Phân Biệt Cá Chép Giòn Và Cá Trắm Giòn - Hải Sản Sạch 24hSeamart

Chuyển đến nội dung chính

Phân biệt cá chép giòn và cá trắm giòn

Cả 2 loại cá đều thuộc họ cá chép (Cyprinidae). Hình thức nuôi và thức ăn của 2 loài cá này là đều giống nhau. Cá được ăn Đậu Tằm (Vicia faba) ngâm giúp cho thịt cá săn chắc hơn,thơm hơn và có độ giòn cao. Từ đó cá được nhiều người ưa chuộng, và trở thành món đặc sản thịnh hành hiện nay.

Điểm khác biệt giữa cá chép giòn và cá trắm giòn

Cá chép giòn

Để phân biệt cá chép giòn sẻ không khó khăn gì nếu bạn biết về cá chép thường bởi vì cá chép giòn rất giống với cá chép cỏ ngoại trừ thân hình cá chép giòn lớn hơn gấp 2-3 lần, dài hơn hơn màu cá nhạt màu hơn so với cá chép cỏ. >> xem giá, địa chỉ mua cá chép giòn: https://24hseamart.vn/ca-chep-gion Thân cá hình thoi, mình dây, dẹp bên. Viền lưng cong, thuôn hơn viền bụng. Đầu cá thuôn, cân đối, mõm tù, có hai đôi râu mắt vừa phải ở hai bên, thiên về phía trên của đầu. Khoảng cách hai mắt rộng và lồi. Miệng ở mút mõm, hướng ra phía trước, hình cung khá rộng; rạch miệng chưa tới viền trước mắt. Hàm dưới hơi dài hơn hàm trên. Môi dưới phát triển hơn môi trên. Màng mang rộng gắn liền với eo. Lược mang ngắn, thưa. Răng hầu phía trong là răng cấm, mặt nghiền có vân rãnh rõ. Khởi điểm của vây lưng sau khởi điểm vây bụng, gần mõm hơn tới gốc vây đuôi, gốc vây lưng dài, viền sau hơi lõm, tia đơn cuối là gai cứng rắn chắc và phía sau có răng cưa. Vây ngực, vây bụng và vây hậu môn ngắn chưa tới các gốc vây sau nó. Vây hậu môn viền sau lõm, tia đơn cuối hoá xương rắn chắc và phía sau có răng cưa. Hậu môn ở sát gốc vây hậu môn. Vây đuôi phân thuỳ sâu, hai thuỳ hơi tầy và tương đối bằng nhau. Vẩy tròn lớn. Đường bên hoàn toàn, chạy thẳng giữa thân và cuống đuôi. Gốc vây bụng có vẩy nách nhỏ dài. Lưng xanh đen, hai bên thân phía dưới đường bên vàng xám, bụng trắng bạc. Gốc vây lưng và vây đuôi hơi đen. Vây đuôi và vây hậu môn đỏ da cam.

Cá Trắm giòn

Cá trắm giòn cũng rất giống với cá trắm bình thường, bạn sẻ dể phân biệt được cá trắm giòn nếu biết về cá trắm cỏ. Thông thường cá trắm cỏ có khối lượng trung bình từ 2-3 kg/con, còn cá trắm giòn khối lượng từ 5,5-7 kg/con. Cơ thể cá trắm giòn thon dài và hình trụ. Bụng cá tròn, thót lại ở phía đuôi chiều dài tiêu chuẩn là 3,6-4,3 lần chiều cao cơ thể và 3,8-4,4 lần chiều dài đầu. Chiều dài của cuống đuôi lớn hơn chiều rộng của cơ thể. Đầu trung bình, miệng rộng và có dạng hình cung. Hàm trên rộng dài hơn hàm dưới. Các nếp mang ngắn và thưa thớt, phần cuối cua nó có thể sát xuống phía dưới mắt. Vảy có hình dạng tròn và lớn.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Mua ghẹ ở đâu ngon, uy tín tại TPHCM? Ghẹ xanh 1kg giá bao nhiêu?

