Phân Biệt 9 Loại Thức Uống Cà Phê Hot Nhất Hiện Nay - MediaMart
Có thể bạn quan tâm
Mẹo vặt - Đời sống
Phân biệt 9 loại thức uống cà phê hot nhất hiện nayBiên tập bởi: Hoàng Thị Thu Hà - Cập nhật ngày 29/06/2022 12:06Cafe truyền thống, Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino, Cafe Latte, Cafe Macha, Americano,…là những loại thức uống cà phê hot nhất hiện nay.
Xem nhanh
1. Espresso
2. Cappuccino
3. Cafe Latte
4. Cafe truyền thống
5. Latte Macchiato
6. Cafe Mocha
7. Americano
8. Espresso Con Panna
9. Cappuccino Viennese
Espresso
Là loại cafe rất được ưa chuộng tại Ý và Tây Ban Nha; được pha bằng cách cho nước bị ép dưới áp suất cao chảy qua một lượng cafe được xay cực mịn. Kết quả sẽ cho ra 25 – 30ml thức uống với 1 lớp kem từ dầu cà phê có màu vàng nâu sẫm (người ta gọi đó là crema) dày 5mm trên bề mặt. Một ly Espresso chính hiệu sẽ có vị rất đậm và trên mặt có một lớp crema thơm mà không đắng. Cafe Espresso thường được uống bằng tách dày được làm nóng trước, có thể có hoặc không pha thêm đường và thường được phục vụ kèm theo 1 mẩu bánh quy cùng 1 ly nước.2.
Cappuccino
Cũng có xuất xứ từ Ý, một Cappuccino chuẩn sẽ gồm 3 phần đều nhau, đó là: cafe Espresso được pha với một lượng nước gấp đôi (Espresso Lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Tiếp đến, rắc thêm lên trên ít bột cacao hay bột quế, rồi dùng khuông, thìa hay tăm que khuấy/vẽ để tạo hình cho sản phẩm của mình, có thể là hình trái tim, hình chiếc lá, đám mây,…vô cùng bắt mắt.3.
Cafe Latte
Cafe Latte hiểu đơn giản là cà phê và sữa. Với những người uống không sành thì rất dễ nhầm lẫn Cafe Latte với Cappuchino vì 2 loại này đều cùng chung 3 thành phần chính. Tuy nhiên, điểm khác nhau ở chỗ, khi pha Cafe Latte, người ta chỉ cho lượng bọt sữa bằng một nửa lượng sữa nóng; thay vì cho bằng nhau như pha Cappuchino. Một Espresso được pha chế với sữa và bột sữa trong ly hoặc tách 200ml với nhiệt độ 600 rồi cho 0,5 – 1cm bột sữa lên bề mặt.4.
Cafe truyền thống
Cafe là thức uống phổ biến được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất hiện nay. Cafe đen, cafe sữa được pha chế từ các loại hạt cafe nguyên chất trên mảnh đất Robusta, Arabica hay cafe chồn,…thì được coi là cafe truyền thống đậm vị. Tùy vào nhu cầu, sở thích mà thực khách có thể lựa chọn 1 ly cafe pha phin trực tiếp hoặc pha sẵn rồi uống nóng hoặc với đá. Những ai yêu thích cafe nguyên chất thường chọn 1 ly cafe đen không đường, hoặc có thể pha thêm 1 – 2 thìa đường. Còn những ai thích ngọt ngào, thơm béo thì sẽ yêu cầu 1 ly cafe sữa đậm đà, ngọt dịu.5.
Latte Macchiato
Latte Macchiato (Latte) là một loại cafe nóng gồm cafe Espresso và sữa. Về cơ bản, Latte giống như cafe sữa nhưng ngọt hơn. Một Latte Macchiato được pha đúng chuẩn phải gồm 3 tầng rõ rệt, được rót vào theo thứ tự quy định và không trộn lẫn vào nhau; bao gồm: sữa được rót vào cốc đầu tiên, ở đáy cốc, tạo nên tầng thấp nhất có màu trắng; sau đó là bột sữa ở tầng cao nhất; cuối cùng sẽ rót Espresso qua lớp bọt sữa để xuống tầng thứ 2. Rắc lên trên lớp bọt sữa một ít bột cacao, socola hoặc bột quế để trang trí là hoàn tất.6.
Cafe Mocha
Cafe Mocha là hỗn hợp giữa cafe Espresso được pha bằng hơi nước và chocolate nóng. Đặc trưng của loại thức uống này là vị thơm béo của kem tươi và vị ngậy của chocolate nóng. Cho trực tiếp Espresso pha cùng bột chocolate sữa nóng vào ngay chính giữa ly nhẹ nhàng và cẩn thận để không làm vỡ lớp ván cà phê thơm ngon. Cuối cùng, trang trí bằng bột cacao hay socola trên bề mặt.7.
Americano
Thực tế, Americano chính là Espresso nhưng được pha loãng với lượng nước gấp đôi. Một Espresso được pha trực tiếp với nước nóng đựng sẵn trong tách Cappuchino là có thể phục vụ ngay cho khách hàng; hoặc có thể phục vụ riêng với nước sôi bên ngoài.8.
Espresso Con Panna
Cách làm tương tự Espresso nhưng được phục vụ kèm với kem sữa tươi.9.
Cappuccino Viennese
Một Espresso đựng trong tách Cappuccino, sau đó cho sữa nóng và bột sữa vào đến 80% tách, xịt kem sữa tươi lên trên rồi trang trí bằng bột cacao.
Từ khóa » Các Loại đồ Uống Cà Phê
-
Phân Biệt 9 Loại Thức Uống Cà Phê Hot Nhất Hiện Nay Barista Cần Biết
-
Phân Biệt 10 Thức Uống Cà Phê Phổ Biến Trên Thế Giới
-
ĐẶC ĐIỂM PHÂN BIỆT 9 LOẠI THỨC UỐNG CÀ PHÊ HOT NHẤT ...
-
Top đồ Uống Từ Cafe Hot Vào Mùa Hè Có Thể Kinh Doanh Siêu Lợi Nhuận
-
Các Loại đồ Uống Trong Quán Cafe được Yêu Thích Nhất - Vietblend
-
21 Thuật Ngữ Phải Biết Về Quán Cà Phê - Vietblend
-
Những Món Cà Phê Truyền Thống ở Việt Nam Và Thế Giới
-
Danh Sách Các Loại đồ Uống Trong Quán Cafe Phổ Biến
-
15 Món ăn đồ Uống Hấp Dẫn Từ Cà Phê | Tin Tức | EzCooking Class
-
Danh Sách Các Loại đồ Uống Trong Quán Cafe được ưa Chuộng Nhất
-
Những Thức Uống Cà Phê Phổ Biến Nhất Hiện Nay
-
Tư Vấn Về Các Loại đồ Uống Trong Menu Quán Cafe
-
Các Loại Thức Uống Cà Phê Cơ Bản Mà Barista Mới Nên Biết