Ốp Lết – Wikipedia Tiếng Việt

Trang chủ » Trứng ốp Lết Kiểu Pháp » Ốp Lết – Wikipedia Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung

Nội dung

chuyển sang thanh bên ẩn
  • Đầu
  • 1 Ghi chú
  • 2 Tham khảo
  • Bài viết
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Sửa mã nguồn
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Thông tin trang
  • Trích dẫn trang này
  • Tạo URL rút gọn
  • Tải mã QR
In và xuất
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Bản để in ra
Tại dự án khác
  • Wikimedia Commons
  • Khoản mục Wikidata
Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Đừng nhầm với Trứng ốp la.
Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. Mời bạn giúp hoàn thiện bài viết này bằng cách bổ sung chú thích tới các nguồn đáng tin cậy. Các nội dung không có nguồn có thể bị nghi ngờ và xóa bỏ. (Tìm hiểu cách thức và thời điểm xóa thông báo này)
Omelette
Tên khácOmelet
BữaBữa sáng, bữa xế
Xuất xứIran cổ đại
Nhiệt độ dùngNóng
Thành phần chínhTrứng gà, bơ hoặc dầu
Năng lượng thực phẩm(cho mỗi 100 g khẩu phần)154 kcal (645 kJ)
Giá trị dinh dưỡng(cho mỗi 100 g khẩu phần)
Chất đạm11 g
Chất béo12 g
Carbohydrate0.6 g
  • Nấu ăn: Basic Omelet
  •   Media: Omelette

Trong ẩm thực, ốp lết (nguyên văn tiếng Pháp là omelette) là một món ăn được làm từ trứng đánh lên, rán bằng bơ hoặc dầu ăn trên chảo rán. Một vài loại omelette có nhân như pho mát, các loại rau, giăm bông hoặc kết hợp các nguyên liệu trên.

Để có được trứng xốp, cả quả trứng hay đôi khi lòng trắng trứng được đánh với một lượng nhỏ sữa hoặc kem hoặc nước, ý tưởng là để tạo ra "bong bóng" hơi nước ở bên trong món trứng được nấu chín nhanh. Một số đầu bếp tại gia còn thêm bột nở để làm trứng xốp. Tuy nhiên, cách này đôi khi không được những đầu bếp truyền thống ưa thích.[cần dẫn nguồn]

  • Kiểu Khmer, với mướp đắng Kiểu Khmer, với mướp đắng
  • Kiểu Nhật Bàn, Tenshindon (tiếng Nhật: 天津丼), trứng ốp la thịt cua trên cơm Kiểu Nhật Bàn, Tenshindon (tiếng Nhật: 天津丼), trứng ốp la thịt cua trên cơm
  • Kiểu Tây Ban Nha, Tortilla patatas Kiểu Tây Ban Nha, Tortilla patatas

Ghi chú

[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn] Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện về Ốp lết.
Stub icon

Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

  • x
  • t
  • s
  • x
  • t
  • s
Món ăn với pho mát
Các món
  • Aligot
  • Almogrote
  • Bánh bao pho mát
  • Bánh pho mát
  • Barfi
  • Bryndzové halušky
  • Cervelle de canut
  • Cheese puffs
  • Calzone
  • Chèvre chaud
  • Chhena gaja
  • Chhena jalebi
  • Chhena kheeri
  • Chhena poda
  • Chile con queso
  • Curd snack
  • Fondue
  • Frico
  • Frito pie
  • Gougère
  • Gratin
  • Gujia
  • Gulab jamun
  • Hauskyjza
  • Insalata Caprese
  • Jalapeño popper
  • Kaasstengels
  • Kasseropita
  • Khachapuri
  • Khira sagara
  • Lasagna
  • Lazy varenyky
  • Liptauer
  • Macaroni và pho mát
  • Malakoff
  • Mattar paneer
  • Moretum
  • Mornay sauce
  • Mote de queso
  • Nacho
  • Obatzda
  • Omelette
  • Ostkaka
  • Ớt chuông nhồi
  • Parmigiana
  • Paskha
  • Pastizz
  • Peda
  • Pepperoni cuộn
  • Pho mát bia
  • Pho mát chiên
  • Pho mát cuộn
  • Pho mát giòn Arizona
  • Pho mát Pimento
  • Pho mát trên bánh nướng
  • Phô mai que
  • Pizza
  • Poulet au fromage
  • Poutine
  • Provoleta
  • Pudding pho mát
  • Quarkkäulchen
  • Quesadilla
  • Quesito
  • Queso flameado
  • Raclette
  • Rarebit Wales
  • Ras malai
  • Rasabali
  • Rasgulla
  • Rau trộn pho mát
  • Saganaki
  • Sandesh
  • Shahi paneer
  • Smažený sýr
  • Spaghetti alla carbonara
  • Spanakopita
  • Stromboli
  • Súp
  • Supplì
  • Súp lơ pho mát
  • Syrniki
  • Taco
  • Tirokafteri
  • Tiropita
  • Túró Rudi
  • Túrós csusza
  • Urnebes
  • Vatrushka
Bánh mì kẹp
  • Bánh kẹp thịt muối, trứng và pho mát
  • Bánh kẹp bữa sáng
  • Carrozza
  • Cheese dog
  • Cheese dream
  • Bánh kẹp pho mát
  • Pho mát và bánh kẹp muối
  • Burger pho mát
  • Cheesesteak
  • Croissan'Wich
  • Croque-monsieur
  • Bánh kẹp Cuba
  • Bánh kẹp Dagwood
  • Pho mát nướng
  • Bánh kẹp giăm bông pho mát
  • Jucy/Juicy Lucy
  • McMuffin
  • Bánh kẹp Monte Cristo
  • Patty melt
  • Bánh kẹp Reuben
  • Bánh kẹp submarine
Các trang danh sách
  • Danh sách món ăn với pho mát
  • Danh sách súp pho mát
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Ốp_lết&oldid=74236813” Thể loại:
  • Sơ khai ẩm thực
  • Món trứng
  • Món ăn
  • Ẩm thực Iran
  • Loại thực phẩm
Thể loại ẩn:
  • Bài viết có văn bản tiếng Nhật
  • Trang thiếu chú thích trong bài
  • Bài viết có trích dẫn không khớp
  • Tất cả bài viết sơ khai
Tìm kiếm Tìm kiếm Đóng mở mục lục Ốp lết 75 ngôn ngữ Thêm đề tài

Từ khóa » Trứng ốp Lết Kiểu Pháp