Ốc Xào Lăn Lá Cách - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Ốc xào lăn lá cách Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Lá cách có hương thơm đặc trưng thường dùng để ăn sống, hoặc xào cùng thịt bò. Hôm nay, đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn Mẹ thực hiện một món mới – Ốc Xào Lăn Lá Cách cực hấp dẫn, dùng với cơm, bánh mì hay bún đều ngon xuất sắc!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Thịt ốc lác 300g
Bạc hà 1 bẹ
Lá cách 1 chén
Nước cốt dừa 1 chén
Bún tàu 2M
Nấm mèo 1M
Hành tây 1/2 củ
Ớt sừng 1 trái
Sả cây 3 cây
Đầu hành lá 5 cọng
Rau nêm: Ngò gai, rau om
Gia vị: Đậu phộng rang, bột càri, hành tỏi băm, sả băm, đường, muối, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Thịt ốc lác 300g
Bạc hà 1 bẹ
Lá cách 1 chén
Nước cốt dừa 1 chén
Bún tàu 2M
Nấm mèo 1M
Hành tây 1/2 củ
Ớt sừng 1 trái
Sả cây 3 cây
Đầu hành lá 5 cọng
Rau nêm: Ngò gai, rau om
Gia vị: Đậu phộng rang, bột càri, hành tỏi băm, sả băm, đường, muối, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Gà

Sơ Chế:

Thịt ốc lác sơ chế sạch, để ráo. Ướp ốc với gia vị gồm: 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® Gà, 2m bột cà ri, 1M sả băm, 1M hành tỏi băm.
Bạc hà cắt xéo. Lá cách cắt khúc 1cm. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc 5cm. Nấm mèo ngâm mềm, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng cắt hình thoi. Sả cây đập dập, cắt khúc.

Thực Hiện:

Phi thơm sả cây đập giập và 1M hành tỏi với 2M dầu ăn, xào săn ốc, thêm nước cốt dừa, bạc hà, bún tàu, nấm mèo và hành tây. Nấu sôi 1 phút, nêm 1m đường, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Gà, thêm ớt sừng, lá cách và đầu hành lá vào. Tắt lửa.

Cách Dùng:

Múc ốc xào lăn lá cách ra dĩa, rắc đậu phộng, ngò gai, rau om lên trên. Dùng nóng với cơm hoặc bún.

Mách Nhỏ:

Ốc lác có độ giòn, giúp món ăn ngon hơn.
Chọn lá cách bánh tẻ, không già cũng không non là ngon nhất.
Ngâm ốc với nước vo gạo để ốc sạch nhớt.

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Dương4 năm

cho mình hỏi lá cách là lá gì và có thể mua được ở đâu không chương trình?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Lá cách ăn rất tốt nhé bạn, bạn có thể tìm mua ở các chợ địa phương hay các tiệm bán nông sản hoặc bạn có thể tìm trên các trang shopee hay lazada cho tiện nhé! Thân.

Tú Hảo5 năm

Món này kết hợp những nguyên liệu mà mình không nghĩ tới là kết hợp được với nhau luôn đó, lạ quá nha.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 10 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Món Á
Thực đơn hàng ngày
Món xào
Nấm
Phở/ Bún/ Hủ tiếu/ Miến
Ốc
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi
Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Đà điểu xào lá cách

0 4 Người

2 0 Người

Dễ 5 Phút Xem chi tiết

GYOZA DÙNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ĂN KÈM RAU CỦ SẤY

Nhấn để lưu

GYOZA DÙNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ĂN KÈM RAU CỦ SẤY

3 0 Người

Dễ 15 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Cách Làm ốc Sên Xào Lăn

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Các đánh giá2 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Đà điểu xào lá cách

Đùi ếch nướng lá cách

Bò nướng lá cách

Salad bò nướng áp chảo

Bánh mì sandwich nướng phô mai

Khoai tây nướng phô mai

CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN RAU CỦ NGŨ SẮC

TÚI NGỌC XỐT MÈ

LẨU CHAO CỦ SEN KHOAI MÔN CHAY

Bánh xèo Nhật Bản

NẤM LỘC NHUNG KHO TIÊU XANH ĂN VỚI CHÁO ĐẬU ĐỎ (chay)