ỚT CHUÔNG XÀO TÔM - Barona

1. Trang chủ
2. Món ăn theo gia vị
3. ỚT CHUÔNG XÀO TÔM

ỚT CHUÔNG XÀO TÔM

Barona gợi ý cho bạn cách làm ớt chuông xào tôm thơm ngon bổ dưỡng. Bạn chỉ cần mua nguyên liệu và bỏ ra chút ít thời gian là đã có thể làm hoàn thành món ngon cho gia đình rồi. Xem ngay hướng dẫn thực hiện tại đây nhé!

20 phút 2 - 3 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

• Tôm sú 200g
• Ớt chuông đỏ 100g
• Ớt chuông xanh 100g
• Ớt chuông vàng 100g
• Nấm linh chi nâu 50g
• Nước mắm Đại Nhất 1 thìa cà phê

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông bạn rửa sạch sau đó bỏ phần lõi và hạt ớt rồi đem thái thành các sợi.

Nấm linh chi bạn bỏ gốc, đem rửa sạch và vắt ráo nước cho ra hết chất bẩn bên trong nấm.

Tôm bạn bỏ phần đầu sau đó lột vỏ và rút chỉ lưng. Cuối cùng bạn rửa sạch lại với nước và để thật ráo.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông bạn rửa sạch sau đó bỏ phần lõi và hạt ớt rồi đem thái thành các sợi.

Nấm linh chi bạn bỏ gốc, đem rửa sạch và vắt ráo nước cho ra hết chất bẩn bên trong nấm.

Tôm bạn bỏ phần đầu sau đó lột vỏ và rút chỉ lưng. Cuối cùng bạn rửa sạch lại với nước và để thật ráo.

Bước 2: Ướp tôm

Bạn ướp tôm cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và ¼ muỗng cà phê tiêu xay sau đó để nguyên tôm ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Ướp tôm

Bạn ướp tôm cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và ¼ muỗng cà phê tiêu xay sau đó để nguyên tôm ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Xào tôm

Tiếp đó bạn bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. Đợi tỏi vàng đều trút toàn bộ phần tôm vào xào săn trên lửa lớn.

Tips: xào tôm trên lửa lớn giúp tôm không bị ra nước và thịt tôm săn chắc hơn.

Bước 3: Xào tôm

Tiếp đó bạn bắc chảo lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm. Đợi tỏi vàng đều trút toàn bộ phần tôm vào xào săn trên lửa lớn.

Tips: xào tôm trên lửa lớn giúp tôm không bị ra nước và thịt tôm săn chắc hơn.

Bước 4: Làm ớt chuông xào tôm

Tôm sau khi xào săn, bạn tiếp tục cho các phần ớt chuông thái sợi vào xào chung.

Cho tiếp nấm linh chi vào xào nhanh và nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm Đại Nhất cùng 1 muỗng cà phê dầu hào cho đậm đà rồi bạn nhấc bếp xuống. Bạn có thể gia giảm gia vị để phù hợp khẩu vị của gia đình mình.

Bước cuối, bạn chỉ cần trình bày món ớt chuông xào tôm ra dĩa và thưởng thức cùng gia đình mình là hoàn thành.

Bước 4: Làm ớt chuông xào tôm

Tôm sau khi xào săn, bạn tiếp tục cho các phần ớt chuông thái sợi vào xào chung.

Cho tiếp nấm linh chi vào xào nhanh và nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm Đại Nhất cùng 1 muỗng cà phê dầu hào cho đậm đà rồi bạn nhấc bếp xuống. Bạn có thể gia giảm gia vị để phù hợp khẩu vị của gia đình mình.

Bước cuối, bạn chỉ cần trình bày món ớt chuông xào tôm ra dĩa và thưởng thức cùng gia đình mình là hoàn thành.

ĐẶT HÀNG

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

1. Cách lấy chỉ tôm nhanh gọn nhất là gì?

Cách 1: bạn đếm ngược đốt thứ 2 tính từ phần đuôi tôm trở lên, sau đó bạn dùng 1 cây tăm xiên qua phần rãnh giữa 2 khớp này và kéo rút phần chỉ tôm ra ngoài là được. Cách này phù hợp chế biến các món tôm để nguyên vỏ.

Cách 2: sau khi lột vỏ tôm xong, bạn dùng dao khứa 1 đường dài dọc thân tôm, sau đó lấy chỉ tôm ra là xong. Cách này phù hợp cho các món tôm lột rất dễ dàng và nhanh chóng.

2. Chọn mua ớt chuông sao cho ngon, tươi?

Chọn mua các trái ớt chuông màu sắc tươi tắn, lớp vỏ căng mọng và bóng đẹp.

