu sống ở vùng nước lợ và phổ biến nhất là tại các vùng Nam Bộ. Ốc có vỏ trắng xanh, hình xoáy tròn, phía sau ốc có phần chóp nhọn, ốc nhỏ bằng đầu ngón tay út và có vỏ ngũ sắc sáng lóng lánh. Sở dĩ có cái tên là ốc gạo là vì khi nấu chín dưới yếm của ốc sẽ hiện ra một cục mỡ nhỏ giống như hạt gạo, đặc biệt loài ốc này không có nhớt nên rất ngon và lành hơn những ốc khác. Ốc có thịt trắng đục, thịt ốc có vị ngọt. Ốc gạo tuy nhỏ nhưng thịt thơm, ngon, muốn ăn ốc gạo ngon bạn nên mua ốc vào thời điểm tháng 5 âm lịch.

2 Giá ốc gạo bao nhiêu? Mua ở đâu?

Giá ốc gạo bao nhiêu? Mua ở đâu? Giá ốc gạo khá rẻ nhưng cũng tùy thuộc vào thời gian mùa vụ và kích thước của ốc, nhưng mức giá cũng không chênh lệch quá cao nên người dân có thể mua về thưởng thức mà không lo ngại đến giá cả. Dưới đây là giá tham khảo ốc gạo hiện nay.

• Ốc gạo kích thước nhỏ có giá khoảng 120.000 - 135.000 đồng/kg.
• Ốc gạo kích thước lớn có giá khoảng 140.000 - 160.000 đồng/kg.

Đối với ốc gạo bạn có thể dễ dàng mua tại các chợ lớn, siêu thị hay các cửa hàng chuyên về hải sản nên bạn cũng không cần lo lắng về nơi mua ốc gạo, nhưng cũng không vì vậy mà chủ quan mua phải những loại ốc kém chất lượng, cho nên ta cần chọn những nơi uy tín để mua ốc để đảm bảo an toàn hơn.

3 Cách chọn mua ốc gạo ngon

Cách chọn mua ốc gạo ngon Để có được món ăn ngon chế biến từ ốc gạo thì việc đầu tiên ta cần chú ý đó là trong khâu lựa chọn ốc, vì ốc ngon chất lượng thì mới cho ra được những món ăn ngon, đảm bảo được dinh dưỡng. Dưới đây là những mẹo có thể giúp bạn chọn được ốc gạo ngon mà ta cần lưu ý:

• Ốc gạo ngon bạn nên chọn những con ốc có mùi tanh tự nhiên, dùng tay chạm vào phần thịt bị lồi ra ngoài của ốc nếu những con nào rụt lại thì chứng tỏ vẫn còn sống, đây là cách nhận biết dễ dàng ốc còn tươi hay không.
• Không nên chọn những con ốc có mùi hôi lạ vì đây là ốc gạo đã chết hoặc bị hỏng từ lâu và những con ốc nổi trên mặt nước cũng tương tự như vậy.

Trên đây là những thông tin về ốc gạo mà Bách hóa XANH tổng hợp được. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn hiểu hơn về loại ốc này để có thể lựa chọn và chế biến cho mình những món ăn ngon từ ốc gạo nhé.

Chọn mua cá biển, cá nước ngọt bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết làm ốc gạo xào tỏi ngon như ngoài hàng, dễ dàng thực hiện
• Mách bạn cách làm ốc gạo hấp tiêu thơm ngon, cay nồng
• Cách làm ốc gạo rang muối ớt tròn vị khiến ai cũng tăm tắp khen ngon

Bách hóa XANH5.094 · 4 năm trướcThanh NgọcTừ khoá:ốccách chọn thực phẩmTHAM KHẢO THÊMCách làm chả ốc nướng lá lốt thơm lừng, lạ miệng đổi gió cuối tuầnThử làm ốc lác hấp tiêu đơn giản, ngon bất ngờ tại nhàBà bầu ăn ốc được không? Lợi ích và những lưu ý "vàng"4 cách nhận biết ốc chết chính xác, tránh mua phải ốc hôi3 cách bảo quản ốc sống qua đêm không chết, không gầy5 mẹo khều ốc không bị đứt ruột, lấy trọn phần ngon dễ dàngHướng dẫn làm nem ốc Hà Nội siêu ngon, trọn vị truyền thốngCách làm chả ốc lá lốt ngon chuẩn vị Hà Thành