Ớt Chuông Hải Sản Phô Mai - Món Ngon Mỗi Ngày

Có thể bạn quan tâm

Ớt chuông hải sản phô mai Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Vị thơm đặc trưng của ớt chuông, beo béo của phô mai & bơ, khi kết hợp với các loại hải sản đem đến vị ngon thật hoàn hảo. Đổi vị với một món Tây cuối tuần này nhé Mẹ ơi!

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Tôm sú (nhỏ): 200g
Mực lá: 100g
Bột mì: 2M
Bơ lạt: 1M
Ớt chuông xanh (nhỏ): 1 trái
Ớt chuông đỏ (nhỏ): 1 trái
Ớt chuông vàng (nhỏ): 1 trái
Hành tây: 1/4 củ nhỏ
Húng tây: 20g
Phô mai sợi Mozarella: 50g
Gia vị: tiêu, ớt bột paprika, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Tôm sú (nhỏ): 200g
Mực lá: 100g
Bột mì: 2M
Bơ lạt: 1M
Ớt chuông xanh (nhỏ): 1 trái
Ớt chuông đỏ (nhỏ): 1 trái
Ớt chuông vàng (nhỏ): 1 trái
Hành tây: 1/4 củ nhỏ
Húng tây: 20g
Phô mai sợi Mozarella: 50g
Gia vị: tiêu, ớt bột paprika, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Heo
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:

Tôm sú 1/2 bóc vỏ cắt hạt lựu, 1/2 để nguyên con bóc vỏ chừa đuôi. Mực lá cắt nhỏ. Ướp tôm mực với 2m Hạt nêm Aji-ngon® (Heo), 1/2m tiêu, 1/3m ớt bột paprika, để thấm.
Ớt chuông cắt ngang ở khoảng 1cm phần đầu cuống, lấy 1 phần cắt hạt lựu. Hành tây cắt hạt lựu. Húng tây cắt nhỏ.

Thực Hiện:

Làm Roux: Rang bột mì với bơ cho đến khi hỗn hợp khô lại để cho bột mì không còn mùi bột.
Xào rau củ: Phi thơm tỏi băm, cho hành tây, các loại ớt chuông vào xào thơm, trút ra để nguội.
Trộn nhân: Cho rau củ xào vào phần tôm mực, để nguội và thêm 1M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, Roux và húng tây vào, trộn đều. Cho nhân vào các nửa quả ớt chuông, xếp tôm nguyên con lên trên, rắc phô mai sợi xung quanh con tôm.
Nướng: Bật lò nóng 180 độ, xếp ớt chuông vào, nướng 2 lửa khoảng 15-20 phút để món ăn chín đều. Sau đó chỉnh lò chỉ nướng lửa trên, nướng thêm 5 phút đến khi phô mai tan chảy vàng thơm là được. Lấy ớt chuông ra khỏi lò.

Cách Dùng:

Xếp ớt chuông nhồi hải sản ra dĩa, trang trí với Xốt Mayonnaise Aji-mayo® và tương cà, ngọn húng tây. Dùng nóng.

Mách Nhỏ:

Xào hành tây và ớt chuông trước khi trộn nhân để giảm độ hăng sẽ ngon hơn.
Nướng lửa trên 5 phút để phô mai tan chảy vàng thơm và giữ được độ cứng của ớt chuông.

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Huyền Ngọc3 năm

Những nguyên liệu này nhà mình có sẵn hết rồi, vậy nhất định sẽ làm thử món này thôi!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Huyền Ngọc đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon miệng nhé!

LuLu4 năm

Trang trí đồ ăn trong trái ớt chuông vậy có bị ám mùi hăng của ớt chuông không ạ

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn LuLu đã ủng hộ chương trình. Đầu bếp có mách nhỏ bạn nên xào hành tây và ớt chuông trước khi cho vào sẽ bớt độ hăng nha bạn. Còn vỏ ớt chuông bên ngoài để trang trí đẹp mắt sẽ không ảnh hưởng đến bên trong đâu bạn. Chúc bạn thành công và có món ăn ngon cùng gia đình và bạn bè nha!

Vũ Hoàng Oanh5 năm

Cuối tuần mà làm món này chắc cả nhà thích lắm đây.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 10 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Nam
Món mặn
Cuối tuần
Giáng sinh
Sinh nhật
Thực đơn hàng ngày
Nam
Trung
Bắc
Bữa tối
Bữa trưa
Món xào
Nướng
Gỏi/Trộn
Quay/Rôti
Mực/ Bạch tuộc
Tôm
Củ quả
Tinh bột khác
Cha
Mẹ

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bắp cải tím xào hải sản

1 4 Người

3 4 Người

Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Gỏi hải sản phương Đông

3 4 Người

Dễ 30 Phút Xem chi tiết MNMN Footer

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Right bold

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Thanh cong

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » Bò ớt Chuông Phô Mai

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Các đánh giá3 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Bắp cải tím xào hải sản

Su hào xào hải sản

Hải sản chiên xù

Nui đút lò hải sản

Chả tôm nhân phô mai

Bánh ướt xào hải sản

Bông thiên lý xào hải sản

Bánh đúc chiên hải sản

Bánh mì nướng hải sản

Nui xào hải sản

Bánh mì phô mai thịt nguội