Hình ảnh Ghẹ là một trong những loại hải sản được nhiều thực khách ưa thích. Vỏ ghẹ mềm hơn cua. Thịt ghẹ ngọt, săn chắc rất ngon. Mặc dù có nhiều loại ghẹ như ghẹ 3 chấm (ghẹ mặt trăng), ghẹ hoa, ghẹ đỏ…nhưng ghẹ xanh được ưa chuộng hơn cả. Trong đó, ghẹ Phan Thiết nổi tiếng thịt đầy, ngon ngọt và đậm đà. Ghẹ Nhàn Xanh Giá ghẹ xanh Phan Thiết Ghẹ size 3–4 con/kg:  480,000đ/kg. Ghẹ size 5–6 con/kg:  380,000đ/kg. >> xem giá ghẹ mới cập nhật:   https://24hseamart.vn/ghe-xanh Ghẹ xanh hấp bia Để đảm bảo mua ghẹ ngon, chắc thịt, khách hàng nên chọn mua từ các cửa hàng hải sản uy tín. Có cam kết giao ghẹ sống tận nơi. Nếu bạn chưa biết  mua ghẹ ở đâu ngon TPHCM, b ạn có thể tham khảo mua ghẹ tại 24h Seamart. Khách có thể đặt mua ghẹ sống giao tận tay hoặc lên món theo yêu cầu. Những con ghẹ khỏe, ngon, chắc thịt sẽ được chọn lọc kĩ trước khi giao. Ngoài ra, tại Seamart có tặng kèm nước chấm hải sản do dầu bếp pha chế. Tặng muối chanh do đầu bếp 24hseamart pha chế Địa chỉ mua... Đọc thêm

Bảng giá hải sản 2020

Hình ảnh Bảng giá hải sản sạch 24h Seamart. Cam kết chỉ cung cấp hải sản sạch và chất lượng cao. Không dùng hóa chất để giảm giá thành sản phẩm. >> Xem bảng giá mới cập nhật tại:  https://24hseamart.vn/bang-gia Hải sản tại 24h Seamart -  Tôm - cua - ghẹ  và các loại  nghêu - sò - ốc  sống, chọn lọc kỹ giao sống tận tay khách hàng. - Cá giao sống tận nơi (cá mú, cá chép giòn, cá tầm, cá chình) - Các mặt hàng tươi là hải sản mới đánh bắt ướp đá lạnh vận chuyển về TPHCM trong ngày. Bảng Giá Hải Sản   BẢNG GIÁ HẢI SẢN 24HSEAMART (Cập nhật theo thời giá) SẢN PHẨM ĐƠN GIÁ (VNĐ/KG)     TÔM - CUA - GHẸ       Tôm hùm bông 1,150,000 đ (500 - 700 g/con) 1,600,000 đ (700 - 900 g/con) 2,000,000 đ (900 - 1000 g/con) 2,150,000 đ (trên 1kg) Tôm hùm xanh 3 con/kg 790,000 đ (3 con 1kg) Tôm hùm xanh baby 760,000 đ (4 - 5 con/kg) Tôm càng xanh 395,000 đ (10 - 12 con/kg) 495,000 đ (7 - 8 con/kg) Cua thịt Cà Mau 520,000 đ (2 - 3 con/kg) ... Đọc thêm

Cá tầm mua ở đâu ngon, uy tín tại TPHCM — Cá tầm 1kg giá bao nhiêu?

Hình ảnh Cá tầm   là cá nước ngọt thường sống ở nhiệt độ từ 18–20 độ. Chính vì vậy, chúng thường được nuôi ở những nơi có khí hậu lạnh như Đà Lạt, Sapa… Cá tầm  có hình thủ cổ quái, thân cá dài, mõm nhọn nổi bật với phần sụn trên lưng và bụng. Thịt cá tầm thơm, béo, ngọt, săn chắc. Đặc biệt phần sụn cá ăn giòn giòn nên không bị ngán. ca tam song ✅  1 kg cá tầm giá bao nhiêu? Hiện nay cá tầm được bán trên thị trường với giá khác nhau. Quý khách có thể tham khảo giá cá tầm sống tại 24hSeamart. Cá tầm sống size 1.5–2.5 kg/con giá:  300,000 đ/kg. xem giá cá tầm mới cập nhật tại:  https://24hseamart.vn/ca-tam ✅  Cá tầm lên món rất ngon và hấp dẫn Chế biến được nhiều món ngon hấp dẫn thích hợp dùng đãi tiệc và bữa cơm gia đình như nấu lẩu măng chua, nướng muối ớt, nướng mọi, kho tộ, chiên giòn… Cá tầm có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu như vitamin A, B6, B12, sắt, phốt pho, omega3 và omega6. Đặc biệt lượng DHA trong cá tầm cao. Cá tầm nướng muối ớt Lẩu cá tầm nấu mă... Đọc thêm

Người đóng góp cho blog

  • Hải Sản Sạch 24hseamart
  • Seo Man

Lưu trữ

  • tháng 2 20221
  • tháng 9 20202
  • tháng 7 20203
  • tháng 1 20201
  • tháng 10 20191
  • tháng 9 20198

Nhãn

  • Cá Tươi Sống
  • Hải Sản Khổng Lồ
  • Món Ngon
  • Nghêu - Sò - Ốc
  • Sổ Tay Nội Trợ
  • Tin Tức Thủy Hải Sản
  • Tôm - Cua - Ghẹ

Báo cáo vi phạm

Từ khóa » Cá Chép Giòn Và Cá Trắm Giòn Cá Nào Ngon Hơn