Ốc Hương | Size 28 Con, 55 Con, 100 Con/kg | Hải Sản Phú Quốc

Có thể bạn quan tâm

All CategoriesCáChả cáCua – GhẹMựcỐc – SòTôm – Tép – RuốcĐặc sản

Menu
Categories

My AccountCheckoutLogin/RegisterHome » Sản phẩm » Ốc Hương

Ốc Hương

Bào Ngư

Ốc GiácIn Stock

Liên hệ đặt Ốc Hương theo số 034 868 4726.
Đảm bảo bảo tình trạng ốc vẫn còn sống khi đến tay khách hàng.

SKU: 007a927caeb3Category: Ốc - SòTags: Hải sản cao cấp, Tươi sống

Mô tả
Thông tin bổ sung

Mô tả

Ốc Hương có vỏ dạng xoắn, hơi màu và và các chấm nâu trên vỏ. Ốc sở dĩ có tên là Hương vì khi còn sống đã có Hương thơm tự nhiên và khi được chế biến chín mùi thơm tuy khác nhưng lại hấp dẫn người khác đến xơi.

Thịt ốc ngọt, giòn, dai, cung cấp nhiều vitamin nhóm B và calo.

Hiện nay ốc Hương cũng đã được nuôi trồng tại một số vùng biển ở Phú Quốc.

Các món chính: Luộc cùng xả, xào me, xào tỏi ớt, hấp mỡ hành, xốt me và rượu XO,…

Ốc Hương được nuôi trồng thế nào?

Loài ốc này được coi là đặc sản quý đang được ngư dân vùng Phú Quốc khai thác và nuôi trồng để xuất khẩu. Ốc được nuôi với nhiều mô hình đa dạng. Tuy nhiên việc chăn nuôi cũng không phải là không có những rủi ro nhất định.

Hiện nay, tại Việt Nam đã sản xuất được thức ăn cho chúng, tạo điều kiện cho việc nuôi ốc phát triển. Thay vì cho chúng ăn thức ăn tươi sống, người nuôi ốc có thể dùng viên thức ăn công nghiệp (dạng viên). Đây là loại thức ăn gồm các thành phần bột cá, vỏ sò và một số vitamin có sẵn, thức ăn này làm cho chúng tăng trưởng nhanh và ít bệnh., nó cũng ít làm ô nhiễm môi trường biển nhờ có chất kết dính không làm cho thức ăn tan rã trong nước.

Dù ngon là thế, nhưng với giá thành cao nên dân Phú Quốc chọn mua ốc Nhảy thay vì loại này.