Nên chọn mua những trái có màu đỏ, xanh, vàng đều bởi chúng là những trái đã chín đủ và cho vị ngọt tốt hơn là những trái nhạt màu hoặc màu quá sẫm.

Đặc biệt, nên chọn mua những trái kích thước tròn đầy, trái còn nguyên cuống, cuống còn tươi mới, không bị héo hoặc sạm màu do thu hoạch đã lâu.

3. Ăn ớt chuông có tốt cho sức khoẻ không?

Ăn ớt chuông rất tốt cho sức khỏe bởi chúng chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng bao gồm: nhóm vitamin C, A, E; lutein; chất xơ; chất chống oxy hóa; chất chống viêm… vì vậy chúng mang lại các công dụng tuyệt vời như: giảm cholesterol máu, làm đẹp da và tóc, tăng cường sức khỏe cho đôi mắt, đặc biệt loại ớt này rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng phòng chống ung thư, chống viêm hiệu quả…

Tuy nhiên, một số đối tượng cần tránh ăn ớt chuông như sau: người có hệ tiêu hóa kém, mắc các bệnh về đường ruột, viêm loét dạ dày, hoặc bị trĩ không ăn ớt chuông.

Các bệnh nhân mắc bệnh về mắt, sốt, cao huyết áp hoặc lao phổi… thì nên hạn chế ăn hoặc cẩn trọng khi ăn.

Tag:

• Ớt chuông xào tôm
• Cách làm ớt chuông xào
• Món tôm xào ớt chuông
• Nấu tôm xào ớt chuông
• Ớt chuông xào với gì
• Cách làm tôm xào ớt chuông

Đánh giá: Công thức: Chia sẻ:

MÓN ĂN LIÊN QUAN

BÚN CHẢ

CANH MĂNG CHUA

LẨU NẤM CHAY

GIA VỊ YÊU THÍCH

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Tôm Rang Thịt

12,800 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Sườn

18,000 vnd CHỌN MUA Giảm -13%

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Nấm

34,510 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -8%

Nước Mắm Đại Nhất

87,430 vnd 95,800 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Thái

39,900 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Chua

12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho/Xốt Vang

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -8%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Giả Cầy

11,700 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào/Rang Me

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Canh Riêu Cá

12,800 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Tứ Xuyên

33,900 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước Dùng Hoàn Chỉnh Barona - Phở Gà

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng BBQ

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu gà

36,900 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Phở Bò

39,400 vnd 47,900 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Bò

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Chua Cay

36,900 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Hủ Tiếu

18,000 vnd CHỌN MUA

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bún Bò Huế

18,000 vnd CHỌN MUA

Nước dùng hoàn Chỉnh Barona - Lẩu Riêu Cua

39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -17%

Nước dùng hoàn chỉnh Barona - Lẩu Kim Chi

33,100 vnd 39,900 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm cá cơm Hương Xưa

43,200 vnd 46,900 vnd CHỌN MUA

Nước mắm Hải Nhi cho con

79,900 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Nước mắm cao cấp Vị Xưa 40 độ đạm

169,900 vnd 189,800 vnd CHỌN MUA Giảm -7%

Nước mắm Vị Xưa 20 độ đạm

93,800 vnd 101,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Nướng Muối Ớt

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -10%

Xốt Muối Kim Chi Hàn Quốc

33,200 vnd 37,000 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Kho Tàu

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Gà Chiên Nước Mắm

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -19%

Sa Tế Tôm XO Thượng Hạng

24,100 vnd 29,900 vnd CHỌN MUA

Sa Tế Tôm Siêu Ngon

12,400 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Ngũ Vị

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Xá Xíu

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Ram/Rim

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Kho Gừng

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cà Ri

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Kiểu Hàn Quốc

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá Kho Riềng

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Rô-ti

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Sườn Xào Chua Ngọt (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -12%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng (Dạng Hũ)

35,000 vnd 40,000 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Cá/Thịt Kho

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Xào Sả Ớt

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Thịt Nướng Sả

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA Giảm -6%

Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona - Bò Kho

12,000 vnd 12,800 vnd CHỌN MUA

Nước chấm Thủy Ngư

22,000 vnd CHỌN MUA Facebook

• Barona nấu ngon cực dễ
• Barona USA
• Nước mắm cao cấp Vị Xưa
• Nước mắm cá cơm Hương Xưa
• Nước mắm Đại Nhất

Zalo

• Barona nấu ngon cực dễ

Youtube Tiktok

Chú ý

×

Bạn có chắc muốn xóa sản phẩm này khỏi giỏ hàng??

Hủy Đồng ý!