Omaivanloi - Ô Mai Vạn Lợi Gia Truyền Phố Cổ

Skip to content

ô mai vạn lợi,một thương hiệu ô mai hà nội nổi tiếng xin gửi đến quý khách hàng bảng giá các loại ô mai phổ biến được ưa chuộng,mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ và đặt hàng ô mai vào số hotline 097253.6941

Tìm kiếm thông tin và giá ô mai theo từ khóa : ô mai , ô mai hà nội , ô mai vạn lợi

Chị Nguyễn Thu Hà (Từ Liêm,Hà Nội) từ lâu đã có sở thích ăn ô mai nên chị thường mua rất nhiều về nhà để ăn dần. Mùa hè nóng bức sợ ô mai nhanh hỏng nên chị Hà đã cho ô mai vào tủ lạnh để bảo quản . Tuy nhiên, sau khi bảo quản trong tủ lạnh một thời gian ngắn, khi bỏ ra ngoài ăn, ô mai đã bị mốc xanh.

Nếu không bảo quản trong tủ lạnh thì gói ô mai nhà chị Hà đã không bị mốc như vậy.

Đây quả thật là cách làm phản khoa học, vì khi cho ô mai vào trong tủ lạnh, hơi ẩm trong hộp ô mai sẽ bốc lên và đọng lại ở bề mặt hộp đựng ô mai, sau đó nước từ vỏ hộp lắng đọng đó sẽ lại nhỏ xuống và làm ướt ngược trở lại ô mai. Và khi ô mai bị ướt, đường bị tan ra,đó chính là điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập. Nguyên tắc để bảo quản ô mai là phải giữ khô, không được để dính nước.

Vì vậy, để bảo quản ô mai/mứt giữ được lâu, tốt nhất ta nên để trong lọ/hộp kín, ăn đến đâu lấy đến đó rồi lại đậy chặt lại để nơi thoáng mát. Tránh để ô mai ở chỗ có ánh nắng, không để gần bếp hoặc nơi có nguồn nhiệt,tuyệt đối không để dưới đất, không để trong tủ lạnh

Tìm kiếm thông tin và giá ô mai theo từ khóa : ô mai , ô mai hà nội , ô mai vạn lợi

Trước kia, những người ở phương xa mỗi lần có dịp ra Hà Nội,bao giờ họ cũng dành mua những quả ô mai chua chua, mằn mặn mang về làm quà.

Vị ô mai rất riêng biệt của Hà Nội trở thành món quà quý đối với lũ trẻ lúc bấy giờ, quả ô mai đã lên phấn trắng được nhấm nháp từng chút một, ngay cả hạt ô mai cũng được ngậm cho hết vị ngọt thơm của cam thảo, sau đó lại cắn vỡ hạt để thấy được vị bùi bùi, đăng đắng của hạt mơ.

Cửa hàng ô mai vạn lợi, số 24 Hàng Da, vẫn giữ nguyên nếp cũ với cách bài trí theo kiểu cổ xưa mộc mạc. Trong tủ kính xếp hàng chục lọ thủy tinh ô mai và những món quà đặc sản miền Bắc như chè mạn, bánh khảo, bột sắn, bánh cốm,gắn liền với món quà đậm đà bản sắc, tạo nên một nét riêng cho Hà Nội. Tại cửa hàng lúc nào cũng có khoảng 60 đến 70 loại ô mai, loại đắt nhất là mơ không hạt giá khoảng 135.000 đồng/hộp 350g  còn các loại khác giá trung bình từ 72.000 – 85.000 đồng/hộp 350g.

Ô mai có nhiều loại như là sấu bao tử,sấu chín tươi dẻo, sấu dầm, mơ tươi xào gừng, mơ xào các loại, khế, mận xào, mơ cam thảo, chanh ngọt mặn… . Khách hàng mỗi miền lại có từng sở thích khác nhau, người miền Nam thì thích nhất là các loại sấu dầm, sấu bao tử còn người miền bắc lại đam mê mơ gừng, mơ cam thảo, chanh để ngậm trong mùa hanh lạnh.

Nguyên liệu chính để chế biến ô mai chính là các loại trái cây đặc trưng của vùng như mơ, mận, me, cóc, đào, sấu, trám, quất, khế, xoài, mít… Để có màu sắc và hương vị đặc trưng mang đậm phong cách riêng,ô mai vạn lợi mang trong mình những bí quyết mang tính gia truyền từ lâu đời. Muốn làm ô mai ngon, người làm cũng phải thực hiện khá nhiều công đoạn cần đến sự cẩn thận và tinh tế. Theo ông chủ cửa hàng vạn lợi chia sẻ: “Sản xuất ô mai nguyên liệu tốt luôn là yếu tố hàng đầu, nguyên liệu mà không đạt coi như bỏ. Sau đó cần phải pha chế, sấy đúng kỹ thuật và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ”.

Ô mai vạn lợi được nhiều người ưa chuộng bởi những vị chua, cay, mặn ngọt không trộn lẫn vào đâu được, chỉ cần thưởng thức một lần thôi thì đều muốn ăn nữa,đều không thể nào quên lãng được hương vị đậm đà ấy.Chị Hương ở phố Khâm Thiên, một khách hàng quen thuộc của ô mai vạn lợi, tâm sự: “Lúc nào đi ngang qua của hàng tôi cũng tranh thủ mua vài lạng ô mai mơ gừng về cho gia đình,tôi luôn yên tâm về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm ở đây”.

Với sự tin tưởng và ủng hộ tuyệt đối từ khách hàng, ô mai chúng tôi đã được góp mặt hầu hết các hội chợ triển lãm, và qua đó nhận được nhiều lời hỏi thăm,khen thưởng,khích lệ từ bạn bè trong lẫn ngoài nước. Đối với vạn lợi, bí quyết giữ khách hàng chính bằng cái tâm để tạo ra sản phẩm tốt,cùng với thương hiệu ô mai hà nội mấy chục năm xây dựng.Sản phẩm ô mai vẫn giữ được những hương vị đặc trưng truyền thống và được đóng hộp nhựa kín trong suốt, rất bắt mắt, đảm bảo cho sản phẩm chất lượng và đạt các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm. ô mai vạn lợi luôn là một địa chỉ đáng tin cậy hàng đầu ô mai hà nội, bởi uy tín chất lượng sản phẩm đã được khẳng định từ lâu, mang đến cho khách hàng món ẩm thực tao nhã đậm đà bản sắc đất Hà thành

Tìm kiếm thông tin và giá ô mai theo từ khóa : ô mai , ô mai hà nội , ô mai vạn lợi

Search for:

Website liên kết

ô mai ô mai Vạn Lợi ô mai Hà Nội

Địa chỉ cửa hàng

Số 24 Hàng Da Hoàn Kiếm Hà Nội0972536941

Fanpage

Fanpage

Có thể bạn quan tâm

ô mai ô mai Vạn Lợi ô mai Hà Nội Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

• Subscribe Subscribed
  • Ô mai Vạn Lợi gia truyền phố cổ
  Sign me up
  • Already have a WordPress.com account? Log in now.
• • Ô mai Vạn Lợi gia truyền phố cổ
  • Subscribe Subscribed
  • Sign up
  • Log in
  • Report this content
  • View site in Reader
  • Manage subscriptions
  • Collapse this bar

Loading Comments... Write a Comment... Email (Required) Name (Required) Website Design a site like this with WordPress.comGet started